@vladforum
 Кальцинированная сода, Где купить? |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 6.1.2014, 17:02
Сообщение
#1
|
|
 Low'n'Slow Возраст: 35 Группа: Пользователи Сообщений: 2 500 Регистрация: 6.5.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 78 079 Вставить ник Цитата  |
Собственно вопрос.
Был в нескольких магазинах бытовой химии, говорят "давно небыло" --------------------
teremopt.ru
|
 |
 
|
|
| |
 |
Ответов
|
6.1.2014, 20:36
Сообщение
#2
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 741 Регистрация: 9.7.2006 Пользователь №: 13 214 Вставить ник Цитата |
почему 150 градусов? Обычная пищевая сода вполне разлагается при простом кипячении в растворе.
Также необязательно духовкой пользоваться, обычная кастрюлька - насыпаешь, на газ - порошок начинает как бы кипеть, ждешь пока все прореагирует. Я когда школьником был любил такие вещи. |
|
|
|
|
6.1.2014, 21:02
Сообщение
#3
|
|
 Under Impression Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 611 Регистрация: 20.9.2005 Пользователь №: 10 525 Вставить ник Цитата |
Цитата(кроппер @ 6.1.2014, 21:36)  Обычная пищевая сода вполне разлагается при простом кипячении в растворе. Она как.А Вы в курсе, что кальцинирование это значит - обезвоживание ?! И что-же мы тогда получим при "простом кипячении в растворе" ?! ;) Цитата(кроппер @ 6.1.2014, 21:36) почему 150 градусов? А потому что Вы сами-же и ответили на свой вопрос :Цитата(кроппер @ 6.1.2014, 21:36) Также необязательно духовкой пользоваться, обычная кастрюлька - насыпаешь И какую температуру Вы в этой самой "кастрюльке" получаете ?!
|
|
|
|
|
6.1.2014, 22:07
Сообщение
#4
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 741 Регистрация: 9.7.2006 Пользователь №: 13 214 Вставить ник Цитата |
Цитата(Lucky1001 @ 6.1.2014, 22:02) А Вы в курсе, что кальцинирование это значит - обезвоживание ?! Не знаю значения слова кальцинирование, но то что реакция разложения в присутствии воды будет идти - я уверен. И даже в растворе. Та же выпечка, в которую кладут соду. Сода разлагается, создавая в тесте пузырьки углекислого газа. И процент влаги даже в готовой выпечке довольно высок. Разложение начинается при 60 градусах, гугли вики. |
|
|
|
|
6.1.2014, 22:14
Сообщение
#5
|
|
|
Under Impression Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 611 Регистрация: 20.9.2005 Пользователь №: 10 525 Вставить ник Цитата |
Цитата(кроппер @ 6.1.2014, 23:07) Разложение начинается при 60 градусах, гугли вики. Гуглить какие-то вики мне вовсе не обязательно, я и без википрекрасно об этом знаю - высшее химическое всё-таки ;) Можно, конечно и при 60 градусах до посинения ждать, пока весь гидрокарбонат в карбонат превратится. Я написал оптимальную температуру, при которой равновесие реакции в любом случае будет смещаться в сторону конечных продуктов за достаточно короткое время :) А в Ваших пирожках, извините... процентов 10-20 конечного продукта реакции - максимум. Дело в том, что конечный продукт очень гигроскопичен. Т.е., ту самую воду, что ушла в результате реакции он так-же за милую душу будет впитывать в себя-же, если как следует не "помочь" смещению равновесия в сторону конечного продукта хотя-бы температурой. Постарался обЪяснить на более-менее понятном языке. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
i_killed_kenny Кальцинированная сода 6.1.2014, 17:02
Lucky1001 Осспадя, ну что за проблемы-то ?!
Берёте обыч... 6.1.2014, 17:23
i_killed_kenny Цитата(Lucky1001 @ 6.1.2014, 18:23) Осспа... 6.1.2014, 21:08 Злыдень Lucky1001, а как динамит сделать, не в курсе случа... 6.1.2014, 18:11 ifnic В Влдимире кто-то делал нитроглицерин в духовке.У ... 6.1.2014, 20:20 BigNest i_killed_kenny, в магазинах "Рич" смотре... 6.1.2014, 21:13 Bird Elena А если не секрет, то зачем она вам? 6.1.2014, 21:20 Большой сколько надо? 6.1.2014, 21:20 i_killed_kenny Цитата(Bird Elena @ 6.1.2014, 22:20) А ес... 7.1.2014, 11:09 Lucky1001 Цитата(i_killed_kenny @ 7.1.2014, 12:09) ... 7.1.2014, 11:46 domingo Цитата(Lucky1001 @ 7.1.2014, 12:46) Плюс ... 8.1.2014, 0:16 Lucky1001 Цитата(domingo @ 8.1.2014, 1:16) Можно не... 8.1.2014, 7:20 domingo Цитата(Lucky1001 @ 8.1.2014, 8:20) ...
Сл... 8.1.2014, 14:12 i_killed_kenny Цитата(domingo @ 8.1.2014, 1:16) P.S. ТС.... 9.1.2014, 7:45 Jeka Цитата(i_killed_kenny @ 6.1.2014, 21:09) ... 8.1.2014, 11:43 Katrino4ka Писец химики блин:)))) сижу, читаю и офигеваю))) 7.1.2014, 12:21 koschey Последнее время покупал на рынке "Ополье... 8.1.2014, 6:32 Grey_cat Странно, не так давно обегал кучу хозяйственных-бы... 8.1.2014, 10:30 koschey QUOTE (Grey_cat @ 8.1.2014, 11:30) Странн... 9.1.2014, 8:52 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |