Филе курочки в молоке, на ужин |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Филе курочки в молоке, на ужин |
8.2.2017, 20:54
Сообщение
#1
|
||||
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
Для вкусной нежной курочки нам понадобится:
- куриное филе - 500 г - молоко - 1 ст - чеснок - 1 - растительное или оливковое масло - 1 ст. л - соль, перец - по вкусу - можно добавить травки - шафран или базилик. Приготовление: Филе помыть, посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть масло и обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым кусочком был чеснок. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем травку и доводим до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку до готовности. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, раз 5. Приятного аппетита!) |
|||
|
||||
| |
8.2.2017, 20:59
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 173 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
Ну наконец-то новые рецепты!
Rinka , спасибо! Если молоко сливками заменить, наверное хуже не будет) Сообщение отредактировал Astra - 8.2.2017, 21:01 |
|
|
8.2.2017, 21:31
Сообщение
#3
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
9.2.2017, 0:07
Сообщение
#4
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 112 Регистрация: 19.9.2016 Пользователь №: 104 085 Вставить ник Цитата |
и броколли на закуску..??????. как ты их ешь.. по мне фу.. от одного вида.. никакая мотивация меня их есть не заставит..
|
|
|
9.2.2017, 8:24
Сообщение
#5
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 16 507 Регистрация: 8.11.2010 Пользователь №: 74 734 Вставить ник Цитата |
|
|
|
9.2.2017, 11:57
Сообщение
#6
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
9.2.2017, 12:27
Сообщение
#7
|
|
так исторически сложилось... Возраст: 43 Группа: Пользователи Сообщений: 1 967 Регистрация: 8.10.2009 Из: Владимир Пользователь №: 69 139 Вставить ник Цитата |
при какой температуре и сколько примерно в духовке держать?..
--------------------
others everywhere...
|
|
|
9.2.2017, 12:28
Сообщение
#8
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 47 Группа: Пользователи Сообщений: 6 828 Регистрация: 2.12.2004 Из: Владимир Пользователь №: 7 851 Вставить ник Цитата |
Ляпота какая. Такое бы на завтрак тоже...
--------------------
+7 920 916 3222
|
|
|
9.2.2017, 12:31
Сообщение
#9
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
9.2.2017, 13:03
Сообщение
#10
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
попу как диета закончиться запостить не забудь))) в соседний раздел) Dusha, может те ещё лично предоставить возможность упругость проверить? --------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
10.2.2017, 9:35
Сообщение
#11
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 4 596 Регистрация: 28.4.2006 Из: Владимир Пользователь №: 12 503 Вставить ник Цитата |
Хороший диетический вариант. Можно под сметаной - еще вкуснее (хоть и менее диетически) будет.
--------------------
Все что ни делается, все к лучшему. Вот только зачем делаются дураки?
|
|
|
10.2.2017, 18:21
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
10.2.2017, 19:15
Сообщение
#13
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 49 Группа: Пользователи Сообщений: 6 387 Регистрация: 10.8.2013 Из: Владимир Пользователь №: 90 862 Вставить ник Цитата |
конечно делать нужно в сливках. ни в какой сметане делать нельзя и уж тем более не варить в порошковом молоке. Только потому, что нынешняя сметана (не кидаться в меня ничем) совсем другая. Раньше тетка у меня делала по рецепту "Секрет монаха" - на противне в духовке слой мяса, слой картошки, все это заливалось сметаной (чесночок там еще). Мясо оказывалось скрытым под слоем картошки, потому так и назвали. Вот сейчас такого не получается. Даже сама закваска у сметаны сейчас другая, соответственно и консистенция и свойства другие. --------------------
Электрик+. 8(910)-177-77-10
|
|
|
10.2.2017, 19:19
Сообщение
#14
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
11.2.2017, 7:25
Сообщение
#15
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 287 Регистрация: 2.11.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 81 240 Вставить ник Цитата |
|
|
|
11.2.2017, 8:29
Сообщение
#16
|
|
Новенький Группа: Забаненные Сообщений: 12 Регистрация: 30.1.2017 Пользователь №: 105 097 Вставить ник Цитата |
Все равно как ни туши куриную грудку - суховата получается...
Есть правда один способ сделать сочной - это ... Сообщение отредактировал GLuk - 11.2.2017, 8:29 |
|
|
11.2.2017, 8:48
Сообщение
#17
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
11.2.2017, 12:47
Сообщение
#18
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 49 Группа: Пользователи Сообщений: 6 387 Регистрация: 10.8.2013 Из: Владимир Пользователь №: 90 862 Вставить ник Цитата |
Да, но при желании можно найти нужную. А это уже совсем другая история. Свойскую какую-нибудь? С магазинными не очень, мягко говоря. Может, есть приличный производитель? Вчера статья была про крахмал в сметане от "Простоквашино". )) А в молоко сейчас вообще многие производители фосфаты для сохранности добавляют. Что тоже не есть хорошо. --------------------
Электрик+. 8(910)-177-77-10
|
|
|
11.2.2017, 13:06
Сообщение
#19
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 39 Группа: Пользователи Сообщений: 225 Регистрация: 10.12.2011 Пользователь №: 81 956 Вставить ник Цитата |
|
|
|
14.2.2017, 21:14
Сообщение
#20
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 4 538 Регистрация: 25.1.2013 Пользователь №: 87 960 Вставить ник Цитата |
У Снега все равно вкуснее получилось. Отомстил за спред - растоптал диетическую кулинарку
--------------------
Всё минется, одна правда останется!
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |