@vladforum
 Пивная тема, бутылочное, баночное или разливное |
 |
Вход
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 3.11.2005, 10:44
Сообщение
#1
|
|
 Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата  |
Для начала вопрос такой: считается, что разливное пиво не пастеризованное т.е. живое, но я где-то слышал, что это не так. У кого какие сведения
--------------------
RealTeam
|
 |
 
|
|
| |
 |
Ответов
(1 - 19)
|
3.11.2005, 11:00
Сообщение
#2
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 3 071 Регистрация: 15.2.2005 Пользователь №: 8 693 Вставить ник Цитата |
Пиво - это всегда хорошо. Особенно - родной Guinness. Мням...
--------------------
"Это кошка. Это мышка. Это лагерь. Это вышка. Это время тихой сапой. Убивает маму с папой." (с)
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:02
Сообщение
#3
|
|
 old rasta Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 20 437 Регистрация: 16.7.2004 Пользователь №: 6 453 Вставить ник Цитата |
просто размышления.
если в кегах - та же самая банка, тока большая. долгого хранения. значит пастеризованное. а по голосованию - если свежее и холодное(летом), то любое.  хотя баночное че-то не очень. --------------------
A rolling stone gathers no moss.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:04
Сообщение
#4
|
|
 Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 24 914 Регистрация: 4.6.2002 Из: Чертаново Пользователь №: 1 394 Вставить ник Цитата |
1. Стерилизованное (консервированное) пиво, обладающее большой стойкостью. Обычно это импортное баночное или бутылочное пиво. Истинный знаток пива никогда не прикоснется к этому порождению "прогресса технологической мысли". Срок хранения такого пива – 12-18 месяцев.
2. Пастеризованное пиво имеет срок хранения от 6 до 12 месяцев. При пастеризации (нагреве бутылки с пивом до 60-65° С) погибают крупные дрожжевые клетки, которые "смогли проскользнуть" в пиво после его фильтрации. Обычно, пастеризованный эль – это бутылочное пиво. 3. Непастеризованное бутылочное пиво подвергается только фильтрации, благодаря чему в нем не уничтожаются крупные дрожжевые клетки – один из самых важных элементов в пиве, за который и ценят его истинные любители. Срок хранения такого пива – 7-10 дней. 4. Непастеризованное разливное пиво должно храниться не более одной недели! 5. Нефильтрованное, или "живое" пиво – пиво, в котором присутствуют живые пивные дрожжи, обусловливающие полезность этого напитка. Но они же затрудняют успешный сбыт продукта из-за возможности выпадения естественного осадка. Данное обстоятельство диктует необходимость быстрой реализации. (мои рекомендации). Сообщение отредактировал BaseK - 3.11.2005, 11:05 --------------------
Опыт научил его мало-помалу, что пока с обывателем играешь в карты или закусываешь с ним, то это мирный, благодушный и даже не глупый человек, но стоит только заговорить с ним о чем-нибудь несъедобном, например, о политике или науке, как он становится в тупик или заводит такую философию, тупую и злую, что остается только рукой махнуть и отойти.Антон Павлович Чехов.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:10
Сообщение
#5
|
|||
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Что-то я такое не встречал, или производители не указывают, что оно консервированное 
--------------------
RealTeam
|
||
|
|
|
||
|
3.11.2005, 11:16
Сообщение
#6
|
|
|
old rasta Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 20 437 Регистрация: 16.7.2004 Пользователь №: 6 453 Вставить ник Цитата |
производители вапще стараются поменьше информации давать.
а то ты производителей не знаешь.
--------------------
A rolling stone gathers no moss.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:20
Сообщение
#7
|
|
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
кто какое российское пиво предпочитает?
(с иностранным и так все ясно) Невское
Сообщение отредактировал grayka - 3.11.2005, 11:21 --------------------
RealTeam
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:28
Сообщение
#8
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 24 914 Регистрация: 4.6.2002 Из: Чертаново Пользователь №: 1 394 Вставить ник Цитата |
Может, чего не так скажу, но - в восторге от Жигулевского, Бадаевский ПЗ. По 9.50 бутылку последний раз (месяца два назад) брал его. Отличное пиво.
--------------------
Опыт научил его мало-помалу, что пока с обывателем играешь в карты или закусываешь с ним, то это мирный, благодушный и даже не глупый человек, но стоит только заговорить с ним о чем-нибудь несъедобном, например, о политике или науке, как он становится в тупик или заводит такую философию, тупую и злую, что остается только рукой махнуть и отойти.Антон Павлович Чехов.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:30
Сообщение
#9
|
|
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Надо попробовать, Бадаевского не пил 2 года
--------------------
RealTeam
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:36
Сообщение
#10
|
|
 старший помощник младшего дворника Возраст: 117 Группа: Пользователи Сообщений: 521 Регистрация: 22.10.2004 Из: Юрьевец Пользователь №: 7 345 Вставить ник Цитата |
Российское пиво - конечно Сибирская Корона. ну Клинскогоо ещё можно попить. А импортное.. Ммммм... велкопоповецкий козЁл, Стелла Артуа, Гуинзз... лучшее пиво в алюминевых банках. оно почему-то вкуснее. А насчёт того что разливное без всяких консервантов - байки это всё
--------------------
Мы знаем, что пьянство вредит организму,Но есть один хитрый секрет:Поставьте себе в жопу с водкою клизму - И запаха нет, и в дуплет. М. Круг
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:45
Сообщение
#11
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 24 914 Регистрация: 4.6.2002 Из: Чертаново Пользователь №: 1 394 Вставить ник Цитата |
Жиган-лимон вопрос на засыпку - а где можно купить импортную Стеллу Артуа?
--------------------
Опыт научил его мало-помалу, что пока с обывателем играешь в карты или закусываешь с ним, то это мирный, благодушный и даже не глупый человек, но стоит только заговорить с ним о чем-нибудь несъедобном, например, о политике или науке, как он становится в тупик или заводит такую философию, тупую и злую, что остается только рукой махнуть и отойти.Антон Павлович Чехов.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:48
Сообщение
#12
|
|
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Было в свое время такое пиво: Балтика №10 "Юбилейное"
, только что- то его уже не продают, а жаль - классная вещь, оно варилось с добавлением миндального ореха и еще какой-то травы (не помню). Только вот что-то уже о таком сорте никто не помнит  , кому не говорю - отвечают: "гонишь"... Недавно друзья ездили в Питер, думал там есть, хрен... А там продавцы вообще говорят, что такого никогда не было...  Лохи  . Наверное его выпускали специально для юбилея... 
--------------------
RealTeam
|
|
|
|
|
3.11.2005, 11:52
Сообщение
#13
|
|||
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Тут надо определиться, что подразумевается под словом импортное: иностранную компанию или иностранное производство? --------------------
RealTeam
|
||
|
|
|
||
|
3.11.2005, 11:54
Сообщение
#14
|
|
 опохмеленный Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 15 242 Регистрация: 5.9.2002 Пользователь №: 1 792 Вставить ник Цитата |
Ебстебственна "живое" пиво рулит. Только возможность его употребить слишком мала.
Вот, бы во Владимире ресторан-пивоварню построили, а не очередной торг-центр. То да. --------------------
не все так просто
|
|
|
|
|
3.11.2005, 12:11
Сообщение
#15
|
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 24 914 Регистрация: 4.6.2002 Из: Чертаново Пользователь №: 1 394 Вставить ник Цитата |
grayka производство почти на всех российских пивоварнях ( как и пельменных, колбасных, асальтоваренных и прочих заводах) - импортное:) Капитал - естественно, тоже
--------------------
Опыт научил его мало-помалу, что пока с обывателем играешь в карты или закусываешь с ним, то это мирный, благодушный и даже не глупый человек, но стоит только заговорить с ним о чем-нибудь несъедобном, например, о политике или науке, как он становится в тупик или заводит такую философию, тупую и злую, что остается только рукой махнуть и отойти.Антон Павлович Чехов.
|
|
|
|
|
3.11.2005, 12:21
Сообщение
#16
|
|
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
ну тогда импортную Стеллу Артуа можно купить в любом продуктовом
--------------------
RealTeam
|
|
|
|
|
3.11.2005, 12:21
Сообщение
#17
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 137 Регистрация: 1.11.2005 Пользователь №: 10 870 Вставить ник Цитата |
Не помню где....Где-то попалась статья что при производстве баночного пива используются какие-то консерванты на основе гармонов от которых у мужиков грудь растет (про женщин не знаю:)).Так что пейте любое, но не баночное
|
|
|
|
|
3.11.2005, 12:23
Сообщение
#18
|
|||
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Ааааааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
--------------------
RealTeam
|
||
|
|
|
||
|
3.11.2005, 12:25
Сообщение
#19
|
|||
 Постоянный посетитель Возраст: 40 Группа: Пользователи Сообщений: 602 Регистрация: 5.7.2005 Из: Владимир Пользователь №: 9 971 Вставить ник Цитата |
пиво должно содержать только воду, хмель и солод и быть свежим тогда все равно какое, лишь бы холодное, особенно в жару Сообщение отредактировал kidsha - 3.11.2005, 12:26 |
||
|
|
|
||
|
3.11.2005, 12:28
Сообщение
#20
|
|||
|
Clan MacGray Возраст: 42 Группа: Пользователи Сообщений: 5 472 Регистрация: 21.10.2005 Из: Среднерусская возвышенность Пользователь №: 10 772 Вставить ник Цитата |
Это классический рецепт. Но далеко не единственный
--------------------
RealTeam
|
||
|
|
|
||
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Легкая версия |