Блендер или кух.комбайн?, подсказывайте Опции

[Malinkina]

Всё . навернула свой ,так называемый, кухонный комбайн. Это вообщето был миксер с кучей насадок. из которых я пользовалась только: венчики для взбивания жидкостей, и тёрка (оч.удобно морковь, кабачки натирать быстро и в больших количествах).

И теперь задумалась. По телеку блендером всё делают. уже редко когда комбайном. Так можеть ли блендер заменить мой кухонный комбайн? вот в чём вопрос.
Да и в догонку а вообще блендер для чего?

Отвечайте, с удовольствием почитаю.

[Элли]

Malinkina
у меня вот такой

это блендер погружной, отличие от комбайна, что он НЕ натирает, не режет, а только мельчит или взбивает. Ножей как в комбайне нет

Хотя вот, полазила по маркету, и нашла вот такое чудо

у него есть ножи для всякого рода терок и нарезок

Мне удобна такая штука тем, что к сети подключается общая "ручка с кнопочками", а остальное просто к ней присоединяется. Мыть легко очень, ручка сама не пачкается.

[[L@G]_Statist]

я только что купил матушке блендер на 700 ватт, но тут ключевым было ее мнение, что комбайн намного муторнее мыть
ну и по деньгам, конечно, разница (:

[[L@G]_Statist]

ну да, в комплекте сам блендер, венчик, чаша с измельчителем и крепление на стену, я считаю должно быть удобно...

[kotena]

я за блендер, места не так много занимает, очень удобен, особенно с терками. функции те же.

[Malinkina]

статист, скажи пжста, довольна ли твоя матушка?
и скока сие чудо техники тебе стоило?
что дешевле, что дороже?

[Скромница]

я тоже за блендер, занимает меньше места, а функции в принципе одни и теже. КУхонный комбайн стоит в коробке уже пару лет и достаю его не чаще 1 раза в год, а вот блендером/измельчителем пользуюсь регулярно. Брауновский стоит вроде 4 тыс.руб.

[IRISSKA]

у меня дома блендер-пользовалась только когда ребенку надо было что то измельчить
комбайн хорош по осени,когда идут заготовки,он конечно много места занимает,но и перерабатывает больше объемом.
Я думаю,что Вам надо решить какой объем и на том остановиться.Блендеры мощностью послабее(мне кажется)

[АбвгдеЁж]

имеется кухонный комбаин с блендером вместе. штука замечательная, но есть одно но, удобно пользоваться когда большие объемы. а например 1 морковку всегда проще потереть на ручной терке.
для маленьких объемов IMHO лучше конечно погружной блендер, все собираюсь прикупить, но увы никак. пока.

зато комбайном и тесто замесить и крем сделать, и начинку для пирожков, и сок из любых ягод фруктов. все что угодно можно. родители даже на зиму капусту им шинковали, 2 мешка, я поразился такой запас по мощности и по ресурсу.
ps комбаин филипс есенс, с функцией смарт, без мясорубки.

[spiter]

Комбайн подарили на свадьбу, как "мясорубку" :) Так в основном его и используем.
Блендер - только для готовки ребенку, но это уж каждый день не по разу. Кроме этого, единственное его применение - приготовление картофельного пюре, когда лень толкушкой :)
Наш вывод: Комбайн - для большой семьи и объема готовки, "тяжелых" работ (мясо, твердые овощи), заготовок. Блендер - на каждый день.
Разумно иметь и то и то, но без комбайна (при наличии мясорубки :) и отсутствии большой семьи) можно обойтись. Хотя и без блендера тоже, но если есть ребенок маленький - это суперудобно, ну или если уже привыкли...

[LaKate]

Кроме этого, единственное его применение - приготовление картофельного пюре, когда лень толкушкой :)

нельзя блендером пюре картофельное делать, клейстер получится :). Об этом во всех инструкциях написано :). Вкусное пюре только толкушкой, а если блендером, то только холодную кортошку можно мять.

[Чудушко]

У меня и блендер и кухонный комбайн. И тем и другим пользуюсь. Терпеть не могу морковку на терке тереть, пусть даже и одну. Но разве блендером можно морковку тереть сырую, вареную понятно, что можно - мне кажется сломается он. У меня Браун блендер. Мыть не сложно совсем, ну это по моему характеру - мне сложнее че нить тереть или резать. Пюре действительно дурацкое получается.Особенно лук нравится крошить - раньше одни слезы были от него, но лук я только в комбайне делаю, т.к. в блендер его на много частей нужно разрезать, а для комбайна как правило на половинки достаточно.

Сообщение отредактировал Чудушко - 1.7.2010, 1:51

[New Eva]

Но разве блендером можно морковку тереть сырую, вареную понятно, что можно - мне кажется сломается он. У меня Браун блендер.

У меня такой же блендер, как у Элли (сообщение 2). Очень много мельчу сырого: овощи, сухофрукты, проросшие зёрна, даже орехи и смеси из них. Конечно, надо смотреть, что туда летит. Не справляется, например, с сухой травой и со скорлупой от орехов, косточками (бывает, попадается вместе с орехами :( ) Тогда как комбайн у друга размолит и эту скорлупу. Просто блендер для сырого должен быть мощный и ножи хорошие - и будет всё мельчить как милинький. У меня, можно сказать, край - желательно мощнее для сыроедческих целей, хотя и этот мелит, и ножи хотелось бы лучше (до этого был - так у него ножи изумительные, ни разу не точила, а они, острые, каждый день сыроедческие салатики делали, а тут быстро затупились :( ). Но я каждый день сырые нагрузки ему даю, да ещё гораздо большие, чем морковка. Так что кому морковку измельчить или другое что-то периодическое - запросто. Да, мясо ещё мельчу сырое. Коктейли я только не пыталась на нём делать.
Если бы покупала снова такой, то тот, что Элли дала, как второй вариант - с тёркой. Интересно, как она работает. Хотя вроде купить можно дополнительно.
А если бы снова покупала что-то другое для каждодневных сырых нагрузок, то искала бы всё же помощнее, хотя и этот пока справляется.

[люся]

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7652...modelid=6159063

с таким блендером зачем комбайн?
я видела его в действии: очень удобно, мобильно и практично
мелкие задачи, вроде коктейля, пюре, крема, решаются на раз-два с минимальным набором предметов, и в тоже время есть возможность по-серьезному мельчить почти что угодно.
а с комбайном возни - караул и места много занимает.

Сообщение отредактировал люся - 2.7.2010, 10:52

[Тайга]

Уважаемые женщины, девушки, девочки! Посоветуйте, что выбрать. Задумалась над покупкой блендера погружного, перерыла много статей и форумов в интернете, весь Яндекс маркет :) Остановила свой выбор на погружном блендере Philips HR 1372. Блендер нужен:
- для взбивания ингридиентов для выпечки, десертов
- приготовления пюре и супов-пюре
- измельчения орехов, сухофруктов и прочей снеди в небольших количествах
- прочих, пока неизвестных нужд :)
Конкретно данный блендер привлек выбором насадок, хорошей мощностью и металлической частью, которая в чашу будет опускаться. Есть почти такой же HR 1377, только корпус у него из металла, а не из пластика, доп насадки для шинковки и ножки нескользящие... Зато цена значительно выше.
Буду очень благодарна за любые отзывы и советы!!!

[Тайга]

Слабо доверяю достоверности обычных отзывов в интернете, поэтому прошу Вас помочь :) В характеристиках блендеров есть малопонятные для меня моменты. Например, насколько важно, чтобы корпус и/или погружная часть были металлическими? Стоит ли вестись на дополнительные насадки в виде шинковок или венчиков? Какую фирму выбрать? Поделитесь опытом!

[Элли]

Тайга
Вы решите для чего он вам нужен? и как часто вы будете его использовать

Про свой я писала выше, вот уже больше 4 лет он у меня, погружная часть пластиковая и ей ничего не случилось, я супы-пюре не готовлю, в основном мельчу лук и чеснок в котлеты, хлеб на панировку, осеньб протираю ягоды с сахаром, практически стаканом из комплекта не пользуюсь, большой чашей тоже,
не знаю, стала бы сейчас брать с насадками, как хотела выше, наверное нет.

Если погружная часть металлическая? она не оставляет привкуса в еде? если нет, то она намного дольше прослужит.

[Тайга]

Я супы-пюре очень люблю, и выпечку делать разную. А шинковками планирую в любимый мужнин борщ по-быстрому шинковать свеклу, морковь и конечно капусту в небольших количествах :)
Вот про привкус не знаю, оставляет ли...

[Синица в руках]

Тайга
Вы решите для чего он вам нужен? и как часто вы будете его использовать

Про свой я писала выше, вот уже больше 4 лет он у меня, погружная часть пластиковая и ей ничего не случилось, я супы-пюре не готовлю, в основном мельчу лук и чеснок в котлеты, хлеб на панировку, осеньб протираю ягоды с сахаром, практически стаканом из комплекта не пользуюсь, большой чашей тоже,
не знаю, стала бы сейчас брать с насадками, как хотела выше, наверное нет.

Если погружная часть металлическая? она не оставляет привкуса в еде? если нет, то она намного дольше прослужит.

Нет, не оставляет - я и супы-пюре делаю, и соусы и тп.

Сообщение отредактировал Синица в руках - 15.2.2012, 20:15

[гадость]

купила блендер )
один из самых простых philips )

буду пробовать )