@vladforum
 хелп, что приготовить из щуки?, срочно |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 16.5.2015, 15:05
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 16 577 Регистрация: 10.10.2003 Пользователь №: 3 917 Вставить ник Цитата  |
притащили только что выловленную
сама я рыбу не очень, тем более речную ну не кошкам же поэтому нужны советы! чего бы сделать эдакого? котлеты крутить бы не хотелось, чего бы побыстрее и попроще, но повкуснее) может в духовку чего посоветуете? --------------------
#Н/Д
|
 |
 
|
|
| |
 |
Ответов
(1 - 15)
|
16.5.2015, 15:30
Сообщение
#2
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 222 Регистрация: 16.2.2010 Из: г.Владимир Пользователь №: 70 813 Вставить ник Цитата |
посолить, поперчить, лимон зелень в брюхо и в духовку, 30-40минут, температура 180-200 градксов и на стол, ммм пальчики оближешь, или отдай мне -)
--------------------
XBOX13
|
|
|
|
|
16.5.2015, 15:35
Сообщение
#3
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 41 Группа: Пользователи Сообщений: 13 238 Регистрация: 15.2.2007 Пользователь №: 16 149 Вставить ник Цитата |
Цитата(патриот @ 16.5.2015, 16:30)  посолить, поперчить, лимон зелень в брюхо и в духовку, 30-40минут, температура 180-200 градксов и на стол, ммм пальчики оближешь, или отдай мне -) и в фольгу) пы.сы. размораживаю как раз пару недель назад пойманную щуку) |
|
|
|
|
16.5.2015, 15:47
Сообщение
#4
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 222 Регистрация: 16.2.2010 Из: г.Владимир Пользователь №: 70 813 Вставить ник Цитата |
Цитата(Bалькирия @ 16.5.2015, 16:35) и в фольгу) пы.сы. размораживаю как раз пару недель назад пойманную щуку) да, да про фольгу забыл, сорри --------------------
XBOX13
|
|
|
|
|
16.5.2015, 15:49
Сообщение
#5
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 4 173 Регистрация: 31.8.2012 Пользователь №: 85 888 Вставить ник Цитата |
Жареная щука и много-много лука...
|
|
|
|
|
16.5.2015, 15:52
Сообщение
#6
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 16 577 Регистрация: 10.10.2003 Пользователь №: 3 917 Вставить ник Цитата |
фольги нет
если просто с травами в сметане потушить? сижу с лейкопластырем на пальце после чистки) --------------------
#Н/Д
|
|
|
|
|
16.5.2015, 15:57
Сообщение
#7
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 41 Группа: Пользователи Сообщений: 13 238 Регистрация: 15.2.2007 Пользователь №: 16 149 Вставить ник Цитата |
Цитата(ND @ 16.5.2015, 16:52) фольги нет если просто с травами в сметане потушить? сижу с лейкопластырем на пальце после чистки) вкусно должно получиться.. щука - сама по себе вкусная рыба.. |
|
|
|
|
16.5.2015, 18:20
Сообщение
#8
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 3 878 Регистрация: 4.7.2001 Из: Владимир Пользователь №: 398 Вставить ник Цитата |
Довольно хороша щука горячего копчения, а так же запеченная в фольге (или пакете для запекания) но никак не тушеная...
Жареная вкусна если только "стрелки" и свежайшие Больших размеров щука - только на котлеты Сообщение отредактировал Go - 16.5.2015, 18:25 |
|
|
|
|
16.5.2015, 20:32
Сообщение
#9
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин года Сообщений: 21 389 Регистрация: 23.9.2001 Пользователь №: 573 Вставить ник Цитата |
Цитата(ND @ 16.5.2015, 15:52) сижу с лейкопластырем на пальце после чистки) А чистить очень удобно тёркой, ага:) --------------------
Слово «навсегда», когда его произносят люди, вызывает у Бога самую грустную улыбку
|
|
|
|
|
16.5.2015, 20:40
Сообщение
#10
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 41 Группа: Пользователи Сообщений: 13 238 Регистрация: 15.2.2007 Пользователь №: 16 149 Вставить ник Цитата |
я вот только схомячила щуку запеченную в фольге со специями - ну очень вкусно..
|
|
|
|
|
16.5.2015, 20:40
Сообщение
#11
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 16 577 Регистрация: 10.10.2003 Пользователь №: 3 917 Вставить ник Цитата |
да сожрали уже)
и пирог с ревенем и компот ревеневый с мятой а еще даже не ужин наверное порезалась жабры выдирала --------------------
#Н/Д
|
|
|
|
|
16.5.2015, 21:10
Сообщение
#12
|
|
 Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
Мужик с рыбалки возвращаясь, заглянул в рыбный магазин... Значит - любит!
-------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
|
|
26.11.2015, 22:17
Сообщение
#13
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 40 Группа: Пользователи Сообщений: 104 Регистрация: 24.11.2015 Пользователь №: 101 152 Вставить ник Цитата |
Котлеты из щуки -это нечто,только сало обязательно нужно класть в фарш,что бы не были сухими.А икру засолить,тоже вкусно.
|
|
|
|
|
27.11.2015, 0:22
Сообщение
#14
|
|
|
Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
Annete, Luntik - давайте уже ссылки, не держите в себе. Я вас и так чувствую и понимаю прекрасно (даже сильно сочувствую) - но зачем друг друга обманывать, да?
-------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
|
|
27.11.2015, 0:23
Сообщение
#15
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 16 577 Регистрация: 10.10.2003 Пользователь №: 3 917 Вставить ник Цитата |
да карпы пошли
будь они неладны костлявые --------------------
#Н/Д
|
|
|
|
|
28.11.2015, 0:23
Сообщение
#16
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 40 Группа: Пользователи Сообщений: 104 Регистрация: 24.11.2015 Пользователь №: 101 152 Вставить ник Цитата |
Цитата(AAA @ 27.11.2015, 0:22) Annete, Luntik - давайте уже ссылки, не держите в себе. Я вас и так чувствую и понимаю прекрасно (даже сильно сочувствую) - но зачем друг друга обманывать, да? Фарш для котлет делает муж,т.к. главный ингредиент ловит сам,по сему пропорции не скажу.Ну примерно так:рыбу фелировать и пропустить через мясорубку с салом и репчатым луком,посолить,поперчить,сформировать котлеты,обвалять в кукурузной муке и жарить до готовности.А как засолить икру поищите в инете,там куча пошаговых рецептов,к сожалению ссылку на рецепт,по которому солила икру, не сохранила |
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |