Бутылка кефира, полбатона, еда самозапертых) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Бутылка кефира, полбатона, еда самозапертых) |
4.4.2020, 11:12
Сообщение
#1
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
Предлагаю здесь делиться рецептами не праздничной кухни, а обычными, ежедневными, что можно сотворить дома из небольшого набора продуктов и не подавиться от гречки)
Вчера вспомнила про Турцию... В этом году, похоже, моря не будет, да и не планировалось у меня по многим причинам, поэтому ностальгируем с турецкой кухней. Одно из любимых в турецкой кухне - "Сигар бёрек". Обжаренные трубочки с начинкой из теста фило. Вместо теста берём обыкновенный тонкий лаваш. Начинка может быть абсолютно разная: - творожная (творог+зелень+чеснок+1 желток) - сырная (любой сыр в тёрку + зелень+ 1 желток) - мясная (пережаренный с луком фарш) Лаваш разрезаем по ширине на 3 части, и каждую получившуюся длинную полоску режем пополам. Должны получиться не всегда ровные прямоугольники. Удобно резать ножницами. На короткий край каждого прямоугольника положить начинку, прямоугольник завернуть как сигару, кончик смазать разболтанным белком, чтобы не отходил. Обжарить получившиеся бёреки в подсолнечном масле с 2х сторон, выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. У меня было 2 лаваша, упаковка адыгейского сыра грамм на 180, 1 яйцо ну и масло. Зелени не было, с ней было бы вкуснее и красивее, но и так понравилось. Сообщение отредактировал Марьванна - 4.4.2020, 11:25 --------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
| |
4.4.2020, 11:17
Сообщение
#2
|
|
Пресмертн. Проф. Патологич. Библиомансии Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 24 683 Регистрация: 13.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 330 Вставить ник Цитата |
Желток сырой?
--------------------
На каждого, кто пляшет русалочьи пляски, есть Finnegan, который умеет ходить по воде.
|
|
|
4.4.2020, 11:24
Сообщение
#3
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
--------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
4.4.2020, 11:29
Сообщение
#4
|
|
так, проходящий... Возраст: 58 Группа: Пользователи Сообщений: 11 476 Регистрация: 1.8.2011 Из: Рожденный в СССР Пользователь №: 79 650 Вставить ник Цитата |
Все что есть в холодильнике, понемногу каждые полчаса )
--------------------
Не стОит мотать на ус то, что обычно вешают на уши...
|
|
|
4.4.2020, 11:32
Сообщение
#5
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 13 Группа: Форумчанин года Сообщений: 10 128 Регистрация: 22.2.2011 Из: Владимир Пользователь №: 76 651 Вставить ник Цитата |
Блинчиков овсяных напекла.
Отлично идут и с паштетами мясными, и с вареньем. --------------------
за скотское существование - ВТОРОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ #Comandante
|
|
|
4.4.2020, 14:24
Сообщение
#6
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 47 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
как в условиях самоизоляции самоизолироваться от холодильника?
|
|
|
4.4.2020, 14:27
Сообщение
#7
|
|
Пресмертн. Проф. Патологич. Библиомансии Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 24 683 Регистрация: 13.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 330 Вставить ник Цитата |
как в условиях самоизоляции самоизолироваться от холодильника? Проявить силу воли. --------------------
На каждого, кто пляшет русалочьи пляски, есть Finnegan, который умеет ходить по воде.
|
|
|
4.4.2020, 14:32
Сообщение
#8
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 57 728 Регистрация: 15.9.2010 Из: местечковый Пользователь №: 73 904 Вставить ник Цитата |
За три дня съели двухнедельные запасы (с)
|
|
|
4.4.2020, 14:35
Сообщение
#9
|
|
FREEDOM IS NOT FREE Возраст: 52 Группа: Форумчанин года Сообщений: 46 864 Регистрация: 16.6.2003 Пользователь №: 3 072 Вставить ник Цитата |
как в условиях самоизоляции самоизолироваться от холодильника? Помереть голодным тоже неинтересно. --------------------
Первый тайм мы, дети галактики, уже отыграли)
|
|
|
4.4.2020, 14:37
Сообщение
#10
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 57 728 Регистрация: 15.9.2010 Из: местечковый Пользователь №: 73 904 Вставить ник Цитата |
Предлагаю здесь делиться рецептами не праздничной кухни, а обычными, ежедневными, что можно сотворить дома из небольшого набора продуктов и не подавиться от гречки) Вчера вспомнила про Турцию... В этом году, похоже, моря не будет, да и не планировалось у меня по многим причинам, поэтому ностальгируем с турецкой кухней. Одно из любимых в турецкой кухне - "Сигар бёрек". Гёзлеме же у них из выпечки основное |
|
|
4.4.2020, 14:38
Сообщение
#11
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
Гёзлеме же у них из выпечки основное Так я не про основное, а про то, что мне нравится) --------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
4.4.2020, 14:49
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 54 Группа: Забаненные Сообщений: 14 923 Регистрация: 12.10.2017 Из: Гомель, Беларусь Пользователь №: 107 074 Вставить ник Цитата |
как в условиях самоизоляции самоизолироваться от холодильника? Снять изоляцию с фазового провода и закоротить его на массу... Предварительно вместо УЗО поставив жучки... --------------------
… Плюю в лицо слуге по имени «народ»... Мне нравится БГ, но не наоборот...
|
|
|
4.4.2020, 15:11
Сообщение
#13
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 47 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
4.4.2020, 22:53
Сообщение
#14
|
|
Шо за ....! Группа: Пользователи Сообщений: 3 819 Регистрация: 16.3.2007 Из: СПб Пользователь №: 16 756 Вставить ник Цитата |
Пост же.
Надо хоть иногда Пользитильно же для организма ж Бобики (фасоли всякие, белыя и красныя), кукуруза, горошек, грибы, рама, хлебушек с орешками, и прочая овоща и фрукты... Оо, забыл, кабачковая икра! ммм)) Остальное, как обычно, то что от детей пропадает)) --------------------
К чему стадам дары свободы? Их должно резать или стричь. Наследство их из рода в роды Ярмо с гремушками да бич. А.С.Пушкин ___________________________________________________ А в этом месте по-другому не прожить... В.Шахрин / Чайф
|
|
|
4.4.2020, 23:20
Сообщение
#15
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 8 326 Регистрация: 10.3.2007 Пользователь №: 16 597 Вставить ник Цитата |
|
|
|
5.4.2020, 0:15
Сообщение
#16
|
|
центр циклона Группа: Модераторы Сообщений: 19 017 Регистрация: 7.2.2006 Из: Владимир Пользователь №: 11 701 Вставить ник Цитата |
Вчера была в Перекрестке, хотела кускуса купить, кончился. Нет кускуса! И булгура нет. Зато гречкой всех сортов полки забиты. И собачачьей, и мистралевской, и еще какой-то. Я хоть и не купила ничего в панику, но тут не стала из принципа покупать, пусть лежит теперь!
Танцы с крупой ежедневные)) -------------------- Первый признак горной болезни - эйфория.
|
|
|
5.4.2020, 0:20
Сообщение
#17
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 13 Группа: Форумчанин года Сообщений: 10 128 Регистрация: 22.2.2011 Из: Владимир Пользователь №: 76 651 Вставить ник Цитата |
Танцы с крупой ежедневные)) Танцы на --------------------
за скотское существование - ВТОРОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ #Comandante
|
|
|
5.4.2020, 0:21
Сообщение
#18
|
|
так, проходящий... Возраст: 58 Группа: Пользователи Сообщений: 11 476 Регистрация: 1.8.2011 Из: Рожденный в СССР Пользователь №: 79 650 Вставить ник Цитата |
Вчера была в Перекрестке, хотела кускуса купить, кончился. Нет кускуса! И булгура нет. Зато гречкой всех сортов полки забиты. И собачачьей, и мистралевской, и еще какой-то. Я хоть и не купила ничего в панику, но тут не стала из принципа покупать, пусть лежит теперь! Танцы с крупой ежедневные)) Отстала ты в горах, сейчас лимоны с имбирем в тренде! --------------------
Не стОит мотать на ус то, что обычно вешают на уши...
|
|
|
5.4.2020, 0:45
Сообщение
#19
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 53 Группа: Форумчанин года Сообщений: 22 190 Регистрация: 2.4.2010 Из: владимир Пользователь №: 71 576 Вставить ник Цитата |
--------------------
«Вопрос не в том, кто собирается мне позволить, а в том, кто сможет меня остановить» (Эйн Рэнд).
|
|
|
11.4.2020, 20:16
Сообщение
#20
|
|
Лучший мужчина на Свете! Группа: Форумчанин года Сообщений: 16 025 Регистрация: 30.6.2004 Пользователь №: 6 307 Вставить ник Цитата |
Все что есть в холодильнике, понемногу каждые полчаса ) Аха, примерно в том же интервале обнаруживаю себя зависшим возле распахнутого холодильника Очень остроумно Сумка, бессмысленный и беспощадный белорусский йумор, от которого невозможно изолироваться --------------------
Ищется гармония, неспешно, или другой глобус для ПМЖ. Be yourself and pohooy what they say!
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |