Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Творожная запеканка с печёной тыквой, Вкусно и красиво
sneg
сообщение 9.2.2019, 5:21
Сообщение #1


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Тыква для потенции является одним из лучших природных средств. Инфа 💯 😜😜😜
💣💣💣💣💣💣💣💣💣
Ловите рецепт творожной запеканки с печёной тыквой!
♨♨♨♨♨♨♨♨♨
Что нужно:
Твороженая часть
- творог 500 гр
- яйца курицы 2 шт.
- сахарный песок 70 гр.
- мак 25 гр.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
- мякоть тыквы 500 гр.
- яйца курицы 2 шт.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- сахарный песок 70 гр.
Заливка сметанная
- сметана 100 гр
- яйцо 1 шт.
- сахарный песок 30 гр.
👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Что делаем
Тыкву чистим и 500 грамм тяготи отправляем запекаться в духовку при 170 градусах на 40 минут. Мак варим в кипящей воде 15 минут, воду сливаем и даём остыть и высохнуть.
Смешиваем блендером до однородной массы : творог, 2 яйца, сахар, крахмал и мак. Оставляем в отдельной посуде.
Смешиваем блендером до однородной массы: мякоть тыквы уже остывшую, 2 яйца и крахмал.
Форму со съёмными бортами застилаем пергаментом, борта смазываем маслом или тоже прокладываем пергаментом.
Равными порциями (по 2-3 столовых ложки) выкладываем слоями твороженую и тыквенную части. Слегка встряхиваем форму, что бы запеканка разровнялась. Выпекаем 40 минут при 170 градусах.
Смешиваем сметану, яйцо и сахар блендером. Выливаем поверх запеканки и держим в духовке ещё 5-7 минут.
В зависимости от атмосферного давления, дня недели и фаз луны запеканка во время выпекания может подниматься, может не подниматься, может вообще вести себя неадекватно 🤣🤣🤣.
После выпекания выключите духовку и пусть запеканка остынет в ней. А потом ещё и в холодильнике пусть постоит полчасика, но это не обязательно.
Вкус бомбический!
Пробуйте!
Приятного аппетита!
И пусть вам будет вкусно!

Прикрепленное изображение







Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов (1 - 3)
lilit
сообщение 30.3.2019, 23:56
Сообщение #2


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 358
Регистрация: 10.1.2011
Из: Владимир
Пользователь №: 75 774
Вставить ник Цитата


Отличный рецепт, как, впрочем, и все рецепты автора.
Творожно и тыквенно, очень вкусно.
sneg, спасибо.

В моём исполнении:

Сообщение отредактировал lilit - 30.3.2019, 23:58
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 


--------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lilit
сообщение 31.3.2019, 0:12
Сообщение #3


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 358
Регистрация: 10.1.2011
Из: Владимир
Пользователь №: 75 774
Вставить ник Цитата


Я только не поняла прикола с варкой мака.
Я часто готовлю творожную запеканку, известную в интернете как "воздушная", где в конце взбитые белки вводятся. И часто её готовлю тоже с маком, так я просто сыплю сухой мак, и он в процессе сам до кондиции доходит. А варить я его никогда раньше не пробовала, сегодня был дебют, и было очень сложно от воды избавиться, куда-то бы его откинуть нужно было, но у меня нет в хозяйстве ничего похожего на настолько мелкое сито. Сейчас задним числом уже подумалось - мб в фильтр кофеварки надо было?)))
И ещё комментарий от меня.
Мне не захотелось с пергаментом возиться, я в силиконовой форме запекала. Вышло хорошо, но надо осторожно. Форма мягкая, и поставить в горячую духовку вот это вот жидкое в мягком - квест. Но я прошла))) А сметанной заливкой заливала прямо в духовке, чуть выдвинув решётку.


--------------------
Хорошо там, где меня нет. Но я туда доберусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 31.3.2019, 20:27
Сообщение #4


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(lilit @ 30.3.2019, 23:56) *
Отличный рецепт, как, впрочем, и все рецепты автора.
Творожно и тыквенно, очень вкусно.
sneg, спасибо.

В моём исполнении:


Супер!
Про мак я сам прочитал в исходнике.
Но а вода с него сливается легко даже без сита, просто аккуратно сливал из ковшика.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия