Mac and cheese |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Mac and cheese |
4.2.2020, 15:44
Сообщение
#1
|
||
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 165 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
На самом деле, если вы не знаете что приготовить, то готовьте макароны. А если не знаете с чем, то готовьте их с сыром, ну а уж если быть точнее, то сыр с макаронами. В общем технология проста и безотказна как автомат Калашникова. Главное условие - сыра должно быть в 1,5 раза больше макарон! Значит если вы берёте стандартную пачку 500 гр. макарон, то сыра вам нужно не менее 750 гр. Сыр можно использовать разных сортов, можно взять три разных вида, а можно и один, это на вообще усмотрение. Я использовал Чедар в основной массе и присыпал обычным российским. Макаронные изделия традиционно я использую barilla Макароны отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке, а сыр трём на крупной тёрке. Растапливаем 120 грамм сливочного масла, добавляем к нему столовую ложку муки и тщательно перемешиваем. Далее добавляем любимые ваши специи, я использовал копчёную паприку, и доливаем 150-200 мл молока или сливок и при слабом огне всё размешиваем. Далее порциями подсыпаем сыр и мешаем мешаем мешаем. Получаем в итоге сырный насыщенный пластичный соус. Засыпаем в него отваренные макароны, тщательно вымешиваем и выкладываем в ёмкость для запекания. Сверху посыпаем ещё сыром и в духовку на 20 минут. Всё! Приятного аппетита! И пусть вам будет вкусно! |
|
|
||
| |
4.2.2020, 17:15
Сообщение
#2
|
|
what is positive? Возраст: 36 Группа: Пользователи Сообщений: 675 Регистрация: 27.10.2005 Пользователь №: 10 830 Вставить ник Цитата |
такое количества сыра - ешь и толстей?
--------------------
Из тумана выползает, ярко синий и большой, весь квадратный словно мрамор презеленый красный шар
|
|
|
4.2.2020, 17:24
Сообщение
#3
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 165 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
4.2.2020, 17:40
Сообщение
#4
|
|
what is positive? Возраст: 36 Группа: Пользователи Сообщений: 675 Регистрация: 27.10.2005 Пользователь №: 10 830 Вставить ник Цитата |
а не слишком ли сложный и долгий процесс приготовления макарон с сыром?
--------------------
Из тумана выползает, ярко синий и большой, весь квадратный словно мрамор презеленый красный шар
|
|
|
4.2.2020, 17:46
Сообщение
#5
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 165 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |