Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Рис для плова. Какой?
Jager
сообщение 17.9.2018, 6:25
Сообщение #1


Штатный Леший

Возраст: 44
Группа: Забаненные 
Сообщений: 18 507
Регистрация: 13.12.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 11 220
Вставить ник Цитата


В выходные с братом делали плов, получился очень вкусный. Рассыпчатый что горячий, что холодный на следующий день. Все бы хорошо, но рис брательник покупал какой то гималайский по 150 рублей за 0,5 кг. Получилось на 450 вечно деревянных только риса. Рецепт опробован, результатом довольны, но хотелось бы снизить расходы на крупу. По дороге в Астрахань кушали обалденный плов в придорожном кафе. Не думаю, что они дорогой рис покупают.


--------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
3 страниц V  < 1 2 3  
Начать новую тему
Ответов (40 - 46)
Магнитик
сообщение 2.10.2018, 8:32
Сообщение #41


Постоянный посетитель

Возраст: 36
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 235
Регистрация: 20.5.2013
Пользователь №: 89 757
Вставить ник Цитата


Покупала рис для плова, фирму не помню, получилась каша. Купила обычный пропаренный - все было ОК. Скорее всего "для плова" это тупо маркетинг и ничего больше.


--------------------
Вы правы! Но я буду спорить!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kukuruznik
сообщение 5.10.2018, 23:07
Сообщение #42


Постоянный посетитель

Возраст: 69
Группа: Пользователи 
Сообщений: 843
Регистрация: 3.10.2006
Из: Владимир
Пользователь №: 14 175
Вставить ник Цитата


В Глобусе из недорогих
Краснодарского для плова нет
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jager
сообщение 6.10.2018, 7:49
Сообщение #43


Штатный Леший

Возраст: 44
Группа: Забаненные 
Сообщений: 18 507
Регистрация: 13.12.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 11 220
Вставить ник Цитата


В следующий раз куплю другой на пробу. Не так сильно он и слипся на самом деле, но полной рассыпчастости нет. За 90 рублей на целый казан меня устраивает, т.к. переплачивать 350 рублей за рассыпчатость нескольких порций я не желаю.

Вчера видели смесь каких то там рисовых круп за 200 рублей 0,5 кг. Хоть бы постеснялись такое в Пятерке продавать. Хти пакетики надо в одном ряду с дорогими коньяками и черной икрой выставлять. За стекло и сторожа рядом.


--------------------
"Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития." © Зигмунд Фрейд
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Синица в руках
сообщение 23.3.2019, 20:52
Сообщение #44


Посетитель

Возраст: 50
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 999
Регистрация: 8.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 468
Вставить ник Цитата


Делала сегодня плов из риса басмати. Со свининой. Часа три отмачивала, раза четыре прополоскала, заливала кипятком. Специально сфотографировала только рис, чтобы было видно - ничего не слипается.
Прикрепленное изображение
.


--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Бyхгалтер
сообщение 23.3.2019, 21:08
Сообщение #45


Постоянный посетитель

Возраст: 15
Группа: Забаненные 
Сообщений: 62 065
Регистрация: 6.5.2008
Пользователь №: 32 246
Вставить ник Цитата


Регулярно делаю плов из "националя". Ничего не слипается и не разваривается.


--------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ÄÄÄ
сообщение 23.3.2019, 22:50
Сообщение #46


Одинокий гитарист

Группа: Администратор 
Сообщений: 40 367
Регистрация: 30.9.2001
Пользователь №: 592
Вставить ник Цитата


Цитата(Цаца @ 1.10.2018, 10:38) *
Рис должен быть рассыпчатым. А рецептов плова

Чай - должен быть с лимоном.
Булка - с маслом.
А водка - непременно с огурцом.
Сэкс - многократным, частым, безопасным -
и лучше - с человеческим лицом!


--------------------
Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Андрю
сообщение 7.5.2019, 21:53
Сообщение #47


Новенький

Возраст: 51
Группа: Забаненные 
Сообщений: 15
Регистрация: 27.2.2019
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 109 505
Вставить ник Цитата


так то рис всегда готовят из длиннозерного риса. круглый же разваривается сильнее, но если вы хорошо готовите, то я думаю у вас и с круглым всё получится, и плов будет рассыпчатым))))тут во многом играет умение готовить)


--------------------
В конце концов всё будет хорошо, если ещё не всё хорошо, значит это не конец)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия