Пицца, Как узнать секрет |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пицца, Как узнать секрет |
25.2.2014, 23:06
Сообщение
#1
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 478 Регистрация: 2.10.2009 Пользователь №: 69 075 Вставить ник Цитата |
С детства ходил в кафе ПИЦЦА в центре напротив художки, пицца нравится, сколько раз не делали дома, не то((
Говорят секрет у них в тайне хранится)))), может кто то работал у них и остался на них зол))), поделится может тайной))) --------------------
89209151358
|
|
|
| |
26.2.2014, 14:11
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 326 Регистрация: 11.5.2011 Из: Владимир Пользователь №: 78 173 Вставить ник Цитата |
Даже если и найдете рецепт, всё равно получится по другому
|
|
|
26.2.2014, 15:23
Сообщение
#3
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 478 Регистрация: 2.10.2009 Пользователь №: 69 075 Вставить ник Цитата |
Даже если и найдете рецепт, всё равно получится по другому А как же поговорка, что не Боги горшки обжигали?)))) --------------------
89209151358
|
|
|
26.2.2014, 15:29
Сообщение
#4
|
|
passive aggressive Группа: Пользователи Сообщений: 25 740 Регистрация: 13.9.2001 Из: Владимир Пользователь №: 548 Вставить ник Цитата |
ватрушку сделайте с колбасой, вот и будет пицца оттуда)
--------------------
мой вк / фото в вк / инстаграм
|
|
|
26.2.2014, 15:49
Сообщение
#5
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Форумчанин года Сообщений: 59 814 Регистрация: 19.8.2004 Из: Владимир Пользователь №: 6 751 Вставить ник Цитата |
Это шутко такое? про суперпиццу?
|
|
|
26.2.2014, 16:07
Сообщение
#6
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 30 Группа: Пользователи Сообщений: 10 244 Регистрация: 8.11.2010 Пользователь №: 74 743 Вставить ник Цитата |
|
|
|
26.2.2014, 16:12
Сообщение
#7
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Форумчанин года Сообщений: 59 814 Регистрация: 19.8.2004 Из: Владимир Пользователь №: 6 751 Вставить ник Цитата |
Toha33
Ну, может и вкусная. Только это не пицца. |
|
|
26.2.2014, 16:15
Сообщение
#8
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 30 Группа: Пользователи Сообщений: 10 244 Регистрация: 8.11.2010 Пользователь №: 74 743 Вставить ник Цитата |
|
|
|
26.2.2014, 16:26
Сообщение
#9
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Форумчанин года Сообщений: 59 814 Регистрация: 19.8.2004 Из: Владимир Пользователь №: 6 751 Вставить ник Цитата |
Toha33
Безусловно. |
|
|
26.2.2014, 18:53
Сообщение
#10
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
А вот, не смотря на то, что я готовлю на тонком, не раз слышала от тех, кто живет в Италии, что там бывает и на тонком, и на толстом.
--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
27.2.2014, 10:55
Сообщение
#11
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 2 326 Регистрация: 11.5.2011 Из: Владимир Пользователь №: 78 173 Вставить ник Цитата |
|
|
|
27.2.2014, 11:28
Сообщение
#12
|
|
faith Группа: Пользователи Сообщений: 11 921 Регистрация: 5.10.2005 Пользователь №: 10 625 Вставить ник Цитата |
мы в италии ели всю пиццу на толстом и выбора на каком тесте тонком или толстом в меню не было
--------------------
^^
|
|
|
27.2.2014, 11:30
Сообщение
#13
|
|
passive aggressive Группа: Пользователи Сообщений: 25 740 Регистрация: 13.9.2001 Из: Владимир Пользователь №: 548 Вставить ник Цитата |
дикари!
--------------------
мой вк / фото в вк / инстаграм
|
|
|
27.2.2014, 11:38
Сообщение
#14
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 478 Регистрация: 2.10.2009 Пользователь №: 69 075 Вставить ник Цитата |
Я конечно понимаю, что эта пицца и отличается от итальянской классической, но к чему привыкаешь с детства, от того вкуса и отталкиваешься))), а это кафе было первое во Владимире, которое специализировалось на пицце, тогда оно было ещё размером с детскую комнату, но очередь была всегда, как сейчас помню)))
Вот и хотелось рецептик))), она там была всегда такая с открытия))( хоть и размером раньше была побольше и подешевле)))))) --------------------
89209151358
|
|
|
27.2.2014, 11:39
Сообщение
#15
|
|
passive aggressive Группа: Пользователи Сообщений: 25 740 Регистрация: 13.9.2001 Из: Владимир Пользователь №: 548 Вставить ник Цитата |
ну да, пиццевой девственности я лишился там, в 98 году.
--------------------
мой вк / фото в вк / инстаграм
|
|
|
28.2.2014, 1:26
Сообщение
#16
|
|
Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
Я конечно понимаю, что эта пицца и отличается от итальянской классической, но к чему привыкаешь с детства, от того вкуса и отталкиваешься))), а это кафе было первое во Владимире, которое специализировалось на пицце, тогда оно было ещё размером с детскую комнату, но очередь была всегда, как сейчас помню))) Вот и хотелось рецептик))), она там была всегда такая с открытия))( хоть и размером раньше была побольше и подешевле)))))) Ну это всегда была еда бедняков - насыпать на лепёшку всякого нарезанного хлама, что по сусекам наскрести удалось. :-) Но реально в США делают пиццу лучше чем в Европпе. И таки на тонкой -------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
12.3.2014, 7:52
Сообщение
#17
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 36 Группа: Пользователи Сообщений: 1 271 Регистрация: 10.4.2011 Из: Владимир Пользователь №: 77 601 Вставить ник Цитата |
В чем секрет ?? Наш добрый друг глютамат натрия - ответ))))
--------------------
https://Заборстрой33.рф Заборостроительство г.Владимир 8-904-034-32-3восемь http://forum.wec.ru/index.php?showtopic=179263&st=20Пластиковые заглушки всех размеров.
|
|
|
10.12.2020, 16:22
Сообщение
#18
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 072 Регистрация: 1.2.2009 Пользователь №: 56 542 Вставить ник Цитата |
Действительно, интересует то, как они делают свое тесто
|
|
|
22.12.2020, 23:38
Сообщение
#19
|
|
Новенький Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 22.12.2020 Пользователь №: 111 184 Вставить ник Цитата |
Ничего не могу сказать про тесто, но для себя я определился с соусом для пиццы, а именно использую неаполитанский сырой соус.
Все очень просто - хороший вкусный свежий помидор натирается на терке (шкурка так и остается в руке), после чего тесто для пиццы смазывается получившейся помидорной массой, после чего выкладывается начинки. --------------------
Домашние рецепты. Топчемся на кухне с пользой.https://yourmeal.ru
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |