Мороженое |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мороженое |
6.1.2019, 23:55
Сообщение
#1
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
Поллитра сливок 35%
Полбанки сгущёнки(в рецепте из интернета была целая банка, но я посчитала, что будет слишком сладко, и правильно посчитала, половины банки в самый раз) Половинка пакетика ванилина Сливки взбить до пиков, добавить ванилин и сгущёнку и ещё раз взбить. Вылить в контейнер для морозилки и заморозить. Без всяких девайсов и перемешивания получается вкуснейший пломбир. --------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
| |
7.1.2019, 0:27
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 175 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
lilit
Отлично и очень актуально. В последнее время вообще не могу найти вкусного мороженого. А примерно какой объем готового продукта получается? Сливки при взбивать где то вдвое увеличиваются? |
|
|
7.1.2019, 0:29
Сообщение
#3
|
|
Im falschen Land. Возраст: 99 Группа: Пользователи Сообщений: 1 068 Регистрация: 15.7.2018 Пользователь №: 108 611 Вставить ник Цитата |
Пломбир с зайцем который,нормальный.
--------------------
In Torment in Hell.
|
|
|
7.1.2019, 0:32
Сообщение
#4
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
Получился литр с малюсеньким хвостиком.
--------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
7.1.2019, 7:00
Сообщение
#5
|
|
Посетитель Возраст: 45 Группа: Пользователи Сообщений: 1 852 Регистрация: 7.12.2001 Из: Владимир Пользователь №: 751 Вставить ник Цитата |
Пломбир с зайцем который,нормальный. Зайчик да. Попробуйте вологодское мороженное - лучше большой брикет, тот, что в стаканчиках такой же, но вафля мне не понравилась. А по теме - спасибо, попробуем с детьми сделать, просто выглядит Сообщение отредактировал FatSo - 7.1.2019, 7:01 -------------------- |
|
|
7.1.2019, 8:45
Сообщение
#6
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 175 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
Зайчик уже не тот((
Вологодское посмотрю, спасибо! |
|
|
7.1.2019, 11:58
Сообщение
#7
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 14 Группа: Пользователи Сообщений: 10 215 Регистрация: 26.9.2002 Пользователь №: 1 881 Вставить ник Цитата |
Что есть пики ?
--------------------
Не тужи, дорогой, и не ахай, Жизнь держи, как коня, за узду, Посылай всех и каждого на [самоцензура], Чтоб тебя не послали в [самоцензура]!© Сергей Есенин
|
|
|
7.1.2019, 12:04
Сообщение
#8
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
Что есть пики ? После взбивания вытаскиваете машалку, взбитая масса должна потянуться за ней и не опадать, а оставаться в виде вытянутого пика. Если оседает, значит нужно взбивать дальше. --------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
7.1.2019, 12:44
Сообщение
#9
|
|
Im falschen Land. Возраст: 99 Группа: Пользователи Сообщений: 1 068 Регистрация: 15.7.2018 Пользователь №: 108 611 Вставить ник Цитата |
Помню в детстве,в восьмидесятых,варили один раз в деревне на костре мороженое.Получилось вкусное,типа молочного на вкус,но с сильным запахом костра.
--------------------
In Torment in Hell.
|
|
|
7.1.2019, 15:36
Сообщение
#10
|
|
. Группа: Пользователи Сообщений: 11 259 Регистрация: 20.9.2014 Пользователь №: 96 035 Вставить ник Цитата |
делал по какому-то похожему рецепту. но наверное без сгущенки а с белками яичными. получилось оч вкусно. даю хинт - перед взбиванием охладите миксернве венчики, емкость где будете взбивать в морозилке.
Сообщение отредактировал dipol - 7.1.2019, 15:37 --------------------
ПРОДАМ: AMD Athlon X4 840, 4Gb RAM, HDD - 500Gb, Nvidia GeForce 6600 256Mb Silent - 3000 руб.
|
|
|
7.1.2019, 17:33
Сообщение
#11
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 14 Группа: Пользователи Сообщений: 10 215 Регистрация: 26.9.2002 Пользователь №: 1 881 Вставить ник Цитата |
Просто если немного перекрутить, получится масло сливочное.
--------------------
Не тужи, дорогой, и не ахай, Жизнь держи, как коня, за узду, Посылай всех и каждого на [самоцензура], Чтоб тебя не послали в [самоцензура]!© Сергей Есенин
|
|
|
9.1.2019, 0:53
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 358 Регистрация: 10.1.2011 Из: Владимир Пользователь №: 75 774 Вставить ник Цитата |
АбвгдеЁж, вот да, немножко боялась перестараться, но нет, всё ок.
Вчера к родителям ездили, повторяла там это мороженое. Надо прекращать такое готовить, потому что как возьмёшь попробовать - и оторваться невозможно. --------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
|
|
|
9.1.2019, 10:13
Сообщение
#13
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 15 060 Регистрация: 2.1.2010 Пользователь №: 70 054 Вставить ник Цитата |
|
|
|
9.1.2019, 10:31
Сообщение
#14
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 4 538 Регистрация: 25.1.2013 Пользователь №: 87 960 Вставить ник Цитата |
--------------------
Всё минется, одна правда останется!
|
|
|
9.1.2019, 11:26
Сообщение
#15
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 175 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
lilit
Спасибо за идею и вдохновение! Приготовили вчера с дочкой. Так быстро и так просто! Съедается моментально. Сегодня еще будем делать |
|
|
9.1.2019, 11:41
Сообщение
#16
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 17 063 Регистрация: 6.7.2010 Пользователь №: 72 958 Вставить ник Цитата |
"Коровка из Кореновки" хороший пломбир, вчера кило умяли влегкую...
--------------------
Люди во все времена интересовались четыремя вещами: пытками, казнями, говном и уродами. Дайте им все это и они будут счастливы!
|
|
|
9.1.2019, 12:00
Сообщение
#17
|
|
Посетитель Возраст: 43 Группа: Форумчанин года Сообщений: 30 037 Регистрация: 14.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 526 Вставить ник Цитата |
Ахереть только эти сливки 35-ти градусные стОят...
А так очень вкусное получается, спасибо за рецепт.) --------------------
В демократии государство, как особый момент, есть только особый момент, как всеобщее же оно есть действительно всеобщее,т.е. оно не есть данное определенное содержание в отличие от другого содержания.К.Маркс
|
|
|
9.1.2019, 13:34
Сообщение
#18
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 175 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
Ахереть только эти сливки 35-ти градусные стОят... Я их по акции всегда покупаю и сразу много, так как использую довольно часто - в выпечке, десертах. Последняя партия была куплена в районе 140 руб. за 0,5 л. Плюс сгущенка около 60 руб. Итог - 200 р более чем за 1 лист мороженого. Даже подешевле выходит, чем хорошее покупное. Сообщение отредактировал Astra - 9.1.2019, 13:40 |
|
|
9.1.2019, 14:05
Сообщение
#19
|
|
Im falschen Land. Возраст: 99 Группа: Пользователи Сообщений: 1 068 Регистрация: 15.7.2018 Пользователь №: 108 611 Вставить ник Цитата |
В Глобусе 20% сливки 0.5 стоят 98 примерно рублей.Других фирм примерно в районе 150 рублей с такой же жирностью.33 % за 200 будут стоить без скидок всяких.
За 60 рублей мне кажется будет не айс сгущёнка.В нормальной сгухе должен быть только сахар и молоко.Ни каких сливочных масел и прочего дерьма. А с 20 % сливками получится мороженое,путём сбивания? --------------------
In Torment in Hell.
|
|
|
9.1.2019, 14:08
Сообщение
#20
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 15 060 Регистрация: 2.1.2010 Пользователь №: 70 054 Вставить ник Цитата |
Сливки 33% 200 г 49.99
https://edadeal.ru/vladimir/offers/eac5d24a...26sort%3Daprice Самая дешевая сгущенка, как мне кажется, на Ефремовском рынке. Сообщение отредактировал BigNest - 9.1.2019, 14:35 |
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |