Рис для плова. Какой? Опции

[Jager]

В выходные с братом делали плов, получился очень вкусный. Рассыпчатый что горячий, что холодный на следующий день. Все бы хорошо, но рис брательник покупал какой то гималайский по 150 рублей за 0,5 кг. Получилось на 450 вечно деревянных только риса. Рецепт опробован, результатом довольны, но хотелось бы снизить расходы на крупу. По дороге в Астрахань кушали обалденный плов в придорожном кафе. Не думаю, что они дорогой рис покупают.

[Jager]

Блин, а я холодной залил и с водой по ходу переборщил. Боюсь опять каша получится. Я уж целую кружку отчерпал, пойду ща пробовать, готов уде должен быть.
Баранина у меня в основном суповая осталась, а в магазе ни говядины, ни баранины не было, делаю на поросенке ) пох, рис с мясом тоже еда ) наоригинальне претендую, все равно с кашами никогда крепкой дружбы не будет.

Слипся сука. Каша она и есть каша, нужен длинозерный рис.

[valeron-181]

Блин, а я холодной залил и с водой по ходу переборщил. Боюсь опять каша получится. Я уж целую кружку отчерпал, пойду ща пробовать, готов уде должен быть.
Баранина у меня в основном суповая осталась, а в магазе ни говядины, ни баранины не было, делаю на поросенке ) пох, рис с мясом тоже еда ) наоригинальне претендую, все равно с кашами никогда крепкой дружбы не будет.

Слипся сука. Каша она и есть каша, нужен длинозерный рис.

+ длинный шлифованный

[Septic]

+ длинный шлифованный

Узбеги как иво раньше шлифовали?

[Jager]

Узбеги как иво раньше шлифовали?

А как сейчас шлифуют? По большому счету эти технологии не меняются тысячилетия. Простейшая же операция.