Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Классный кофе во Владимире., Где попробовать?
Polibur
сообщение 10.6.2012, 11:50
Сообщение #1


Новенький

Группа: Пользователи 
Сообщений: 5
Регистрация: 10.6.2012
Пользователь №: 84 808
Вставить ник Цитата


Кофманы, поделитесь впечатлениями?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
57 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > »   
Начать новую тему
Ответов (1040 - 1059)
Konstantinych
сообщение 27.8.2019, 11:13
Сообщение #1041


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 13 927
Регистрация: 21.7.2004
Пользователь №: 6 490
Вставить ник Цитата


Цитата(Диван Кроватыч @ 5.8.2018, 20:18) *
Лавацца - мой любимый кофе.


вот странно, купили его. а он какой то пустой, безвкусный.
сорт только другой

Кофе в зернах Lavazza Super Crema,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Диван Кроватыч
сообщение 27.8.2019, 12:15
Сообщение #1042


Людовед и душелюб.

Возраст: 54
Группа: Пользователи 
Сообщений: 34 645
Регистрация: 15.5.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 2 871
Вставить ник Цитата


Цитата(Konstantinych @ 26.8.2019, 20:13) *
вот странно, купили его. а он какой то пустой, безвкусный.
сорт только другой

Кофе в зернах Lavazza Super Crema,


Я беру молотый, в чёрной вакуумной упаковке.
Может, на вкус и цвет, не знаю...


--------------------
Когда технологии заменят живое общение, мы получим поколение идиотов. (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
G_Max
сообщение 27.8.2019, 12:22
Сообщение #1043


НеЛиберал

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 46 964
Регистрация: 16.9.2002
Из: Владимир
Пользователь №: 1 840
Вставить ник Цитата


Сейчас в Ашане свой зерновой появился. Французского разлива. Свежий. Взял, будем попробовать.


--------------------
20!9
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 27.8.2019, 15:28
Сообщение #1044


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Цитата(дон_Ган @ 27.8.2019, 10:16) *

Точно.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
asp15
сообщение 27.8.2019, 16:36
Сообщение #1045


Постоянный посетитель

Группа: Модераторы 
Сообщений: 564
Регистрация: 26.5.2009
Пользователь №: 66 963
Вставить ник Цитата


https://vk.com/black_brat

Тут регулярно берем с коллегами кофе. Я беру только моносорта арабики побаловаться (гейзерная кофеварка), коллеги берут и смеси. Обжарка свежая, 2 раза в неделю, производство владимирское. Оперативно привозят, заказ от 250 грамм (я обычно 2 разных сорта по 250 беру).

Ценник вполне адекватный (около 300 р за 250 г), но, правда, жаба в последнее время подписывает на эксперименты с акционным кофе (в основном из Метро) с формулировкой "а чо, 50-70 р экономии тожа деньги"))))

Сообщение отредактировал asp15 - 27.8.2019, 16:37
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 27.8.2019, 17:32
Сообщение #1046


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Цитата(asp15 @ 27.8.2019, 17:36) *
https://vk.com/black_brat

Тут регулярно берем с коллегами кофе. Я беру только моносорта арабики побаловаться (гейзерная кофеварка), коллеги берут и смеси. Обжарка свежая, 2 раза в неделю, производство владимирское. Оперативно привозят, заказ от 250 грамм (я обычно 2 разных сорта по 250 беру).

Ценник вполне адекватный (около 300 р за 250 г), но, правда, жаба в последнее время подписывает на эксперименты с акционным кофе (в основном из Метро) с формулировкой "а чо, 50-70 р экономии тожа деньги"))))


Экономия да. Но где же свежесть?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
G_Max
сообщение 27.8.2019, 20:25
Сообщение #1047


НеЛиберал

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 46 964
Регистрация: 16.9.2002
Из: Владимир
Пользователь №: 1 840
Вставить ник Цитата


Цитата(Dr_DY @ 27.8.2019, 17:32) *
Экономия да. Но где же свежесть?

Парадокс: распродажи того же Julius'а часто попадаются именно на относительно свежий. 3-4 месяца. Не свежей обжарки, конечно...
Надо сравнивать вкус. Выигрыш по деньгам невелик.

Цитата(asp15 @ 27.8.2019, 16:36) *

Спасибо за наводку.


--------------------
20!9
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
asp15
сообщение 27.8.2019, 20:43
Сообщение #1048


Постоянный посетитель

Группа: Модераторы 
Сообщений: 564
Регистрация: 26.5.2009
Пользователь №: 66 963
Вставить ник Цитата


Цитата(Dr_DY @ 27.8.2019, 18:32) *
Экономия да. Но где же свежесть?


Кто ж спорит...Достойный вариант так редко попадается))) Наверно можно сделать такое самоутешительное предположение: недостаток свежести в купленном в магазине кофе компенсируется тем, что у крупных приличных производителей доступ к более качественно отобранным зернам, чем у мелкооптовых "обжарщиков".

