самогоноварение, хитрости и рецепты Опции

[Adidasov]

Предлагаю обсудить аспекты самогоноварения. У кого какие рецепты, где брать ингредиенты и тому подобное.

[РИЕ]

есть такое дело, варили мне бак после пайки.... Я правда потом снова паял, после варки :)
Конечно вварить гораздо лучше. Но это надо найти кто это сделает, и отдать денежку и попросят не мало. Потом выслушать как это было трудно, и что материал какой-то не такой, . Поэтому надо не просто найти кто это сделает, а кто это хорошо сделает.

Ээээ... Юра знает адрес. Ему лень ехать просто)))

я хотел купить заглушку и штуцер резьбовой с резинкой типа думал мож сэкономлю и засомапалю... но наверное нефига.
щас решил купить клемпм 1.5 переходник на елочку 10мм и не парится.
Шланчиками силиконовыми\резиновыми угостишь на 10мм? за денюшку.

Юра, а ты фкурси? Мы в яму переехали.
"Шеу сказал, меняем точку"©

[маленький цикори...]

Ээээ... Юра знает адрес. Ему лень ехать просто)))

я в целом. поделился болью :)

[РИЕ]

я в целом. поделился болью :)

Ну, вроде, никому не отказывал. Только чаще - "мне надо", а по факту никто и не приезжал ни разу.
Ну, Юрик пару раз только...

[Yrik2002]

Юра, а ты фкурси? Мы в яму переехали.
"Шеу сказал, меняем точку"©

да ты говорил что перезжаем же.

Ээээ... Юра знает адрес. Ему лень ехать просто)))

да не лень я на годик пешеходик :)

кстати новый адрес незнаю.

[РИЕ]

да не лень я на годик пешеходик :)

Поэтому самогоноварение?
Или потому что?
Вроде, за синьку минимум на полтора карают... Или ты РЦД с выездом на встречку?

[Yrik2002]

Поэтому самогоноварение?
Или потому что?
Вроде, за синьку минимум на полтора карают... Или ты РЦД с выездом на встречку?

да не поэтому и не потому :)
давно хотел заняться просто. остальное не для форума при встрече расскажу .

[Yrik2002]

доукомлектовался сегодня на чайковского :)
накидаите рецептов браги на дрожах и чтоб меньше пахло..
я правильно понял на 25л надо 500гр дрожей хлебопекарных и 5 кг сахара(уже купил все)? куб у меня на 30л ,я думаю больше браги делать не надо или 30л делать надо? вроде ведро 32л и позволяет 30 наверное сделать.
делаю примерно по этой инструкции. Если там не правильно скиньте простую для новичка по шагам инструкцию.

https://pikabu.ru/story/pervyiy_samogon_dly...o_nulya_6869795

[маленький цикори...]

доукомлектовался сегодня на чайковского :)
накидаите рецептов браги на дрожах и чтоб меньше пахло..
я правильно понял на 25л надо 500гр дрожей хлебопекарных и 5 кг сахара(уже купил все)? куб у меня на 30л ,я думаю больше браги делать не надо или 30л делать надо? вроде ведро 32л и позволяет 30 наверное сделать.
делаю примерно по этой инструкции. Если там не правильно скиньте простую для новичка по шагам инструкцию.

https://pikabu.ru/story/pervyiy_samogon_dly...o_nulya_6869795

При такой развесовке, мне кажется, пена может полезть из ведра в гидрозатвор. Думаю не надо в нем общий объём привышать, 25 л. При перегонке, рекомендуется бак заполнять больше чем на 2/3. По дрожжами воде все так, те 100 гр на кг сахара, можно немного поменьше( сам сырые никогда не использовал. Сухие 15-20 гр на кг).

[Вальдемар]

доукомлектовался сегодня на чайковского :)
накидаите рецептов браги на дрожах и чтоб меньше пахло..
я правильно понял на 25л надо 500гр дрожей хлебопекарных и 5 кг сахара(уже купил все)? куб у меня на 30л ,я думаю больше браги делать не надо или 30л делать надо? вроде ведро 32л и позволяет 30 наверное сделать.

По такой загрузке занят объем у тебя где-то 28 литров будет (вес сахара умножай на 0,6-столько примерно будет занимать по объему после растворения). Соответственно около 4 литров на пену остаётся. Подготовь печеньки покрошенные (или сухарики) пену гасить, может подпереть. Либо пеногаситель купи и сразу залей (в Деке 100 руб. 100 мл. стоит).
Если с сырыми дрожжами работать будешь - изучи про "гравицапу". Скорость брожения уменьшится в разы и гидромодуль можно будет уменьшить до 1:4, соответственно больше сахара засыпать и больше спирта получить с одного затора.
Обычно все расчёты ведут исходя из количества сахара: количество дрожжей, затем воды (зависит от первых двух параметров).

Сообщение отредактировал Вальдемар - 24.1.2021, 14:19

[Yrik2002]

сколько людей и столько советов.. поставил на свой страх и риск. вспоминаю 80 ые в брянске там у меня дед с бабкой не парились молочный бидон в дровах.. а потом его на костер т.к дырка по центру туда труба для охладителя заделывалась тряпкой с глиной.... и ни слова про повторный перегон..

[Вальдемар]

сколько людей и столько советов.. поставил на свой страх и риск. вспоминаю 80 ые в брянске там у меня дед с бабкой не парились молочный бидон в дровах.. а потом его на костер т.к дырка по центру туда труба для охладителя заделывалась тряпкой с глиной.... и ни слова про повторный перегон..

За "страх и риск" не переживай, никакого архисложного процесса не произойдёт. Главное если пениться начнёт - не прозевай, печенье покрошенное посыпь на пену (в первый раз прикольный фокус) и всё нормуль будет.

[zoomair]

сколько людей и столько советов.. поставил на свой страх и риск. вспоминаю 80 ые в брянске там у меня дед с бабкой не парились молочный бидон в дровах.. а потом его на костер т.к дырка по центру туда труба для охладителя заделывалась тряпкой с глиной.... и ни слова про повторный перегон..

Ну так и башка после такого самогона как-будто этим самым бидоном тебя и огрели сверху, чугунная, гудит. Хороший напиток быстро забирает, но и отпускает также быстро, без последствий.

[РИЕ]

Хороший напиток быстро забирает, но и отпускает также быстро, без последствий.

У меня тесть такой гонит. Только оборудование у него архаичное. И брага из отходов - варенье засахарится или другие неликвиды...
Я ему даже уголь привозил, а он только марганцовку признает.

[zoomair]

У меня тесть такой гонит. Только оборудование у него архаичное. И брага из отходов - варенье засахарится или другие неликвиды...
Я ему даже уголь привозил, а он только марганцовку признает.

Ну если человек знает как головы, хвосты и прочую сивуху убирать с помощью народных методов, то молодец. Просто я давненько как-то с такого "свойского" самогона думал сдохну, хотя человек зуб дергал, что для себя делал. Поэтому качественный продукт делать тоже уметь надо.

[АбвгдеЁж]

главное песок купить не китайский.
а то можно нарваться, не бродит он.

[маленький цикори...]

сколько людей и столько советов.. поставил на свой страх и риск. вспоминаю 80 ые в брянске там у меня дед с бабкой не парились молочный бидон в дровах.. а потом его на костер т.к дырка по центру туда труба для охладителя заделывалась тряпкой с глиной.... и ни слова про повторный перегон..

пока брага готовится, собери свой конструктор, прогони литров пять воды, что бы когда не надо не возникло никаких сюрпризов
зы вроде мнения одинаковые пока.... я сказал что всего вероятней пена попрет в гидрозатвор, а ниже тебе дали совет (предвидя что сделаешь по своему :) ) как с этой пеной бороться. Но ... предполагаю что пену ты увидишь (а возможно уже увидел :) ) уже в гидрозатворе, а потом заколебешься ее от туда выковыривать.

Сообщение отредактировал маленький цикорий - 25.1.2021, 8:06

[plotra]

А не пробовали спиртовые дрожжи? Я использую брагман (не реклама), никакой пены нет, и без всяких печенек.

[маленький цикори...]

А не пробовали спиртовые дрожжи? Я использую брагман (не реклама), никакой пены нет, и без всяких печенек.

давно как-то пробовал спиртовые, скорострельные. Чьи и что с пеной было не помню, но показалось что больно дороговато для дрожжей . По мне, для ускорения, лучше баклажку с мрамором, как Вальдемар советовал выше. А с пеной проблемы пару раз с пивом были, как раз в таких же ведрах и один раз с ржаной брагой

[plotra]

но показалось что больно дороговато для дрожжей .

Может и дороговато, но в конечном счете, не так уж и дорого. 200р за пачку хороших качественных дрожжей, созданных специально для этого... И мне их хватает на 30-35 литров браги, или около 7 литров 40-градусного напитка.
Хлебопекарные дрожжи - это самое днище для самогоноварения! Не спроста ж столько штаммов дрожжей было придумано!
И для изготовления спирта пользоваться хлебопекарными дрожжами, на мой взгляд, моветон.

[маленький цикори...]

Хлебопекарные дрожжи - это самое днище для самогоноварения! Не спроста ж столько штаммов дрожжей было придумано!
И для изготовления спирта пользоваться хлебопекарными дрожжами, на мой взгляд, моветон.

я ж не настаиваю (ближе беленькая :) ), нравиться - пожалуйста.
Но. Мне видится что эти спиртовые дрожжи, те же самые хлебопекарные, но напичканые кучей химии .
И. Мне кажется, что для изготовления спирта, тратить на дрожжи сумму такую же как на сахар, а то и больше, немного не практично.