Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Окрошка
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 20:40
Сообщение #1


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


Искала искала тут не нашла,решила отдельно создать

Время летнего меню, и я решила приготовить окрошку
Я ее делаю следующим образом:
-редис
-яйца
-огурец свежий
-картофель отварной
-зелень(лук,укроп)
-колбаса варенная
-и килька в томатном соусе
ингредиенты беру из расчета на какое количество буду готовить
все перемешиваю,выкладываю в тарелку,туда майонез,горчица,и квас,все размешиваем,приятного аппетита


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
12 страниц V   1 2 3 > »   
Начать новую тему
Ответов (1 - 19)
Прометей
сообщение 4.6.2012, 21:02
Сообщение #2


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 6 589
Регистрация: 24.10.2010
Из: Владимир
Пользователь №: 74 496
Вставить ник Цитата


Кильку наверно лучше отдельно, под водочку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 21:03
Сообщение #3


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


не знаю почему,но именно люблю окрошку с килькой,а под водочку лучше другую рыбу


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 4.6.2012, 21:07
Сообщение #4


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Окрошку не ем вообще, а вот с килькой в томате - единственный вариант, когда могу покушать и не без удовольствия biggrin.gif


Пупсик, во Владимире не принято класть кильку в окрошку.
Знаю несколько регионов, где окрошку именно только так и делают - с вареной колбасой и килькой в томате :)
Как это не чудно кажется...

А Вы у кого научились этому рецепту? :) Или где? :) Если не секрет, конечно :)


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 21:12
Сообщение #5


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


На самом деле,раньше так готовила мама,потом перестала,а мне вот в душу запало))))
А уж где она это приняла,секрет для меня,но по крайне мере,у меня друзья любят кушать ее по такому рецепту)

Сообщение отредактировал Пупсик - 4.6.2012, 21:13


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olegator
сообщение 4.6.2012, 21:14
Сообщение #6


Постоянный посетитель

Возраст: 48
Группа: Пользователи 
Сообщений: 14 124
Регистрация: 2.9.2001
Пользователь №: 522
Вставить ник Цитата


Молодец Пупсик, горчицу не все кладут!


--------------------
Папа Свин: Носит очки. Ходит на работу. Не любит, когда шутят над его большим животом, чем вызывает еще большее желание посмеяться.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 4.6.2012, 21:15
Сообщение #7


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Пупсик, а чего это т на окрошку потянуло - вроде не разгар сезона пока блюду :))
А квас какой туда льёшь?


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Бухгалтер
сообщение 4.6.2012, 21:16
Сообщение #8


Постоянный посетитель

Возраст: 5
Группа: Забаненные 
Сообщений: 26 896
Регистрация: 12.7.2010
Пользователь №: 73 046
Вставить ник Цитата


Никогда не понимал, что привлекает людей в залитом квасом салате "Оливье". А уж тем более с килькой! wacko.gif


--------------------
Justice For All
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 4.6.2012, 21:18
Сообщение #9


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Бухгалтер, а ты попробуй, посмакуй :))
Не гнушайся открывать новые вкусы.


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 21:20
Сообщение #10


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 23:15) *
Пупсик, а чего это т на окрошку потянуло - вроде не разгар сезона пока блюду :))
А квас какой туда льёшь?

даже не знаю,почему тянет
я ее довольно часто делаю,ну кроме зимы))
я еще когда с Египта вернулась,мне так ее захотелось,что пришлось готовить,так сказать "русского" чего то захотелось
квас "Никола для окрошки"


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Прометей
сообщение 4.6.2012, 21:20
Сообщение #11


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 6 589
Регистрация: 24.10.2010
Из: Владимир
Пользователь №: 74 496
Вставить ник Цитата


Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:18) *
Бухгалтер, а ты попробуй, посмакуй :))
Не гнушайся открывать новые вкусы.

Так Бухгалтер рядом с этой тарелкой окрошки сидит и нос воротит?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 21:21
Сообщение #12


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


Цитата(Бухгалтер @ 4.6.2012, 23:16) *
Никогда не понимал, что привлекает людей в залитом квасом салате "Оливье". А уж тем более с килькой! wacko.gif

многие не квас льют,кто то просто водой,кто молоком и притом еще со шпротами делают smile.gif


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Прометей
сообщение 4.6.2012, 21:23
Сообщение #13


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 6 589
Регистрация: 24.10.2010
Из: Владимир
Пользователь №: 74 496
Вставить ник Цитата


Цитата(Пупсик @ 4.6.2012, 22:21) *
многие не квас льют,кто то просто водой,кто молоком и притом еще со шпротами делают smile.gif

Ничего себе "русские" рецепты окрошки.
Со шпротами наверно прибалты делают.

