Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Хлебопечка, и все о ней
Sgt. Pepper
сообщение 13.1.2003, 0:19
Сообщение #1


Посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 139
Регистрация: 17.10.2002
Из: Pepperland
Пользователь №: 1 974
Вставить ник Цитата


Давно присматриваюсь к этой штучке. К сожалению, ни у кого из знакомых такой нет, посоветоваться не с кем. Походил по магазинам, выбор невелик: LG за 3500-4000 или Hitachi за 4500-5500. Слышал, что Хитачи - самые лучшие хлебопечки. (Не понятно, правда, почему).
Хотелось бы услышать мнения людей, пользующихся этим чудом: нужная ли вещь, много ли мороки с ней, расходы на муку, вкусный ли хлеб получается и т.д.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
11 страниц V  « < 9 10 11  
Начать новую тему
Ответов (200 - 208)
Синица в руках
сообщение 23.12.2014, 22:03
Сообщение #201


Посетитель

Возраст: 50
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 999
Регистрация: 8.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 468
Вставить ник Цитата


Начиталась здесь советов, в интернете, и справилась с черным хлебом в хлебопечке. Я его больше белого люблю, если и печь - то ржаной. У моей нет специальной функции для него, пришлось экспериментировать с рецептами и функциями. Пеку на своей закваске, отлично. Спасибо всем, а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :)


--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lilit
сообщение 23.12.2014, 22:51
Сообщение #202


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 358
Регистрация: 10.1.2011
Из: Владимир
Пользователь №: 75 774
Вставить ник Цитата


Цитата(Синица в руках @ 23.12.2014, 23:03) *
а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :)

Конечно хорошо! Даже не из-за хлеба, мы с ребенком хлеб почти не едим, а муж признает только Дарницкий и Дачный, и ничего другого ему не надо. Ну еще иногда, когда пытаюсь худеть, пеку себе белковый хлеб на твороге и отрубях. А вообще ХП у меня тестомеска, я предвидела, что мои домашний хлеб не будут, и покупала ее в основном для теста. Я сама так не смогу вымесить тесто на манты и пельмени, например. Пиццу часто пеку дома, тоже тесто поручаю хлебопечке, 45 минут вроде долго, но зато без моего участия. У меня пиццееды активные, я обычно пока одну пеку, вторая замешивается, а то на утро не останется ничего)
Вчера утилизировала последние яблоки - джем сварила в ХП. Ничего не убегает и не пригорает. Конечно, промышленное количество варенья она не сварит, но семь яблок и три апельсина вполне в нее вошли.


--------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mr. ZorG
сообщение 24.12.2014, 0:06
Сообщение #203


так исторически сложилось...

Возраст: 43
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 967
Регистрация: 8.10.2009
Из: Владимир
Пользователь №: 69 139
Вставить ник Цитата


Цитата(Синица в руках @ 23.12.2014, 22:03) *
..а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :)

что то взгрустнулось и третий день подряд печем хлеб сами. гораздо вкуснее магазинного, а ведь то же хотели отдать кому то ((: ...
вот только расход у него большой: в 10 вечера испекся, а сейчас уже половины нет: ломтик, варенье, молоко blush.gif


--------------------
others everywhere...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BigNest
сообщение 24.12.2014, 9:16
Сообщение #204


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 15 060
Регистрация: 2.1.2010
Пользователь №: 70 054
Вставить ник Цитата


Цитата(Mr. ZorG @ 24.12.2014, 0:06) *
вот только расход у него большой: в 10 вечера испекся, а сейчас уже половины нет: ломтик, варенье, молоко blush.gif.gif

Самое обидное, что с хлебопечкой и сами становимся как-то больше :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mr. ZorG
сообщение 24.12.2014, 13:23
Сообщение #205


так исторически сложилось...

Возраст: 43
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 967
Регистрация: 8.10.2009
Из: Владимир
Пользователь №: 69 139
Вставить ник Цитата


вот не могу сказать то же самое (((:


--------------------
others everywhere...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Синица в руках
сообщение 24.12.2014, 18:13
Сообщение #206


Посетитель

Возраст: 50
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 999
Регистрация: 8.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 468
Вставить ник Цитата


45 минут на пиццу - так она и в ручном варианте столько же простоит. Мне тоже нравится тесто в ней месить. А детям - смотреть :)


--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
balabyana
сообщение 24.12.2014, 19:06
Сообщение #207


Постоянный посетитель

Возраст: 13
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 10 115
Регистрация: 22.2.2011
Из: Владимир
Пользователь №: 76 651
Вставить ник Цитата


Начиталась вас всех.
Отрезала испеченного хлеба и намазала зеленым чесночным маслом ( берется хорошее сливочное масло, растапливается на водяной бане, переливается в блендер, туда же режется пучок петрушки, укропа, базилика, закладывается половина головки чеснока - выставляется режим и перемалывается, в полученную зеленую ароматную массу добавляются специи и соль по вкусу, блендер снова выставляется, всё перемешивается, закладывается в емкость и в холодильник на охлаждение, очень вкусно на бутерброд или в различные блюда добавлять).


--------------------
за скотское существование - ВТОРОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ #Comandante
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jager
сообщение 9.11.2018, 12:12
Сообщение #208


Штатный Леший

Возраст: 44
Группа: Забаненные 
Сообщений: 18 507
Регистрация: 13.12.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 11 220
Вставить ник Цитата


Поделитесь проверенным рецептом пышного хлеба. Хочу, чтобы прямо пышный и воздушный был. Какими дрожжами пользуетесь? У меня что то получается мягкий, но очень плотный.


--------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BigNest
сообщение 9.11.2018, 20:11
Сообщение #209


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 15 060
Регистрация: 2.1.2010
Пользователь №: 70 054
Вставить ник Цитата


Цитата(Jager @ 9.11.2018, 12:12) *
Поделитесь проверенным рецептом пышного хлеба. Хочу, чтобы прямо пышный и воздушный был. Какими дрожжами пользуетесь? У меня что то получается мягкий, но очень плотный.

Самым пышным у нас всегда был французский хлеб. Самые хорошие сухие дрожжи, на мой взгляд, раньше были от фирмы Fermipan (Фермипан). Давно уже не печем хлеб, поэтому не в курсе новинок. Муку всегда предварительно просеивала.
Рецепт, наверное, для каждой хлебопечки свой, ведь мерные ложки и стаканы могут быть разными у разных фирм. Ингредиенты там самые простые: вода, мука, соль, сахар, растительное масло (?), сухие дрожжи. Печется долго.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

11 страниц V  « < 9 10 11
  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия