Тефтели в томатном соусе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Тефтели в томатном соусе |
2.11.2011, 14:41
Сообщение
#1
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
По рецепту из индейки. Но можно делать и из курицы - тоже получаюся нежными и сочными.
Мне очень нравятся эти котлетки с яблоком в томатном соусе - вкусно. Нужно:
1. В фарш вмешать лук, 3 раздавленных зубчика чеснока, яйцо, соль и мелко натёртое зеленое яблоко. Булочку размочить в молоке и покрошить туда же. 2. Сформировать котлетки и обжарить их на сковородке. Переложить пока в тарелку, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте. 3. В кастрюле растопить сливочное масло и спасировать в нём оставшиеся 3 чесночинки. Добавить одну мелко порезанную помидору, а вторую - протертую. Влить томатный сок в кастрюлю, базилик, соль, перец. Дать прокипеть 5-7 мин. 4. Положить в кастрюлю с соусем котлеты и потушить ещё немного. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
| |
Политика конфиденциальности | Легкая версия |