Впрочем, свежеобжаренный кофе "убивает" запахом (да и вкусом) просто...это НЕЧТО. В такой момент про чуть большие деньги, заплаченные за него, совершенно не думается.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
asp15
сообщение 27.8.2019, 20:58
Сообщение #1049


Постоянный посетитель

Группа: Модераторы 
Сообщений: 564
Регистрация: 26.5.2009
Пользователь №: 66 963
Вставить ник Цитата


Цитата(G_Max @ 27.8.2019, 21:25) *
Парадокс: распродажи того же Julius'а часто попадаются именно на относительно свежий. 3-4 месяца. Не свежей обжарки, конечно...
Надо сравнивать вкус. Выигрыш по деньгам невелик.


У жены на работе халявный Julius (в смысле "пей-не хочу"), поставщик бесплатно дает кофемашину под обязательство закупать зерна. Но жалуется...типа желудок не принимает, да и вкус не тот видите ли...

Домой тоже брали Julius-Ы разные...не впечатлило. Но это ж на вкус и цвет...кому-то вполне заходит.

Из последних находок: Bushido Red Katana (дата производства в мае 2019, купленная по акции в Метро, 250 рублей или около того ), вкус и аромат очень приятные, Paulig какой-то "эко" (финское производство,в основном-то он российский, оказывается и такой возят, ) тож понравился...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Romantic
сообщение 27.8.2019, 22:12
Сообщение #1050


дауншифтер

Возраст: 41
Группа: Пользователи 
Сообщений: 4 876
Регистрация: 22.4.2001
Пользователь №: 221
Вставить ник Цитата


Я домой беру lavazza qualita oro когда в магните на него скидка 40% )


--------------------
«Мы имеем дело не с законами природы, а с нашим представлением о них» Вернер Карл фон Гейзенберг
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 27.8.2019, 22:46
Сообщение #1051


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Цитата(asp15 @ 27.8.2019, 21:43) *
Кто ж спорит...Достойный вариант так редко попадается))) Наверно можно сделать такое самоутешительное предположение: недостаток свежести в купленном в магазине кофе компенсируется тем, что у крупных приличных производителей доступ к более качественно отобранным зернам, чем у мелкооптовых "обжарщиков".

Как раз обычно наоборот бывает. И, кстати, важен не только кофе, но и оборудование. На домашней машинке с большим трудом получается бледная тень того, на что способны профессиональные аппараты.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ÄÄÄ
сообщение 27.8.2019, 22:52
Сообщение #1052


Одинокий гитарист

Группа: Администратор 
Сообщений: 40 367
Регистрация: 30.9.2001
Пользователь №: 592
Вставить ник Цитата


а я кофе вообще перестал пить, только с Димой - с удовольствием :-)
да и алкоголь - только сухое красное....


--------------------
Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 27.8.2019, 22:54
Сообщение #1053


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Завтра Дмитрий Иванович по паролю "век.ру" готов бесплатно приготовить эспрессо из эфиопского Йергачифа недельной обжарки. Это именно тот сорт, который в тесте 24 августа занял первое место. Эспрессо по вкусу напоминает цитрусовый компот. Заходите.

Цитата(AAA @ 27.8.2019, 23:52) *
а я кофе вообще перестал пить, только с Димой - с удовольствием :-)
да и алкоголь - только сухое красное....

Ну вот и заходи. Первого много, для второго лицензия скоро появится.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ÄÄÄ
сообщение 27.8.2019, 22:58
Сообщение #1054


Одинокий гитарист

Группа: Администратор 
Сообщений: 40 367
Регистрация: 30.9.2001
Пользователь №: 592
Вставить ник Цитата


Цитата(Dr_DY @ 27.8.2019, 22:46) *
Как раз обычно наоборот бывает. И, кстати, важен не только кофе, но и оборудование. На домашней машинке с большим трудом получается бледная тень того, на что способны профессиональные аппараты.

в итоге важно вот что помолото и как через него проходит и что :-)
но наверное важное - что....

Dr_DY я не хожу уже мимо твоего офиса, поэтому будешь в наших краях - сигнализировай :-)

Цитата(Dr_DY @ 27.8.2019, 22:54) *
Завтра Дмитрий Иванович по паролю "век.ру" готов бесплатно приготовить эспрессо из эфиопского Йергачифа недельной обжарки. Это именно тот сорт, который в тесте 24 августа занял первое место. Эспрессо по вкусу напоминает цитрусовый компот. Заходите.


Ну вот и заходи. Первого много, для второго лицензия скоро появится.

Баринов-то? Ну когда-то зайдём


--------------------
Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дмитрий (R)
сообщение 27.8.2019, 23:52
Сообщение #1055


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 14 630
Регистрация: 8.7.2003
Пользователь №: 3 189
Вставить ник Цитата


Цитата(asp15 @ 27.8.2019, 20:58) *
Домой тоже брали Julius-Ы разные...не впечатлило. Но это ж на вкус и цвет...кому-то вполне заходит.

редкостное г.. в глобусе его засыпают в ресторане

Цитата
Из последних находок: Bushido Red Katana (дата производства в мае 2019, купленная по акции в Метро, 250 рублей или около того ), вкус и аромат очень приятные, Paulig какой-то "эко" (финское производство,в основном-то он российский, оказывается и такой возят, ) тож понравился...

оба приличные варианты

RIOBA ARABICA (салатовая с клеймом fairytrade - честная закупка), вроде перу - норм

Tchibo Barista Caffe Crema - на очереди, в Ашане по акции

KIMBO - по блеклому запаху никак не могу понять, почему ломят такой ценник

P.S. LAVAZA ORO везде лежит выдохшаяся. последний раз в метро нормальная была по акции в фасовке 250г


--------------------
AUTODOM-ONLINE.RU - выгодно!АВТОДОМ - АВТОЗАПЧАСТИ 24 ЧАСА ВО ВЛАДИМИРЕ!ВАЗ, ГАЗ, УАЗ, ИНОМАРКИ - в наличии! Принимаем заказы 24 ЧАСА!ШИНЫ и ДИСКИ на заказ от 1шт, от 1 дняг.Владимир, Московское шоссе д.6, (4922) 54-33-26, 34-50-75 / Viber, WhatsApp, Telegram +7 902-8-800-045
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
G_Max
сообщение 28.8.2019, 0:07
Сообщение #1056


НеЛиберал

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 46 964
Регистрация: 16.9.2002
Из: Владимир
Пользователь №: 1 840
Вставить ник Цитата


Цитата(Дмитрий (R) @ 27.8.2019, 23:52) *
редкостное г.. в глобусе его засыпают в ресторане
В Глобусе засыпают в аппараты вообще разное. Есть подозрение, что идет не первой свежести. По крайней мере со сделанным в домашней машине - небо и земля. Ну и марки разные, сорта кофе разные. У меня обычно покупается классический Эспрессо со 100% арабикой высшего сорта. Сроки - от 2 до 5 месяцев. Старее не беру.
Юлий - хороший бюджетный середнячок, превосходящий по вкусу и аромату большинство продающихся в магазинах зерен "российской сборки".
Мне Полиг еще рекламировали, но какой-то европейской сборки. Такой еще найти надо. В Метре не нашел.
Якобсы очень горькие оказались. Немцы тоже как-то не зашли.
Ну и как верно выше сказано - на вкус и цвет. Кто-то любит покислее, кто-то погорче.
Риобу надо глянуть...

Сообщение отредактировал G_Max - 28.8.2019, 0:12


--------------------
20!9
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 28.8.2019, 0:15
Сообщение #1057


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Цитата(AAA @ 27.8.2019, 23:58) *
Баринов-то? Ну когда-то зайдём

Завтра заходи. У нас две упаковки после теста по 250 грамм осталось.
Думаю, что завтра они и закончатся.

Цитата(G_Max @ 28.8.2019, 1:07) *
классический Эспрессо со 100% арабикой высшего сорта.

Классический эспрессо обычно содержит немного робусты. Для цвета кремА и увеличения плотности тела.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
G_Max
сообщение 28.8.2019, 0:18
Сообщение #1058


НеЛиберал

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 46 964
Регистрация: 16.9.2002
Из: Владимир
Пользователь №: 1 840
Вставить ник Цитата


Цитата(Dr_DY @ 28.8.2019, 0:15) *
Классический эспрессо обычно содержит немного робусты. Для цвета кремА и увеличения плотности тела.
Пардон, Эспрессо Премиум.

Прикрепленное изображение


--------------------
20!9
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dr_DY
сообщение 28.8.2019, 7:29
Сообщение #1059


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 148
Регистрация: 6.10.2001
Пользователь №: 600
Вставить ник Цитата


Цитата(G_Max @ 28.8.2019, 1:18) *
Пардон, Эспрессо Премиум.

Прикрепленное изображение

"Премиум" - это самое загадочное слово в обозначении сортов.

Хочу провести тест в ближайшее время на сравнение свежего кофе и чего-то подобного, доступного в ритэйле.
Мне кажется, результат будет интересным.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
G_Max
сообщение 28.8.2019, 8:44
Сообщение #1060


НеЛиберал

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 46 964
Регистрация: 16.9.2002
Из: Владимир
Пользователь №: 1 840
Вставить ник Цитата


Цитата(Dr_DY @ 28.8.2019, 7:29) *
"Премиум" - это самое загадочное слово в обозначении сортов.
Хочу провести тест в ближайшее время на сравнение свежего кофе и чего-то подобного, доступного в ритэйле.
Мне кажется, результат будет интересным.
Есть подозрение, что свежежареный имеет серьезное преимущество.
А премиум - лишь название для более дорогого, чем "простой". Надо же как-то отличать от "классик". Отмечу, что в моем примере не просто "премиум", а целая коллекция премиальная. smile.gif

Сообщение отредактировал G_Max - 28.8.2019, 8:45


--------------------
20!9
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

57 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > » 
  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия