Хлебопечка, и все о ней |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Хлебопечка, и все о ней |
13.1.2003, 0:19
Сообщение
#1
|
|
Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 139 Регистрация: 17.10.2002 Из: Pepperland Пользователь №: 1 974 Вставить ник Цитата |
Давно присматриваюсь к этой штучке. К сожалению, ни у кого из знакомых такой нет, посоветоваться не с кем. Походил по магазинам, выбор невелик: LG за 3500-4000 или Hitachi за 4500-5500. Слышал, что Хитачи - самые лучшие хлебопечки. (Не понятно, правда, почему).
Хотелось бы услышать мнения людей, пользующихся этим чудом: нужная ли вещь, много ли мороки с ней, расходы на муку, вкусный ли хлеб получается и т.д. |
|
|
| |
23.12.2014, 22:03
Сообщение
#201
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Начиталась здесь советов, в интернете, и справилась с черным хлебом в хлебопечке. Я его больше белого люблю, если и печь - то ржаной. У моей нет специальной функции для него, пришлось экспериментировать с рецептами и функциями. Пеку на своей закваске, отлично. Спасибо всем, а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :)
--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
23.12.2014, 22:51
Сообщение
#202
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :) Конечно хорошо! Даже не из-за хлеба, мы с ребенком хлеб почти не едим, а муж признает только Дарницкий и Дачный, и ничего другого ему не надо. Ну еще иногда, когда пытаюсь худеть, пеку себе белковый хлеб на твороге и отрубях. А вообще ХП у меня тестомеска, я предвидела, что мои домашний хлеб не будут, и покупала ее в основном для теста. Я сама так не смогу вымесить тесто на манты и пельмени, например. Пиццу часто пеку дома, тоже тесто поручаю хлебопечке, 45 минут вроде долго, но зато без моего участия. У меня пиццееды активные, я обычно пока одну пеку, вторая замешивается, а то на утро не останется ничего) Вчера утилизировала последние яблоки - джем сварила в ХП. Ничего не убегает и не пригорает. Конечно, промышленное количество варенья она не сварит, но семь яблок и три апельсина вполне в нее вошли. --------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
24.12.2014, 0:06
Сообщение
#203
|
|
так исторически сложилось... Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 1 967 Регистрация: 8.10.2009 Из: Владимир Пользователь №: 69 139 Вставить ник Цитата |
..а то ведь продать ее хотела, хорошо, никто не купил :) что то взгрустнулось и третий день подряд печем хлеб сами. гораздо вкуснее магазинного, а ведь то же хотели отдать кому то ((: ... вот только расход у него большой: в 10 вечера испекся, а сейчас уже половины нет: ломтик, варенье, молоко --------------------
others everywhere...
|
|
|
24.12.2014, 9:16
Сообщение
#204
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 15 060 Регистрация: 2.1.2010 Пользователь №: 70 054 Вставить ник Цитата |
|
|
|
24.12.2014, 13:23
Сообщение
#205
|
|
так исторически сложилось... Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 1 967 Регистрация: 8.10.2009 Из: Владимир Пользователь №: 69 139 Вставить ник Цитата |
вот не могу сказать то же самое (((:
--------------------
others everywhere...
|
|
|
24.12.2014, 18:13
Сообщение
#206
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
45 минут на пиццу - так она и в ручном варианте столько же простоит. Мне тоже нравится тесто в ней месить. А детям - смотреть :)
--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
24.12.2014, 19:06
Сообщение
#207
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 13 Группа: Форумчанин года Сообщений: 10 122 Регистрация: 22.2.2011 Из: Владимир Пользователь №: 76 651 Вставить ник Цитата |
Начиталась вас всех.
Отрезала испеченного хлеба и намазала зеленым чесночным маслом ( берется хорошее сливочное масло, растапливается на водяной бане, переливается в блендер, туда же режется пучок петрушки, укропа, базилика, закладывается половина головки чеснока - выставляется режим и перемалывается, в полученную зеленую ароматную массу добавляются специи и соль по вкусу, блендер снова выставляется, всё перемешивается, закладывается в емкость и в холодильник на охлаждение, очень вкусно на бутерброд или в различные блюда добавлять). --------------------
за скотское существование - ВТОРОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ #Comandante
|
|
|
9.11.2018, 12:12
Сообщение
#208
|
|
Штатный Леший Возраст: 44 Группа: Забаненные Сообщений: 18 507 Регистрация: 13.12.2005 Из: Владимир Пользователь №: 11 220 Вставить ник Цитата |
Поделитесь проверенным рецептом пышного хлеба. Хочу, чтобы прямо пышный и воздушный был. Какими дрожжами пользуетесь? У меня что то получается мягкий, но очень плотный.
--------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
|
|
|
9.11.2018, 20:11
Сообщение
#209
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 15 060 Регистрация: 2.1.2010 Пользователь №: 70 054 Вставить ник Цитата |
Поделитесь проверенным рецептом пышного хлеба. Хочу, чтобы прямо пышный и воздушный был. Какими дрожжами пользуетесь? У меня что то получается мягкий, но очень плотный. Самым пышным у нас всегда был французский хлеб. Самые хорошие сухие дрожжи, на мой взгляд, раньше были от фирмы Fermipan (Фермипан). Давно уже не печем хлеб, поэтому не в курсе новинок. Муку всегда предварительно просеивала. Рецепт, наверное, для каждой хлебопечки свой, ведь мерные ложки и стаканы могут быть разными у разных фирм. Ингредиенты там самые простые: вода, мука, соль, сахар, растительное масло (?), сухие дрожжи. Печется долго. |
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |