@vladforum
 Рис для плова. Какой? |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 17.9.2018, 6:25
Сообщение
#1
|
|
 Штатный Леший Возраст: 45 Группа: Забаненные Сообщений: 18 507 Регистрация: 13.12.2005 Из: Владимир Пользователь №: 11 220 Вставить ник Цитата  |
В выходные с братом делали плов, получился очень вкусный. Рассыпчатый что горячий, что холодный на следующий день. Все бы хорошо, но рис брательник покупал какой то гималайский по 150 рублей за 0,5 кг. Получилось на 450 вечно деревянных только риса. Рецепт опробован, результатом довольны, но хотелось бы снизить расходы на крупу. По дороге в Астрахань кушали обалденный плов в придорожном кафе. Не думаю, что они дорогой рис покупают.
--------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
|
 |
 
|
|
| |
 |
Ответов
|
17.9.2018, 16:07
Сообщение
#2
|
|
|
Штатный Леший Возраст: 45 Группа: Забаненные Сообщений: 18 507 Регистрация: 13.12.2005 Из: Владимир Пользователь №: 11 220 Вставить ник Цитата |
Рецептов плова воз и маленькая тележка. Так что ничего там не оттачивалось. В каждом ауле по своему готовят. Скажу больше, в каждой семье по своему. Конечно придерживаются определенных постулатов, но не более. И так везде и с любым блюдом. Так же, как нет единого рецепта шашлыка или гювеча.
И кто так решил, что плов не каждодневная пища? Прям деликатес великий? В остальные дни пустую картоху лопать? Вот баранина кончится, надо попробовать из свинины плов сбацать. На шашлык русские научились же поросенка пускать. --------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
|
|
|
|
|
17.9.2018, 16:25
Сообщение
#3
|
|
 НеЛиберал Возраст: 47 Группа: Пользователи Сообщений: 46 964 Регистрация: 16.9.2002 Из: Владимир Пользователь №: 1 840 Вставить ник Цитата |
Цитата(Jager @ 17.9.2018, 16:07)  Вот баранина кончится, надо попробовать из свинины плов сбацать. На шашлык русские научились же поросенка пускать. И в шаверму тоже. Хотя такой только вьетнамцы барыжат, так что может и оттуда рецепт. --------------------
20!9
|
|
|
|
|
17.9.2018, 16:43
Сообщение
#4
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 70 Группа: Пользователи Сообщений: 850 Регистрация: 3.10.2006 Из: Владимир Пользователь №: 14 175 Вставить ник Цитата |
Цитата(G_Max @ 17.9.2018, 17:25) И в шаверму тоже. Хотя такой только вьетнамцы барыжат, так что может и оттуда рецепт. Интересно, а где это во Владимире шаверму делают с бараниной? Шашлык из свинины делают лет уж 50, это только на моей памяти. Плов можно приготовить с любым мясом, было бы желание и каждый плов имеет свой вкус и право на существование. Цитата(Jager @ 17.9.2018, 17:40) Как называется? Производитель кто? Цвет пачки? Это чтобы не искать долго. так и называется "Краснодарский для плова" |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Jager Рис для плова. Какой? 17.9.2018, 6:25
Синица в руках Цитата(Jager @ 17.9.2018, 7:25) В выходны... 17.9.2018, 6:43 Gekata Да из обычного пропаренного риса тоже хороший плов... 17.9.2018, 8:53
Синица в руках Цитата(Gekata @ 17.9.2018, 9:53) Да из об... 17.9.2018, 9:01 Gekata Если его промывать долго-долго до прозрачной воды,... 17.9.2018, 9:09 Jager Брат покупал не пропаренный рис. Два вопроса:
Скол... 17.9.2018, 13:04 Синица в руках Цитата(Jager @ 17.9.2018, 14:04) Брат пок... 17.9.2018, 13:43 Rinka Цитата(Jager @ 17.9.2018, 13:04) Брат пок... 17.9.2018, 15:53 Jager Круглый для каши. А что за марку покупаешь или люб... 17.9.2018, 15:26 Septic Цитата(Jager @ 17.9.2018, 15:26) Круглый ... 17.9.2018, 15:54 Синица в руках Цитата(Jager @ 17.9.2018, 16:26) Круглый ... 18.9.2018, 6:34 G_Max Цитата(kukuruznik @ 17.9.2018, 16:43) Инт... 18.9.2018, 8:41 Jager Цитата(kukuruznik @ 17.9.2018, 16:43) Инт... 30.9.2018, 12:04 Синица в руках Цитата(Jager @ 30.9.2018, 13:04) Сейчас с... 30.9.2018, 13:22 Марьванна Цитата(Jager @ 30.9.2018, 13:04) Сейчас с... 30.9.2018, 13:31 Septic Цитата(Jager @ 17.9.2018, 16:07) Рецептов... 17.9.2018, 17:01 kukuruznik В Глобусе, Краснодарский для плова, офигенный рис,... 17.9.2018, 16:34 Jager Цитата(kukuruznik @ 17.9.2018, 16:34) В Г... 17.9.2018, 16:40 Jager kukuruznik
Спасибо. 17.9.2018, 17:03 God использую мистраль самарканд, урвал по 55р за 0,5к... 18.9.2018, 8:45 Jager В итоге купил Националь для плова, как на фото на ... 30.9.2018, 16:43 Синица в руках Цитата(Jager @ 30.9.2018, 17:43) В итоге ... 30.9.2018, 18:05 Jager Блин, а я холодной залил и с водой по ходу перебор... 30.9.2018, 19:04 valeron-181 Цитата(Jager @ 30.9.2018, 19:04) Блин, а ... 1.10.2018, 20:13 Septic Цитата(valeron-181 @ 1.10.2018, 20:1... 1.10.2018, 20:20 Jager Цитата(Septic @ 1.10.2018, 20:20) Узбеги ... 2.10.2018, 5:59 Цаца Мои личные предпочтения - Басмати. Ну, вкусный он.... 30.9.2018, 19:42 Бyхгалтер Jager, да купи тот, который выкладывал. Или той же... 30.9.2018, 20:41 Jager Промывают не от говна, а от крахмала.
Бyхгалтер
... 30.9.2018, 21:05 Марьванна Жасмин да, люблю.
Джагер, в рецептах был плов. Нор... 30.9.2018, 21:09 Бyхгалтер Цитата(Jager @ 30.9.2018, 21:05) Ну не ум... 30.9.2018, 21:26 Jager Все так же делаю и казан толстый люминевый, только... 1.10.2018, 10:10 Цаца Рис должен быть рассыпчатым. А рецептов плова - де... 1.10.2018, 10:38 AAA Цитата(Цаца @ 1.10.2018, 10:38) Рис долже... 23.3.2019, 22:50 Jager Плов мешать нельзя, я это знаю. Крышку тоже открыл... 1.10.2018, 14:34 God Цитата(Jager @ 1.10.2018, 14:34) Плов меш... 1.10.2018, 16:04 Синица в руках Цитата(Jager @ 1.10.2018, 15:34) Плов меш... 1.10.2018, 19:36 Jager Плов из макарон? Заманчиво 1.10.2018, 16:17 Магнитик Покупала рис для плова, фирму не помню, получилась... 2.10.2018, 8:32 kukuruznik В Глобусе из недорогих
Краснодарского для плова не... 5.10.2018, 23:07 Jager В следующий раз куплю другой на пробу. Не так силь... 6.10.2018, 7:49 Синица в руках Делала сегодня плов из риса басмати. Со свининой. ... 23.3.2019, 20:52 Бyхгалтер Регулярно делаю плов из "националя". Нич... 23.3.2019, 21:08 Андрю так то рис всегда готовят из длиннозерного риса. к... 7.5.2019, 21:53 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |