Печенье на скорую руку., Поделитесь рецептом. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Печенье на скорую руку., Поделитесь рецептом. |
5.11.2016, 11:54
Сообщение
#1
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 087 Регистрация: 17.3.2015 Пользователь №: 98 319 Вставить ник Цитата |
Хочу испечь вкусное печенье .
|
|
|
| |
11.11.2016, 13:51
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 173 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
Самое быстро печенье которое я знаю - это из слоеного теста.
Палочка-выручалочка. когда срочно хочется чего-то сладенького. 1 упаковка слоеного БЕЗ дрожжевого теста 1 яйцо Сахар Ну и по желанию - корица, ваниль, молотые орехи, мак. Слоеное тесто раскатать в длину так, чтоб оно увеличилось примерно раза в полтора. Если Тесто в рулоне, то удобнее перед раскаткой разрезать его на 2 равные части. Получившиеся пласты смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, орехами, маком и т.д. и скатать с двух сторон по направлению друг к другу. Получившийся двойной рулетик разрезать на дольки по 1 см. Дольки выложить на пергамент,, сверху смазать яйцом и запекать в духовке на 200 гр. минут 20. Сообщение отредактировал Astra - 11.11.2016, 13:51
Прикрепленные изображения
|
|
|
11.11.2016, 13:56
Сообщение
#3
|
|
НеЛиберал Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 46 964 Регистрация: 16.9.2002 Из: Владимир Пользователь №: 1 840 Вставить ник Цитата |
Да у многих схожий рецепт.
Мука+яйцо+сахар+масло+всякие изюмы, орехи. Разрыхлитель можно добавить. Взбить/перемешать и на противень. Можно комочками, можно блинчиками, можно нарезать фигурками. От густоты теста зависит. На прошлой неделе из геркулеса вместо муки детям делал "овсяные комочки". Сообщение отредактировал G_Max - 11.11.2016, 13:58 --------------------
20!9
|
|
|
11.11.2016, 20:59
Сообщение
#4
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 135 Регистрация: 12.7.2010 Пользователь №: 73 047 Вставить ник Цитата |
|
|
|
11.11.2016, 22:45
Сообщение
#5
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 087 Регистрация: 17.3.2015 Пользователь №: 98 319 Вставить ник Цитата |
Мука+яйцо+сахар+масло+всякие изюмы, орехи. А пропорции какие? Самое быстро печенье которое я знаю - это из слоеного теста. Палочка-выручалочка. когда срочно хочется чего-то сладенького. 1 упаковка слоеного БЕЗ дрожжевого теста 1 яйцо Сахар Ну и по желанию - корица, ваниль, молотые орехи, мак. Слоеное тесто раскатать в длину так, чтоб оно увеличилось примерно раза в полтора. Если Тесто в рулоне, то удобнее перед раскаткой разрезать его на 2 равные части. Получившиеся пласты смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, орехами, маком и т.д. и скатать с двух сторон по направлению друг к другу. Получившийся двойной рулетик разрезать на дольки по 1 см. Дольки выложить на пергамент,, сверху смазать яйцом и запекать в духовке на 200 гр. минут 20. Давно как-то делала слоеное тесто для хачапури , сейчас даже не вспомню , надо напрягаться . За рецепт спасибо! А вот это еще не делала, но выглядит симпатично. Сообщение отредактировал свинкс - Сегодня, 20:56 Наверно вкусное. Мне вот все вкусно, что сладко.) Правда кажется , что эти печеньки не совсем на скорую руку. |
|
|
12.11.2016, 22:53
Сообщение
#6
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
Ss33, Вам принципиально именно на скорую руку?
Тогда да, из готового слоеного теста. Я не то что против готового теста, я просто сама не знаю таких быстрых рецептов печенья. Сама сейчас пеку только овсяное, нашла на одном из кулинарных форумов гостовский рецепт, по нему и делаю, но оно не совсем на скорую руку. Ну то есть у меня человеческий фактор минимизирован, потому что тесто месит хлебопечка, но все равно следить надо и подмешивать с уголков ведерка, а вот печется быстро. Хотите рецепт? --------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
12.11.2016, 23:02
Сообщение
#7
|
|
old rasta Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 20 460 Регистрация: 16.7.2004 Пользователь №: 6 453 Вставить ник Цитата |
Ss33, Вам принципиально именно на скорую руку? Тогда да, из готового слоеного теста. Я не то что против готового теста, я просто сама не знаю таких быстрых рецептов печенья. Сама сейчас пеку только овсяное, нашла на одном из кулинарных форумов гостовский рецепт, по нему и делаю, но оно не совсем на скорую руку. Ну то есть у меня человеческий фактор минимизирован, потому что тесто месит хлебопечка, но все равно следить надо и подмешивать с уголков ведерка, а вот печется быстро. Хотите рецепт? Хотим. Напишите, пожалуйста. --------------------
A rolling stone gathers no moss.
|
|
|
12.11.2016, 23:05
Сообщение
#8
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 087 Регистрация: 17.3.2015 Пользователь №: 98 319 Вставить ник Цитата |
|
|
|
12.11.2016, 23:13
Сообщение
#9
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 087 Регистрация: 17.3.2015 Пользователь №: 98 319 Вставить ник Цитата |
|
|
|
12.11.2016, 23:14
Сообщение
#10
|
|
old rasta Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 20 460 Регистрация: 16.7.2004 Пользователь №: 6 453 Вставить ник Цитата |
мой рецепт: -берем карту Visa -топаем в соседний дикси -покупаем чокопай -печенки на скорую руку готовы!) Лентяй!) --------------------
A rolling stone gathers no moss.
|
|
|
12.11.2016, 23:27
Сообщение
#11
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
Вот сюда положила рецепт овсяного печенья
Заодно еще вспомнила все-таки печенье на скорую руку, но оно совсем прям ЗОЖ. 2 стакана кунжута 1 стакан семечек 0,5 стакана коричневого сахара 2 яйца Выкладывать чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки и печь при 180 градусах 12-15 минут. Дать остыть, потом снять с бумаги, горячие снимаются плохо. Печенье делается очень быстро и просто, вкус вполне ожидаемый, кунжут и семечки, склеенные сладким яйцом. --------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
12.11.2016, 23:33
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 087 Регистрация: 17.3.2015 Пользователь №: 98 319 Вставить ник Цитата |
Вот сюда положила рецепт овсяного печенья Заодно еще вспомнила все-таки печенье на скорую руку, но оно совсем прям ЗОЖ. 2 стакана кунжута 1 стакан семечек 0,5 стакана коричневого сахара 2 яйца Выкладывать чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки и печь при 180 градусах 12-15 минут. Дать остыть, потом снять с бумаги, горячие снимаются плохо. Печенье делается очень быстро и просто, вкус вполне ожидаемый, кунжут и семечки, склеенные сладким яйцом. Спасибо! |
|
|
12.11.2016, 23:35
Сообщение
#13
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 17 063 Регистрация: 6.7.2010 Пользователь №: 72 958 Вставить ник Цитата |
Не люблю я этот пай.) Мне у них нравится пирог с лимонной начинкой из песочного теста... --------------------
Люди во все времена интересовались четыремя вещами: пытками, казнями, говном и уродами. Дайте им все это и они будут счастливы!
|
|
|
12.11.2016, 23:36
Сообщение
#14
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 501 Регистрация: 26.11.2012 Пользователь №: 87 125 Вставить ник Цитата |
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |