@vladforum
 Афганский казан, рецепты |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Владимирские Форумы Wec > Основные > Домашние хлопоты. Здоровье. Кулинария > Готовим дома (фоторецепты форумчан)
 23.10.2022, 18:26
Сообщение
#1
|
|||
 Живи достойно Группа: Пользователи Сообщений: 4 814 Регистрация: 8.9.2014 Из: Мадэ ин Z Пользователь №: 95 873 Вставить ник Цитата  |
Вепрево колено
В афганыч закинул 2 рульки, лук, морковь, перец горошком, лавруха, 2,5 столовых соли залил темным пивом 1л. Закрыл казан, с момента закипания парил 50 минут. В это время тушили капусту. Как рулька пропарилась положил сверху на капусту, смазал соусом (горчица, мёд, соевый соус) и на минут 40 в духовку (смазывая каждые 15 минут соусом)
Эскизы прикрепленных изображений
--------------------
Пейте, девки, Актимель, ваша попа - наша цель.
|
||
 |
 
|
||
|
| |
 |
Ответов
(1 - 7)
|
8.10.2023, 17:50
Сообщение
#2
|
||
|
Живи достойно Группа: Пользователи Сообщений: 4 814 Регистрация: 8.9.2014 Из: Мадэ ин Z Пользователь №: 95 873 Вставить ник Цитата |
Гороховый суп с копчёностями и беконом
делал всё как на видео, добавил ещё нарезанных охотничьих колбасок
Эскизы прикрепленных изображений
--------------------
Пейте, девки, Актимель, ваша попа - наша цель.
|
|
|
|
|
|
|
8.10.2023, 18:49
Сообщение
#3
|
|
 постоянный Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 20 191 Регистрация: 29.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 684 Вставить ник Цитата |
Тоже юзаю данный девайс на 8 литров. Любое жесткое мясо сделает тушенкой, но есть нюанс, если передержать то овощи станут очень мягкими. Можно готовить дичь: жесткие глухари, гусиное мясо, тетерева, лосятина жесткая все получается очень хорошо...
Попробуй сделать бараньи голяшки (в Глобусе продаются). 4-5 шт.+ картофель (прямо чищеными целиком или бэйби в кожуре), красный лук, красный перец, помидоры, чеснок, соль, лавровый лист, паприка, зира, полстакана воды и 50 гр. сливочного масла, 1 час = супер блюдо --------------------
И мы могли бы вести войнуПротив тех, кто против нас,Так как те, кто против тех, кто против нас,Не справляются с ними без нас.Наше будущее - туман,В нашем прошлом - то ад, то рай,Наши деньги не лезут в карман,Вот и утро - вставай!
|
|
|
|
|
8.10.2023, 19:34
Сообщение
#4
|
||
|
Живи достойно Группа: Пользователи Сообщений: 4 814 Регистрация: 8.9.2014 Из: Мадэ ин Z Пользователь №: 95 873 Вставить ник Цитата |
Цитата(an architect @ 8.10.2023, 18:49)  Тоже юзаю данный девайс на 8 литров. Любое жесткое мясо сделает тушенкой, но есть нюанс, если передержать то овощи станут очень мягкими. Можно готовить дичь: жесткие глухари, гусиное мясо, тетерева, лосятина жесткая все получается очень хорошо... Попробуй сделать бараньи голяшки (в Глобусе продаются). 4-5 шт.+ картофель (прямо чищеными целиком или бэйби в кожуре), красный лук, красный перец, помидоры, чеснок, соль, лавровый лист, паприка, зира, полстакана воды и 50 гр. сливочного масла, 1 час = супер блюдо Цитата но есть нюанс, если передержать то овощи станут очень мягкими. лагман очень хорош получается. даже если овощи в кашу - как подлива это огонь! Цитата Попробуй сделать бараньи голяшки хорошо! попробую) сейчас сезон кукурузы конечно прошёл , но всё таки попробуй... кукуруза, кусок сливочного масла, молоко, соль, сахар. и после свиста клапанов 12 минут.
Эскизы прикрепленных изображений
--------------------
Пейте, девки, Актимель, ваша попа - наша цель.
|
|
|
|
|
|
|
8.10.2023, 20:47
Сообщение
#5
|
|
|
постоянный Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 20 191 Регистрация: 29.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 684 Вставить ник Цитата |
Там все разварится, что кукуруза, что перловка
--------------------
И мы могли бы вести войнуПротив тех, кто против нас,Так как те, кто против тех, кто против нас,Не справляются с ними без нас.Наше будущее - туман,В нашем прошлом - то ад, то рай,Наши деньги не лезут в карман,Вот и утро - вставай!
|
|
|
|
|
9.10.2023, 10:06
Сообщение
#6
|
|
 Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 629 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
А чем вас обычная советская скороварка не устраивает?
-------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
|
|
9.10.2023, 10:19
Сообщение
#7
|
|
|
постоянный Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 20 191 Регистрация: 29.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 684 Вставить ник Цитата |
Цитата(Вано @ 8.10.2023, 20:06) А чем вас обычная советская скороварка не устраивает? А где ее взять? Можно ли поставить ее на огонь на улице? (вернее не так: можно ли её будет поставить второй раз на огонь на улице?) Она толстостенная, долго держит тепло? --------------------
И мы могли бы вести войнуПротив тех, кто против нас,Так как те, кто против тех, кто против нас,Не справляются с ними без нас.Наше будущее - туман,В нашем прошлом - то ад, то рай,Наши деньги не лезут в карман,Вот и утро - вставай!
|
|
|
|
|
9.10.2023, 11:55
Сообщение
#8
|
||
|
Живи достойно Группа: Пользователи Сообщений: 4 814 Регистрация: 8.9.2014 Из: Мадэ ин Z Пользователь №: 95 873 Вставить ник Цитата |
Фото
Цитата(Вано @ 9.10.2023, 10:06) А чем вас обычная советская скороварка не устраивает? Скороварку на природу не возьмёшь Сообщение отредактировал Kreativ33 - 9.10.2023, 11:58
Эскизы прикрепленных изображений
--------------------
Пейте, девки, Актимель, ваша попа - наша цель.
|
|
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |