Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


> Высокая кухня на костре или мангале!, Кто как извращается?
Monya
сообщение 14.3.2019, 13:02
Сообщение #1


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


С шашлыками и макаронами с тушенкой всё понятно. Так же как и с запареным в спешке дошиком.

Но.

Недавно посмотрел видео, как в брюхо туши свиньи напихали овермного фаршированных перцев, долмы и чего то ещё. Закрыли брюхо, завернули тушу в фольгу и жарили на костре. Всё что было внутри пропеклось, и мясу наверное аромат достался.
По итогу 100500 кг еды от которой у меня слюни до пола потекли.

Круто кончено, и очень захотелось попробовать, но я столько не съем.
Размышлял над экспериментом с тушкой поменьше... Размышления привели к тому что наверное есть ещё миллион интересных вариаций поесть на природе с шиком, кроме как напихать внутрь мяса, перцы с мясом и рисом. Ну как минимум рыба ж есть ещё, и она водится в водоемах.

Сходу припоминаю утку в глине, ляшку баранью в яме. Ну вот пожалуй и всё.(ни то ни другое не разу не делал и не ел)

Поделитесь кто что делал, в походе/рыбалке, или может быть на даче что нибудь эдакое)))

Всем мир.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
5 страниц V   1 2 3 > »   
Начать новую тему
Ответов (1 - 19)
clerk
сообщение 14.3.2019, 13:05
Сообщение #2


Постоянный посетитель

Возраст: 38
Группа: Пользователи 
Сообщений: 37 158
Регистрация: 19.8.2004
Из: Владимир
Пользователь №: 6 751
Вставить ник Цитата


Плов, уха. И так обожраться, чё ещё-то
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алексей Николаев...
сообщение 14.3.2019, 13:25
Сообщение #3


Человек

Группа: Пользователи 
Сообщений: 16 267
Регистрация: 8.8.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 10 214
Вставить ник Цитата


smile.gif

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 13:27
Сообщение #4


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


biggrin.gif

Душа хочет рпаздника.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nemo
сообщение 14.3.2019, 13:35
Сообщение #5


Лыжи, баня, диван

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 435
Регистрация: 11.8.2003
Пользователь №: 3 431
Вставить ник Цитата


складной гриль и жарь на нем что хочешь:

Прикрепленное изображение

можно вот такие котлетки пожарить:

Прикрепленное изображение

Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 13:37
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 13:47
Сообщение #6


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


Цитата
складной гриль и жарь на нем что хочешь:

А в чем приемущества гриля перед решеткой мангальной?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алексей Николаев...
сообщение 14.3.2019, 13:52
Сообщение #7


Человек

Группа: Пользователи 
Сообщений: 16 267
Регистрация: 8.8.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 10 214
Вставить ник Цитата


Какой гриль? Какая решётка? Почему не казан сразу вместе с десятком кирпичей?
Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала.
Газовые горелки тоже никто не отменял.

А если на машине, то бери генератор, микроволновку и мультиварку))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nemo
сообщение 14.3.2019, 14:00
Сообщение #8


Лыжи, баня, диван

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 435
Регистрация: 11.8.2003
Пользователь №: 3 431
Вставить ник Цитата


Цитата(Monya @ 14.3.2019, 13:47) *
А в чем приемущества гриля перед решеткой мангальной?


для решетки еще надо организовать подобие мангала.
Не везде безопасно жечь открытый костер. Мы же всё равно на машине едем? Можно немного угля с собой брать.
На гриле овощи удобно делать. Этот девайс уже законченное изделие.

ЗЫ: Пробовал армейский сух пай - совсем не понравилось, это не для отдыха, а для набраться сил перед очередным броском.

ЗЫ2: Ну и плов конечно супер. На большую компанию особенно. Беру иногда и казан и треногу для него.

Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 14:08
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lione
сообщение 14.3.2019, 14:19
Сообщение #9


consigliere

Группа: Пользователи 
Сообщений: 12 954
Регистрация: 9.11.2010
Пользователь №: 74 749
Вставить ник Цитата


https://radikal.ru/fp/d2a901f5d8a04aeebc5500f4cf750664

Сообщение отредактировал Lione - 14.3.2019, 14:19


--------------------
Так низость голую я прикрываю ... Лохмотьями священных ветхих текстов ... И, сердцем дьявол, выгляжу святым. "Конфликтен дерзок нарциссичен / самовлюблен бестактен зол / а для себя великолепен / и Ганди без пяти минут" - Мелиска (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 14:27
Сообщение #10


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


Цитата(nemo @ 14.3.2019, 15:00) *
для решетки еще надо организовать подобие мангала.
Не везде безопасно жечь открытый костер. Мы же всё равно на машине едем? Можно немного угля с собой брать.
На гриле овощи удобно делать. Этот девайс уже законченное изделие.

ЗЫ: Пробовал армейский сух пай - совсем не понравилось, это не для отдыха, а для набраться сил перед очередным броском.

ЗЫ2: Ну и плов конечно супер. На большую компанию особенно. Беру иногда и казан и треногу для него.

Ну так мангал с решеткой вроде бы более универсален, хочешь на решетке, хочешь на шампурах, и стоит три копейки одноразовый, который превращается в многоразовый, и они частенько брошеные стоят.
А на гриле только на решетке получается.

Цитата(Алексей Николаевич @ 14.3.2019, 14:52) *
Какой гриль? Какая решётка? Почему не казан сразу вместе с десятком кирпичей?
Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала.
Газовые горелки тоже никто не отменял.

А если на машине, то бери генератор, микроволновку и мультиварку))

Подумываю о кинопроэкторе, колонках и простыне biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Шутка
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nemo
сообщение 14.3.2019, 14:55
Сообщение #11


Лыжи, баня, диван

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 435
Регистрация: 11.8.2003
Пользователь №: 3 431
Вставить ник Цитата


Цитата(Monya @ 14.3.2019, 14:27) *
Ну так мангал с решеткой вроде бы более универсален, хочешь на решетке, хочешь на шампурах, и стоит три копейки одноразовый, который превращается в многоразовый, и они частенько брошеные стоят.
А на гриле только на решетке получается.


Одноразовые мангалы не айс - не однократно всё содержимое вмести с углями собирали с земли.
А с этого гриля снял решетку и жарь на шампурах.

вот один из обзоров: https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=esO9-0tpbRc
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 14.3.2019, 15:47
Сообщение #12


Постоянный посетитель

Возраст: 41
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 565
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей.
они могут быть и опорой для шампуров, и подставкой для сковороды кастрюли чайника, по большому счёту можно мясо и овощи приготовить прямо на них.
если в арсенале есть фольга, большие консервные банки, одноразовые алюминевые миски для выпечки ваши возможности расширяются до безграничности.
если есть газовая горелка, плита керамическая или из соли гималайской то можно вообще кулинарные курсы открывать))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вано
сообщение 14.3.2019, 15:49
Сообщение #13


Интеллигент в замшевых ботинках

Возраст: 41
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 27 310
Регистрация: 23.10.2007
Из: Владимир
Пользователь №: 22 217
Вставить ник Цитата


Цитата(Алексей Николаевич @ 14.3.2019, 14:52) *
Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала.

Рогатины не нужны.


--------------------
Был человеком - подавился хеком...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 15:59
Сообщение #14


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


Цитата(sneg @ 14.3.2019, 16:47) *
самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей.
они могут быть и опорой для шампуров, и подставкой для сковороды кастрюли чайника, по большому счёту можно мясо и овощи приготовить прямо на них.
если в арсенале есть фольга, большие консервные банки, одноразовые алюминевые миски для выпечки ваши возможности расширяются до безграничности.
если есть газовая горелка, плита керамическая или из соли гималайской то можно вообще кулинарные курсы открывать))))

Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? biggrin.gif Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят?

Вано
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nemo
сообщение 14.3.2019, 16:00
Сообщение #15


Лыжи, баня, диван

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 435
Регистрация: 11.8.2003
Пользователь №: 3 431
Вставить ник Цитата


Цитата(sneg @ 14.3.2019, 15:47) *
самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей.


тут не поспоришь biggrin.gif

но жалко что в походе они встречаются очень редко. Хотя их можно носить в рюкзаке или возить в машине вмести с большими консервными банками!

Monya записывай эти предметы в свой список будущих покупок.

Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 16:03
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 16:02
Сообщение #16


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


Цитата(nemo @ 14.3.2019, 17:00) *
тут не поспоришь biggrin.gif

но жалко что в походе они встречаются очень редко. Хотя их можно носить в рюкзаке или возить в машине!

Если кабан вылезет,то можно отложить и не пару.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вано
сообщение 14.3.2019, 16:03
Сообщение #17


Интеллигент в замшевых ботинках

Возраст: 41
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 27 310
Регистрация: 23.10.2007
Из: Владимир
Пользователь №: 22 217
Вставить ник Цитата


Цитата(Monya @ 14.3.2019, 16:59) *
Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят?

Гималайскую соль выпаривают из мочи гималайских медведей...


--------------------
Был человеком - подавился хеком...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Monya
сообщение 14.3.2019, 16:06
Сообщение #18


щп

Возраст: 30
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 498
Регистрация: 19.1.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 8 427
Вставить ник Цитата


Цитата(Вано @ 14.3.2019, 17:03) *
Гималайскую соль выпаривают из мочи гималайских медведей...

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nemo
сообщение 14.3.2019, 16:07
Сообщение #19


Лыжи, баня, диван

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 435
Регистрация: 11.8.2003
Пользователь №: 3 431
Вставить ник Цитата


Цитата(Monya @ 14.3.2019, 16:02) *
Если кабан вылезет,то можно отложить и не пару.


Только один раз ко мне на поляну вышло штук 20 кабанчиков, но больше ни разу их не встречал - в основном лоси, лисы, бобры и всякие еноты, олени.
Так что на кабанов не рассчитывай.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 14.3.2019, 16:10
Сообщение #20


Постоянный посетитель

Возраст: 41
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 565
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(Monya @ 14.3.2019, 15:59) *
Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? biggrin.gif Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят?


готовят

Прикрепленное изображение


Цитата(nemo @ 14.3.2019, 16:00) *
тут не поспоришь biggrin.gif

но жалко что в походе они встречаются очень редко. Хотя их можно носить в рюкзаке или возить в машине вмести с большими консервными банками!


Если детей не кормить денёк, то за еду они быстро найдут пару кирпичей))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 





RSS       Поддержка сайта: Реарт | Политика конфиденциальности
Легкая версия