Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Филе курочки в молоке, на ужин
Rinka
сообщение 8.2.2017, 20:54
Сообщение #1


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 287
Регистрация: 2.11.2011
Из: Vladimir
Пользователь №: 81 240
Вставить ник Цитата


Для вкусной нежной курочки нам понадобится:

- куриное филе - 500 г
- молоко - 1 ст
- чеснок - 1
- растительное или оливковое масло - 1 ст. л
- соль, перец - по вкусу
- можно добавить травки - шафран или базилик.

Приготовление:

Филе помыть, посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть масло и обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым кусочком был чеснок. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем травку и доводим до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку до готовности. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, раз 5.

Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Приятного аппетита!)
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
2 страниц V  < 1 2  
Начать новую тему
Ответов (20 - 20)
Luvra
сообщение 23.2.2017, 15:40
Сообщение #21


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 212
Регистрация: 18.8.2012
Пользователь №: 85 728
Вставить ник Цитата


Филе всегда запекаю в фольге. Заворачиваю филе в фольгу, чтобы она не раскрылась. Выкладываю в форму или на противень. Выпекаю примерно 30 минут при температуре 200 градусов. В конце приготовления фольгу раскрываю, чтобы немного подрумянилась корочка. Из специй добавляю базилик, лимон, имбирь.


--------------------
Надоело все… Возьму веревку, найду ветку покрепче и будь, что будет… сделаю качели и буду кататься!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
  Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия