Молоко реальное или порошковое? Опции

[Михаил Горшунёв]

про Простоквашино типа прочитал что реальное молоко
https://wps.ru/partnery-11/moloko-prostokva...y-proizvodstva/
кто в курсах?так оно?

[BEAST23]

Есть тесты на реальное и порошковое молоко. На мой вкус реальное

[AlexHard]

А какая разница? Это же не пиво. В кофе налить и любое можно.

[Comandante]

вот хз порошок же из молока делается, значит порошковое молоко вполне себе востановленное молоко.
по бжу разницы нет. если сделано с умом, то лично я на вкус не отлечаю.

[madmercen]

не, все что в магазах владимира, в основном говно
после деревенского организм не обманешь
тоже самое и с мясом
да и по идеи с остальным

[Comandante]

с деревенского я дрищу дальше чем вижу.
лучше порошковое.
деревенское оно для деревенщинов подходит обычно как я думаю

а мясо деревенское вообще может быть с паразитами - нет, спасибо, сами кушайте
эту антисанитарию

[madmercen]

дрищешь ты, потому что привык к не пойми чему.
а сейчас так вообще конский ценник на все в магазах
так что до хорошего далеко

я вот вспоминаю как с бабкой на рынок ходил. вы помните ништяковые сыры 90-х? сейчас одно дело, не по карману, второе - нет особо.

[Gotham]

Интересно,из чего вот эти сливки делают и сколько там реально жирности,при цене 90 рублей за 1 литр.На вкус ничё.

[koschey]

не, все что в магазах владимира, в основном говно

По сливочному маслу кто спец?
А то я тут спорил с другом какое масло масленней. Он типа за "Ополье", я за суздальский молокозавод. При одной и той же температуре, ополье мягче.
Он уверяет, что суздальский молокозавод - маргарин, а я что "ополье" - спред.
Но вот на днях купил "муромское подворье" типа тоже бзмж - по твердости как "ополье". Само по себе - еще не показатель. А вот то что у меня витамина А не хватает, а я жрал в основном "суздальский молокозавод" - наверное уже показатель.
Что характерно, тест на вытапливание выдерживали и "Ополье", и "суздальский молокозавод".


Сообщение отредактировал koschey - 19.7.2022, 7:00

[АбвгдеЁж]

По сливочному маслу кто спец?

раз в полгода затариваюсь сливочным маслом (откуда, не буду писать) по сравнению с ним любое продающееся во владимире - какашка.
достаточно оставить небольшой кусочек на столе, для сравнения, и все будет понятно, из чего что сделано.
а т.к. масло так же делал самостоятельно, то знаю как оно должно себя вести при комнатной t и в замороженном состоянии.

про молоко, тут тест тоже простой - сквасить.
не каждое молоко сквасится (при наличии правильной закваски естественно). как то ряженку делал из "домик в деревне" - так через 3 дня вместо ряженки - реальное говно получилось. только жидкое.

[M9snoi]

Муромское подворье молоко стало быстро киснуть. Может это хорошо?

[AlexHard]

По сливочному маслу кто спец?

Могу сказать по суздальскому, как человек много раз бывавший на заводе. И знаю там многих. Масло 100% из своего молока, что логично т.к. фермы свои и молоко девать некуда. Ополье это пепсико, структура большая. Из чего сделано не понятно, но не факт что все плохо. Натуралка должна быть Судогда, но это п о слухам. А муром со своей продукцией для нижней полки. Тут без комментариев )

[Ацкий Жгун]

как за Суздоль то топит))

[Comandante]

Могу сказать по суздальскому, как человек много раз бывавший на заводе. И знаю там многих. Масло 100% из своего молока, что логично т.к. фермы свои и молоко девать некуда. Ополье это пепсико, структура большая. Из чего сделано не понятно, но не факт что все плохо.

по молодости работал на складе молока - именно так по Суздалю и Ополью.

[Konstantinych]

дрищешь ты, потому что привык к не пойми чему.
а сейчас так вообще конский ценник на все в магазах
так что до хорошего далеко

вообще то от того что оно жирнее гораздо, и к нему привыкнуть надо, а не сразу трехлитровыми банками пить.

[Comandante]

очень может быть.
я слишком жирную пищу вообще не очень, так как весь жир почти без потерь идет в жир. ну мой.
конечно же при условнии профицита калориев

[ego_z]

по молодости работал на складе молока - именно так по Суздалю и Ополью.

ну в те времена Ополье было наше родное, а нынче проклятых пиндосов конторка.

[koschey]

очень может быть.
я слишком жирную пищу вообще не очень, так как весь жир почти без потерь идет в жир. ну мой.
конечно же при условнии профицита калориев

Да фигня это. Жир просто быстро создает этот профицит, так как калориев в нем больше всего
Но вот в жир идут быстрее углеводы, при этом самом профиците.

достаточно оставить небольшой кусочек на столе, для сравнения, и все будет понятно, из чего что сделано.
а т.к. масло так же делал самостоятельно, то знаю как оно должно себя вести при комнатной t и в замороженном состоянии.

Это секрет?
Так то незнамши надо на столе рядом с эталонным ставить, а у кого оно есть?

Сообщение отредактировал koschey - 19.7.2022, 10:58

[Comandante]

ну в те времена Ополье было наше родное, а нынче проклятых пиндосов конторка.

да, наверно.

Да фигня это. Жир просто быстро создает этот профицит, так как калориев в нем больше всего
Но вот в жир идут быстрее углеводы, при этом самом профиците.

нет, это не правда. углеводы (любые) нужно преобразовать в жир, а жир идет прямиком в жир.
есть куча англоязычных исследований, где уже давным-давно опытным путем доказано, что при одинаковом профиците калорий прирост жировой массы будет разный. ну в зависимости от соотношения жиров и углеводов. при этом перекос НЕ в пользу жиров.

[koschey]

нет, это не правда. углеводы (любые) нужно преобразовать в жир, а жир идет прямиком в жир.
есть куча англоязычных исследований, где уже давным-давно опытным путем доказано, что при одинаковом профиците калорий прирост жировой массы будет разный. ну в зависимости от соотношения жиров и углеводов. при этом перекос НЕ в пользу жиров.

Правда правда.
Жир человеческий - это не свиной, а тем более не сливочное масло.
А угли, если не опустошил перед этим депо организму, позарез нужно куда то распихать чтобы устаканить уровень сахара в крови. Распихивает в жир.
К тому же после углей, когда инсулин падает, получается провал сахара в крови - охота жрать, а на жире - практически нет. Потому что провала сахара в крови нет.
Я специально пробовал. Если на обычный рацион без углей нажираешь СВЕРХУ углей, жрать охота больше, причем явно.

Сообщение отредактировал koschey - 19.7.2022, 11:03