Сообщение отредактировал fireman - 4.6.2012, 21:25
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Элли
сообщение 4.6.2012, 21:25
Сообщение #14


:)

Возраст: 43
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 764
Регистрация: 30.5.2004
Из: Горького
Пользователь №: 6 066
Вставить ник Цитата


Болтали про окрошку здесь
http://forum.wec.ru/index.php?showtopic=14...%F0%EE%F8%EA%E0
И про кильку в ней тоже smile.gif


--------------------
"Ничто так не украсит самую унылую комнату, как обыкновенные дети, красиво расставленные по углам"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Бухгалтер
сообщение 4.6.2012, 21:25
Сообщение #15


Постоянный посетитель

Возраст: 5
Группа: Забаненные 
Сообщений: 26 896
Регистрация: 12.7.2010
Пользователь №: 73 046
Вставить ник Цитата


Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:18) *
а ты попробуй, посмакуй :))
Не гнушайся открывать новые вкусы.
А чё я не пробовал штоль...

Мне вот исчо один вопрос в данном контексте интересен.
Щас же кваса натурального почитай нету. Получается лимонадом с ароматизатором идентичным натуральному салатик заливают.
А чё тогда не Сосасолой?))


--------------------
Justice For All
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пупсик
сообщение 4.6.2012, 21:43
Сообщение #16


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Пользователи 
Сообщений: 10 586
Регистрация: 3.11.2010
Пользователь №: 74 663
Вставить ник Цитата


Цитата(Бухгалтер @ 4.6.2012, 23:25) *
А чё я не пробовал штоль...

Мне вот исчо один вопрос в данном контексте интересен.
Щас же кваса натурального почитай нету. Получается лимонадом с ароматизатором идентичным натуральному салатик заливают.
А чё тогда не Сосасолой?))

у меня мама сама квас делает,тока в этот раз без свойского

Цитата(Элли @ 4.6.2012, 23:25) *
Болтали про окрошку здесь
http://forum.wec.ru/index.php?showtopic=14...%F0%EE%F8%EA%E0
И про кильку в ней тоже smile.gif

извините,не нашла,искала,но успех не увенчался

Цитата(fireman @ 4.6.2012, 23:23) *
Ничего себе "русские" рецепты окрошки.
Со шпротами наверно прибалты делают.

у нас в деревне,я знаю,одна бабулька так делает,вроде она не прибалт


--------------------
....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Laguna
сообщение 5.6.2012, 10:54
Сообщение #17


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 509
Регистрация: 20.3.2005
Из: Владимир/Доброе
Пользователь №: 9 045
Вставить ник Цитата


Странно, но я про кильку в окрошке именно во Владимире узнала.
Попробовала первый раз буквально месяц назад.
В Кишиневе в свое время научили есть окрошку на кефире.

Родители у меня где-то научились недавно - кладут и горчицу и хрен.


--------------------
Ты всегда можешь взять больше, чем ничего.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лия
сообщение 5.6.2012, 11:06
Сообщение #18


миссис Норрис

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 623
Регистрация: 27.3.2006
Пользователь №: 12 179
Вставить ник Цитата


на кефире это кефирник же unsure.gif


--------------------
На такие вопросы леди не отвечают. Потому что джентльмены их не задают.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mak$imu$
сообщение 5.6.2012, 11:07
Сообщение #19


какой-то романтичный я сегодня!

Возраст: 43
Группа: Пользователи 
Сообщений: 15 781
Регистрация: 12.8.2009
Пользователь №: 68 632
Вставить ник Цитата


Цитата(Игромания @ 4.6.2012, 22:07) *
Пупсик, во Владимире не принято класть кильку в окрошку.

м-м-м-м-м!!!!!!! объедение!!!!!!!!!!!

а чо кладут тогда вместо кильки или колбасы? unsure.gif


--------------------
Я посетил: 02; 07; 09; 12; 13; 16; 18; 21; 23; 25; 26; 33; 35; 36; 37; 39; 40; 44; 47; 50; 52; 54 (new); 57; 58; 59; 62; 64; 66; 68; 69; 70; 71; 73; 74; 76; 77; 78; 91 RUS. + 2; 4; 5; 7 BY. + ABH
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Free_As_A_Bird
сообщение 5.6.2012, 11:21
Сообщение #20


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 9 322
Регистрация: 26.6.2009
Из: г.Владимир
Пользователь №: 68 303
Вставить ник Цитата


Встречал кильку в окрошке только в Меленках )))))))))) Больше ни в одном городе (нашей области).
В Коврове встречал вместо кваса слабо разведенный уксус. Ну тоже так, пойдет.
Окрошку могу есть круглые сутки rolleyes.gif
С мая по сентябрь это одно из основных блюд моего меню. Благо, в семье больше ее никто не ест, соответственно, конкурентов нет )))).


--------------------
Прислушайся: там, за окном ты услышишь наш смех...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

12 страниц V   1 2 3 > » 
  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия