Филе курочки в молоке, на ужин |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Филе курочки в молоке, на ужин |
8.2.2017, 20:54
Сообщение
#1
|
||||
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
Для вкусной нежной курочки нам понадобится:
- куриное филе - 500 г - молоко - 1 ст - чеснок - 1 - растительное или оливковое масло - 1 ст. л - соль, перец - по вкусу - можно добавить травки - шафран или базилик. Приготовление: Филе помыть, посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть масло и обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым кусочком был чеснок. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем травку и доводим до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку до готовности. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, раз 5. Приятного аппетита!) |
|||
|
||||
| |
23.2.2017, 15:40
Сообщение
#21
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 212 Регистрация: 18.8.2012 Пользователь №: 85 728 Вставить ник Цитата |
Филе всегда запекаю в фольге. Заворачиваю филе в фольгу, чтобы она не раскрылась. Выкладываю в форму или на противень. Выпекаю примерно 30 минут при температуре 200 градусов. В конце приготовления фольгу раскрываю, чтобы немного подрумянилась корочка. Из специй добавляю базилик, лимон, имбирь.
--------------------
Надоело все… Возьму веревку, найду ветку покрепче и будь, что будет… сделаю качели и буду кататься!
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |