Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Налистники, блины без муки
Синица в руках
сообщение 1.3.2020, 11:40
Сообщение #1


Посетитель

Возраст: 50
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 999
Регистрация: 8.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 468
Вставить ник Цитата


Не собиралась постить блины, сколько уже рецептов перебровано. Но тончайшие, нежные налистники без муки - на крахмале - слишком уж хороши. Сам блинок на вкус напоминает омлет, но его еще начинают творожной массой и запекают с маслом или сметаной. Главное, не пугаться совершенно жидкого теста - блинчик неплохо держится.
3 яйца взбить с сахаром - по вкусу, я взяла столовую ложку без горки, подсолить.
Добавить три столовых ложки без верху крахмала, размешать - без комочков.
Добавить стакан молока и чайную ложку растительного масла, размешать, дать постоять минут 15 и печь.
Лучше не брать большую сковороду, так как блинчики очень тонкие, удобнее работать с маленькими.
Для этого рецепта не жарят блин на другой стороне, а начинают творогом, растертым с яйцом, сахаром и любыми начинками-приправами. Поэтому я прямо на сковороде выкладывала начинку и заворачивала на нее блин. Затем складываем все в емкость для запекания, перемазывая растопленным сливочным маслом или сметаной.
Запекать минут 15 при температуре 180 градусов.

Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение


--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия