@vladforum
 Окрошка |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Владимирские Форумы Wec > Основные > Домашние хлопоты. Здоровье. Кулинария > Готовим дома (фоторецепты форумчан)
 4.6.2012, 20:40
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата  |
Искала искала тут не нашла,решила отдельно создать
Время летнего меню, и я решила приготовить окрошку Я ее делаю следующим образом: -редис -яйца -огурец свежий -картофель отварной -зелень(лук,укроп) -колбаса варенная -и килька в томатном соусе ингредиенты беру из расчета на какое количество буду готовить все перемешиваю,выкладываю в тарелку,туда майонез,горчица,и квас,все размешиваем,приятного аппетита --------------------
....
|
 |
 
|
|
| |
 |
Ответов
(1 - 19)
|
4.6.2012, 21:02
Сообщение
#2
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 6 589 Регистрация: 24.10.2010 Из: Владимир Пользователь №: 74 496 Вставить ник Цитата |
Кильку наверно лучше отдельно, под водочку.
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:03
Сообщение
#3
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
не знаю почему,но именно люблю окрошку с килькой,а под водочку лучше другую рыбу
--------------------
....
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:07
Сообщение
#4
|
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 16 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Окрошку не ем вообще, а вот с килькой в томате - единственный вариант, когда могу покушать и не без удовольствия
 Пупсик, во Владимире не принято класть кильку в окрошку. Знаю несколько регионов, где окрошку именно только так и делают - с вареной колбасой и килькой в томате :) Как это не чудно кажется... А Вы у кого научились этому рецепту? :) Или где? :) Если не секрет, конечно :) --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:12
Сообщение
#5
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
На самом деле,раньше так готовила мама,потом перестала,а мне вот в душу запало))))
А уж где она это приняла,секрет для меня,но по крайне мере,у меня друзья любят кушать ее по такому рецепту) Сообщение отредактировал Пупсик - 4.6.2012, 21:13 --------------------
....
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:14
Сообщение
#6
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 49 Группа: Пользователи Сообщений: 14 124 Регистрация: 2.9.2001 Пользователь №: 522 Вставить ник Цитата |
Молодец Пупсик, горчицу не все кладут!
--------------------
Папа Свин: Носит очки. Ходит на работу. Не любит, когда шутят над его большим животом, чем вызывает еще большее желание посмеяться.
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:15
Сообщение
#7
|
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 16 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Пупсик, а чего это т на окрошку потянуло - вроде не разгар сезона пока блюду :))
А квас какой туда льёшь? --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:16
Сообщение
#8
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 6 Группа: Забаненные Сообщений: 26 896 Регистрация: 12.7.2010 Пользователь №: 73 046 Вставить ник Цитата |
Никогда не понимал, что привлекает людей в залитом квасом салате "Оливье". А уж тем более с килькой!
--------------------
Justice For All
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:18
Сообщение
#9
|
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 16 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Бухгалтер, а ты попробуй, посмакуй :))
Не гнушайся открывать новые вкусы. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:20
Сообщение
#10
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 23:15)  Пупсик, а чего это т на окрошку потянуло - вроде не разгар сезона пока блюду :)) А квас какой туда льёшь? даже не знаю,почему тянет я ее довольно часто делаю,ну кроме зимы)) я еще когда с Египта вернулась,мне так ее захотелось,что пришлось готовить,так сказать "русского" чего то захотелось квас "Никола для окрошки" --------------------
....
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:20
Сообщение
#11
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 6 589 Регистрация: 24.10.2010 Из: Владимир Пользователь №: 74 496 Вставить ник Цитата |
Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:18) Бухгалтер, а ты попробуй, посмакуй :)) Не гнушайся открывать новые вкусы. Так Бухгалтер рядом с этой тарелкой окрошки сидит и нос воротит? |
|
|
|
|
4.6.2012, 21:21
Сообщение
#12
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
Цитата(Бухгалтер @ 4.6.2012, 23:16) Никогда не понимал, что привлекает людей в залитом квасом салате "Оливье". А уж тем более с килькой! многие не квас льют,кто то просто водой,кто молоком и притом еще со шпротами делают 
--------------------
....
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:23
Сообщение
#13
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 6 589 Регистрация: 24.10.2010 Из: Владимир Пользователь №: 74 496 Вставить ник Цитата |
Цитата(Пупсик @ 4.6.2012, 22:21) многие не квас льют,кто то просто водой,кто молоком и притом еще со шпротами делают Ничего себе "русские" рецепты окрошки. Со шпротами наверно прибалты делают. Сообщение отредактировал fireman - 4.6.2012, 21:25 |
|
|
|
|
4.6.2012, 21:25
Сообщение
#14
|
|
 :) Возраст: 45 Группа: Пользователи Сообщений: 2 764 Регистрация: 30.5.2004 Из: Горького Пользователь №: 6 066 Вставить ник Цитата |
Болтали про окрошку здесь
http://forum.wec.ru/index.php?showtopic=14...%F0%EE%F8%EA%E0 И про кильку в ней тоже
--------------------
"Ничто так не украсит самую унылую комнату, как обыкновенные дети, красиво расставленные по углам"
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:25
Сообщение
#15
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 6 Группа: Забаненные Сообщений: 26 896 Регистрация: 12.7.2010 Пользователь №: 73 046 Вставить ник Цитата |
Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:18) а ты попробуй, посмакуй :)) А чё я не пробовал штоль...Не гнушайся открывать новые вкусы. Мне вот исчо один вопрос в данном контексте интересен. Щас же кваса натурального почитай нету. Получается лимонадом с ароматизатором идентичным натуральному салатик заливают. А чё тогда не Сосасолой?)) --------------------
Justice For All
|
|
|
|
|
4.6.2012, 21:43
Сообщение
#16
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 16 Группа: Пользователи Сообщений: 10 850 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
Цитата(Бухгалтер @ 4.6.2012, 23:25) А чё я не пробовал штоль... Мне вот исчо один вопрос в данном контексте интересен. Щас же кваса натурального почитай нету. Получается лимонадом с ароматизатором идентичным натуральному салатик заливают. А чё тогда не Сосасолой?)) у меня мама сама квас делает,тока в этот раз без свойского Цитата(Элли @ 4.6.2012, 23:25) Болтали про окрошку здесь http://forum.wec.ru/index.php?showtopic=14...%F0%EE%F8%EA%E0 И про кильку в ней тоже извините,не нашла,искала,но успех не увенчался Цитата(fireman @ 4.6.2012, 23:23) Ничего себе "русские" рецепты окрошки. Со шпротами наверно прибалты делают. у нас в деревне,я знаю,одна бабулька так делает,вроде она не прибалт --------------------
....
|
|
|
|
|
5.6.2012, 10:54
Сообщение
#17
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 4 512 Регистрация: 20.3.2005 Из: Владимир/Доброе Пользователь №: 9 045 Вставить ник Цитата |
Странно, но я про кильку в окрошке именно во Владимире узнала.
Попробовала первый раз буквально месяц назад. В Кишиневе в свое время научили есть окрошку на кефире. Родители у меня где-то научились недавно - кладут и горчицу и хрен. --------------------
Ты всегда можешь взять больше, чем ничего.
|
|
|
|
|
5.6.2012, 11:06
Сообщение
#18
|
|
 миссис Норрис Группа: Пользователи Сообщений: 1 623 Регистрация: 27.3.2006 Пользователь №: 12 179 Вставить ник Цитата |
на кефире это кефирник же
--------------------
На такие вопросы леди не отвечают. Потому что джентльмены их не задают.
|
|
|
|
|
5.6.2012, 11:07
Сообщение
#19
|
|
 какой-то романтичный я сегодня! Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 16 647 Регистрация: 12.8.2009 Пользователь №: 68 632 Вставить ник Цитата |
Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:07) Пупсик, во Владимире не принято класть кильку в окрошку. м-м-м-м-м!!!!!!! объедение!!!!!!!!!!! а чо кладут тогда вместо кильки или колбасы?
--------------------
Я посетил: 02; 07; 09; 12; 13; 16; 18; 21; 23; 25; 26; 33; 34; 35; 36; 37; 39; 40; 44; 47; 50; 52; 54; 57; 58; 59; 62; 64; 66; 68; 69; 70; 71; 73; 74; 76; 77; 78; 91 RUS. + 2; 3; 4; 5; 7 BY. + ABH
|
|
|
|
|
5.6.2012, 11:21
Сообщение
#20
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 9 688 Регистрация: 26.6.2009 Из: г.Владимир Пользователь №: 68 303 Вставить ник Цитата |
Встречал кильку в окрошке только в Меленках )))))))))) Больше ни в одном городе (нашей области).
В Коврове встречал вместо кваса слабо разведенный уксус. Ну тоже так, пойдет. Окрошку могу есть круглые сутки  С мая по сентябрь это одно из основных блюд моего меню. Благо, в семье больше ее никто не ест, соответственно, конкурентов нет )))). --------------------
Прислушайся: там, за окном ты услышишь наш смех...
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |