трубочки с кремом, лакомство из детства |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
трубочки с кремом, лакомство из детства |
4.2.2013, 14:52
Сообщение
#1
|
||
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
Недавно, разбираясь в одной из кладовок, обнаружил 3 формы для домашней выпечки. И очень я вам скажу удачно я их обнаружил)))
Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты: тесто - яйца куриные 5 шт. - масло сливочное 200 гр. - мука 1 стакан - песок сахарный 1 стакан крем - масло сливочное 200 грамм - молоко сгущённое 1 банка Для приготовления понадобятся следующие артефакты: - вафельница - шприц кулинарный Сначала нужно приготовить крем. Растапливаем масло, я это делал в микроволновке, полторы минуты на мощности 850 Ватт вполне достаточно. Потом растопленное масло взбиваем в блендере со сгущёнкой, заметьте именно взбиваем, крем должен стать густым. Крем отправляем остывать в холодильник и выпекаем трубочки. При выпекании трубочек есть одна тонкость - сворачивать трубочки надо быстро, иначе тесто остывает и тогда уже становится хрупким. Из заявленного количества ингредиентов у меня получается 30 трубочек. Потом при помощи шприца заполняем трубочки кремом. Вот собственно и всё. Приятного аппетита! |
|
|
||
| |
12.2.2013, 17:59
Сообщение
#41
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 326 Регистрация: 11.5.2011 Из: Владимир Пользователь №: 78 173 Вставить ник Цитата |
У меня тут вопрос возник, а на электрической плите как такое делать?
|
|
|
13.2.2013, 13:23
Сообщение
#42
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 882 Регистрация: 2.9.2010 Из: Доброе Пользователь №: 73 726 Вставить ник Цитата |
У меня тут вопрос возник, а на электрической плите как такое делать? Наверное, никак. В моем советском северном детстве, с плитами исключительно электрическими, и сама вафельница была электрической - банально шнуром в сеть. Тигра, давай я тебе в аренду сдам орешницу, ты орешков напечешь, а то лежит без дела --------------------
Навпростець
|
|
|
13.2.2013, 13:28
Сообщение
#43
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
Наверное, никак. В моем советском северном детстве, с плитами исключительно электрическими, и сама вафельница была электрической - банально шнуром в сеть. Тигра, давай я тебе в аренду сдам орешницу, ты орешков напечешь, а то лежит без дела а почему ни как? я вот что то не пойму в чём проблема? |
|
|
13.2.2013, 13:31
Сообщение
#44
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 882 Регистрация: 2.9.2010 Из: Доброе Пользователь №: 73 726 Вставить ник Цитата |
а почему ни как? я вот что то не пойму в чём проблема? Исключительно сужу по тому, что нагрев девайса на электрической конфорке не столь удобен, быстр и равномерен, как на газу. --------------------
Навпростець
|
|
|
13.2.2013, 16:58
Сообщение
#45
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 326 Регистрация: 11.5.2011 Из: Владимир Пользователь №: 78 173 Вставить ник Цитата |
Наверное, никак. В моем советском северном детстве, с плитами исключительно электрическими, и сама вафельница была электрической - банально шнуром в сеть. Тигра, давай я тебе в аренду сдам орешницу, ты орешков напечешь, а то лежит без дела У меня орешница есть арендованная, одно время часто делала. Печенюшница тоже есть, печенья классные выходят. Приходи в гости, напечем |
|
|
13.2.2013, 17:26
Сообщение
#46
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
13.2.2013, 17:29
Сообщение
#47
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 882 Регистрация: 2.9.2010 Из: Доброе Пользователь №: 73 726 Вставить ник Цитата |
думаю всё равно можно приспособиться Наверняка можно, но времени на выпечку уйдет гораздо больше --------------------
Навпростець
|
|
|
Гость dipol_* |
13.2.2013, 19:22
Сообщение
#48
|
Гости Цитата |
до крема руки не дошли. ели просто со сгущенкой )))
Сообщение отредактировал dipol - 13.2.2013, 19:22 |
|
|
17.2.2013, 19:20
Сообщение
#49
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 357 Регистрация: 4.7.2012 Пользователь №: 85 133 Вставить ник Цитата |
а масло зачем переводить дорогое если можно в тесто маргарин положить?
|
|
|
17.2.2013, 19:25
Сообщение
#50
|
|
faith Группа: Пользователи Сообщений: 11 921 Регистрация: 5.10.2005 Пользователь №: 10 625 Вставить ник Цитата |
а масло зачем переводить дорогое если можно в тесто маргарин положить? потому что, масло есть масло, с ним вкуснее получается. --------------------
^^
|
|
|
17.2.2013, 20:25
Сообщение
#51
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
17.2.2013, 20:43
Сообщение
#52
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин года Сообщений: 21 389 Регистрация: 23.9.2001 Пользователь №: 573 Вставить ник Цитата |
Зато с качественным маргарином выпечка рыхлее получается.
--------------------
Слово «навсегда», когда его произносят люди, вызывает у Бога самую грустную улыбку
|
|
|
17.2.2013, 20:54
Сообщение
#53
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
17.2.2013, 21:34
Сообщение
#54
|
|
faith Группа: Пользователи Сообщений: 11 921 Регистрация: 5.10.2005 Пользователь №: 10 625 Вставить ник Цитата |
Т.е. вам более важен внешний/внутренний вид/состояние продукта? И не важно за счет чего это получается? маргарин я и в покупной выпечке поем --------------------
^^
|
|
|
17.2.2013, 22:49
Сообщение
#55
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин года Сообщений: 21 389 Регистрация: 23.9.2001 Пользователь №: 573 Вставить ник Цитата |
Т.е. вам более важен внешний/внутренний вид/состояние продукта? Ну да. А что важнее-то? :) Вкус еще. А выпечки полезной нет по определению. А что такое "внутренний вид"? Срез что ли? А "состояние"? --------------------
Слово «навсегда», когда его произносят люди, вызывает у Бога самую грустную улыбку
|
|
|
27.5.2013, 19:20
Сообщение
#56
|
|
Новенький Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 18.9.2011 Из: Владимир Пользователь №: 80 413 Вставить ник Цитата |
|
|
|
27.5.2013, 21:09
Сообщение
#57
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 326 Регистрация: 11.5.2011 Из: Владимир Пользователь №: 78 173 Вставить ник Цитата |
|
|
|
17.1.2015, 19:27
Сообщение
#58
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
27.5.2018, 21:42
Сообщение
#59
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
27.5.2018, 21:44
Сообщение
#60
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
ай-яй-яй..
Как вкусно Не могу вспомнить, куда я засунула вафельницу ... --------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |