Классный кофе во Владимире., Где попробовать? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Классный кофе во Владимире., Где попробовать? |
10.6.2012, 11:50
Сообщение
#1
|
|
Новенький Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 10.6.2012 Пользователь №: 84 808 Вставить ник Цитата |
Кофманы, поделитесь впечатлениями?
|
|
|
| |
18.6.2012, 22:58
Сообщение
#41
|
|
Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
А что касается восточного термояда, такую же штуку можно получить на эспрессомашине, пролив через нее миллилитров 10, но на порядок более ароматную. У нас она именуется "амброзия" или "полристретто". Там одно из ключевых условий - что, в соответствии со строгим исламом, практически не обжаривают. Плюс ещё немного каких-то специй. На чём именно готовят - не видел, приносил специально обученный человек :-) -------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
18.6.2012, 23:54
Сообщение
#42
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 148 Регистрация: 6.10.2001 Пользователь №: 600 Вставить ник Цитата |
Там одно из ключевых условий - что, в соответствии со строгим исламом, практически не обжаривают. Плюс ещё немного каких-то специй. На чём именно готовят - не видел, приносил специально обученный человек :-) Ох, Саша, не провоцируй меня. На последнем Хосте в Милане познакомился я с Ахмедом, который снабжает кофе треть Ближнего Востока. Сейчас наш институт с ним образовательную программу развивает. Там и близко нет никакой потусторонней фигни. Поверь, я много наслушался историй про кофе, которые рассказывают с большими глазами. )) Заезжай в среду в обед, бабахнем капучино и расскажу тебе про их специальные специи. Кстати, тут некоторые думают, что это будет дегустация. А я думал, что соберемся, разбодяжим эспрессо ирландским виски и будем импровизировать. Если есть пожелания дегустации, то можно устроить реальное дегустационное мероприятие в полном соответствии с методологией IIAC... -------------------- |
|
|
19.6.2012, 7:57
Сообщение
#43
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
И я постараюсь прийти: кофе - это особое настроение, да еще в таком обществе :)
--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
19.6.2012, 8:12
Сообщение
#44
|
|
Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
Поверь, я много наслушался историй про кофе, которые рассказывают с большими глазами. )) Заезжай в среду в обед, бабахнем капучино и расскажу тебе про их специальные специи. Попробую заехать :-) Но, в любом случае, ничего подобного я раньше не пробовал. "Это не наркотик, это - супернаркотик!" (с) Магазинчик БО -------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
19.6.2012, 9:01
Сообщение
#45
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 5 448 Регистрация: 23.11.2005 Из: msk Пользователь №: 11 057 Вставить ник Цитата |
кофебин хорош. И бюджетен.
|
|
|
19.6.2012, 9:48
Сообщение
#46
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин года Сообщений: 28 455 Регистрация: 24.10.2011 Пользователь №: 81 053 Вставить ник Цитата |
Итак, предлагаю определить день и записываться всем желающим. Уникальная возможность попить кофе. Иван, не совсем понял из текстов, сбор у тебя? А то я всё до тебя не доберусь, я же транзитник))) через выходные оптимальнее, в эти совсем никак. По теме: на вкус и цвет. как говорится.... есть хороший знакомый, фанат кофе, ..ещё хорошо с ним за компашку посещать кофейный магазин (поболтать с хозяином, кофе попить, кофе в шоколаде ещё насыпят в дорогу) Человек увлечён коллекционированием кофемолок, у него более 100 кофемолок и большинство начала ХХ и конец ХIХ века...например фирмы Пежо. так вот варит он не затейливо, без пируэтов и "секретов" в кофеварке гейзерного типа, на которую перевёл и меня. Весь "купаж"))) в вариантах кофе и его кол-ве при заправке...а самый главный ингредиент - настроение..собеседник по вкусу. было замечательно попивать кофе у него в мастерской (в прикуску с коньячком), глядя из окна на купол Иссакия |
|
|
19.6.2012, 12:48
Сообщение
#47
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 12 687 Регистрация: 24.7.2001 Из: с. Сновицы Пользователь №: 441 Вставить ник Цитата |
Кофепитие будет у Dr_DY в офисе.
AAA, как соберешься - позвони мне, я тоже подъеду. --------------------
Коктейль "Полный идиот" ©: 100 мл виски Balvenie 50 years old + 200 мл колы.我只是来打酱油的
|
|
|
19.6.2012, 12:51
Сообщение
#48
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 148 Регистрация: 6.10.2001 Пользователь №: 600 Вставить ник Цитата |
Кофепитие будет у Dr_DY в офисе. AAA, как соберешься - позвони мне, я тоже подъеду. То есть завтра у нас в обед разогрев? )) -------------------- |
|
|
19.6.2012, 12:56
Сообщение
#49
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 35 Группа: Пользователи Сообщений: 912 Регистрация: 12.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 60 471 Вставить ник Цитата |
Блин... я плачу... (с)
--------------------
Лучше быть любимой врединой, чем никому не нужным совершенством! ©
|
|
|
19.6.2012, 13:15
Сообщение
#50
|
|
Одинокий гитарист Группа: Администратор Сообщений: 40 367 Регистрация: 30.9.2001 Пользователь №: 592 Вставить ник Цитата |
-------------------- Что, устав от поднятой ВЕКом пыли, русский глаз отдохнёт на Солсбереццком шпиле
|
|
|
19.6.2012, 13:44
Сообщение
#51
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 35 Группа: Пользователи Сообщений: 912 Регистрация: 12.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 60 471 Вставить ник Цитата |
--------------------
Лучше быть любимой врединой, чем никому не нужным совершенством! ©
|
|
|
19.6.2012, 14:12
Сообщение
#52
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 57 728 Регистрация: 15.9.2010 Из: местечковый Пользователь №: 73 904 Вставить ник Цитата |
|
|
|
19.6.2012, 15:02
Сообщение
#53
|
|
дауншифтер Возраст: 41 Группа: Пользователи Сообщений: 4 876 Регистрация: 22.4.2001 Пользователь №: 221 Вставить ник Цитата |
А я думал, что соберемся, разбодяжим эспрессо ирландским виски и будем импровизировать. Ну так да. Совместим приятное с приятным :) --------------------
«Мы имеем дело не с законами природы, а с нашим представлением о них» Вернер Карл фон Гейзенберг
|
|
|
19.6.2012, 15:06
Сообщение
#54
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 12 687 Регистрация: 24.7.2001 Из: с. Сновицы Пользователь №: 441 Вставить ник Цитата |
То есть завтра у нас в обед разогрев? )) С удовольствием. Назначайте время, сэр --------------------
Коктейль "Полный идиот" ©: 100 мл виски Balvenie 50 years old + 200 мл колы.我只是来打酱油的
|
|
|
19.6.2012, 15:07
Сообщение
#55
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Пользователи Сообщений: 10 587 Регистрация: 3.11.2010 Пользователь №: 74 663 Вставить ник Цитата |
Вот, короче, какая у меня созрела идея. Навеяло соседней темой про шашлычное выездное мероприятие. Итак. У нас в городе, как видно, полно любителей кофе. А вокруг так много вкусного, только непонятно, где его взять. Так вот, я знаю где. :) Готов со своей стороны бесплатно и на время предоставить свой офис и современное чудо техники - полуавтоматическую профессиональную эспрессо кофемашину. :) Провести можно в одну из суббот. Со всех желающих - кофе и молоко. Mr. John я предлагаю поволонтерить в качестве бариста. Еще нужен рулевой-организатор ибо я чересчур занят в последнее время. Для начала можно опробовать пару кофейных смесей. Классических итальянских. Например, одну сертифицированную INEI и одну, которая выпускаются без изменения с 1926 года. В Москве буду, могу приобрести. Если идея кофейных мероприятий приживется - пойдем в сторону разнообразия ассоримента. )) Жду Ваших мнений на этот счет. какие предложения тут --------------------
....
|
|
|
19.6.2012, 15:09
Сообщение
#56
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 148 Регистрация: 6.10.2001 Пользователь №: 600 Вставить ник Цитата |
С удовольствием. Назначайте время, сэр С утра все вопросы порешаю. Часам к 12 буду на месте. -------------------- |
|
|
19.6.2012, 16:53
Сообщение
#57
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 12 687 Регистрация: 24.7.2001 Из: с. Сновицы Пользователь №: 441 Вставить ник Цитата |
Ждем, что скажет ААА.
--------------------
Коктейль "Полный идиот" ©: 100 мл виски Balvenie 50 years old + 200 мл колы.我只是来打酱油的
|
|
|
19.6.2012, 19:13
Сообщение
#58
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 1 148 Регистрация: 6.10.2001 Пользователь №: 600 Вставить ник Цитата |
Чего ждать - приезжай. Саша подтянется...
-------------------- |
|
|
20.6.2012, 14:45
Сообщение
#59
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 35 Группа: Пользователи Сообщений: 912 Регистрация: 12.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 60 471 Вставить ник Цитата |
То есть завтра у нас в обед разогрев? )) Ну как прошел разогрев? Суббота отменяется?))))) --------------------
Лучше быть любимой врединой, чем никому не нужным совершенством! ©
|
|
|
20.6.2012, 14:49
Сообщение
#60
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 12 687 Регистрация: 24.7.2001 Из: с. Сновицы Пользователь №: 441 Вставить ник Цитата |
Я не смог подъехать.
--------------------
Коктейль "Полный идиот" ©: 100 мл виски Balvenie 50 years old + 200 мл колы.我只是来打酱油的
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |