пряники, имбирные медовые |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
пряники, имбирные медовые |
20.12.2018, 10:45
Сообщение
#1
|
||
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Все ищу рецепт пряников "как в магазине".
Но опять наткнулась на отличный рецепт пряников по принципу песочного текста. Легко формуются, быстро пекутся, ароматные, рассыпчатые. Вчера с детьми замешали, сегодня утром напекли в разных видах, перед тем, как в садик идти. Только я меньше сахару положила и глазурь свеклой красила. Ну и приправ насыпала, какие любим. --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
||
| |
23.12.2018, 19:46
Сообщение
#2
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Ого! Красотища какая!)
--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
23.12.2018, 20:19
Сообщение
#3
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Ого! Красотища какая!) Мне стало стыдно, так как вспомнила ваши фотографии готовых блюд. Расслабилась, пока вас не было, выложила какое-попало фото :) Но пряники вкусные, это да. --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
23.12.2018, 20:19
Сообщение
#4
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
.
Сообщение отредактировал Синица в руках - 23.12.2018, 20:20 --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
23.12.2018, 20:19
Сообщение
#5
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
.
Сообщение отредактировал Синица в руках - 23.12.2018, 20:23 --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
23.12.2018, 20:33
Сообщение
#6
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Россыпь такой новогодней вкусноты уже сама в себе заключает художественность)
Зашла найти свой рецепт к НГ - "Мандариновый кекс" , но теперь вот думаю о Ваших пряниках. Боюсь только для меня не будет все так легко, как описываете. С тестом что-то не очень... Кексы только получаются. Но я буду пробовать)) --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
23.12.2018, 20:48
Сообщение
#7
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Россыпь такой новогодней вкусноты уже сама в себе заключает художественность) Зашла найти свой рецепт к НГ - "Мандариновый кекс" , но теперь вот думаю о Ваших пряниках. Боюсь только для меня не будет все так легко, как описываете. С тестом что-то не очень... Кексы только получаются. Но я буду пробовать)) Вы кокетничаете. В любом случае, тесто элементарное, песочное. Не знаю, какой смысл его выстаивать ночь в холодильнике, но, видимо, есть. Разве что сначала жидковатое. После холодильника оно сначала твердое, но в процессе раскатывания и разминания в руках быстро мягчеет. Дальше -очень легко лепится и быстро печется. Подходит и для пряничных домиков. --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
23.12.2018, 20:57
Сообщение
#8
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Синица в руках
У меня действительно почему то не выходит с тестом. Особенно с дрожжевым. Запомнились Ваши слова в одной теме, что тесто - как пластилин для ребёнка, процесс увлекает, успокаивает, отвлекает от проблем насущных. Но вот я сколько не пробую, одни нервы)) я его раскатываю, оно опять собирается. В этом рецепте песочное, надеюсь получится. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
23.12.2018, 21:55
Сообщение
#9
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Синица в руках У меня действительно почему то не выходит с тестом. Особенно с дрожжевым. Запомнились Ваши слова в одной теме, что тесто - как пластилин для ребёнка, процесс увлекает, успокаивает, отвлекает от проблем насущных. Но вот я сколько не пробую, одни нервы)) я его раскатываю, оно опять собирается. В этом рецепте песочное, надеюсь получится. Абсолютно уверена в успехе. Всем, кто успел попробовать, очень нравится. Советую не особенно заморачиваться с белковой глазурью, как в интернете, мы просто смешивали сахарную пудру с настоем свеклы, поливали и оставляли сохнуть. Р.S. : очень рада вас видеть. Сообщение отредактировал Синица в руках - 23.12.2018, 21:56 --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
24.12.2018, 10:13
Сообщение
#10
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 148 Регистрация: 6.10.2001 Пользователь №: 600 Вставить ник Цитата |
Есть рецепты пряников с вызреванием теста полгода, кстати. Там реальный пластилин получается.
Сообщение отредактировал Dr_DY - 24.12.2018, 10:13 -------------------- |
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |