Фрикасе из курицы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Фрикасе из курицы |
13.2.2012, 14:46
Сообщение
#1
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Лёгкое, нежное мясо, и очень любимое моими домочадцами :)
Блюдо это повседневное, готовится очень быстро и так же быстро съедается. Готовится в соусе, я просто не полила в тарелку, чтобы в ней всё не плавало, а так - в соус очень даже приятно и просто хлебушек макать, если без гарнира есть Курицу в белом соусе очень хорошо едят дети. Особенно с разноцветными макаронами в виде бантиков, спиралек и пр.. Я раньше всегда делала её на детские праздники. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
| |
13.2.2012, 14:59
Сообщение
#2
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Нужно:
Филе куриных грудок - 500 гр. Сливки -25-30 % жирности - 250 гр. Мука - 1 ст. ложка. Если соус делать гуще, муки чуть больше. Масло-соль-перец. Укроп (или травы по вкусу) 1. Нарезать тонкими, ДЛИННЫМИ полосками грудки кур. Тут момент такой: если резать курицу полосками, на сковороде они сворачиваются и вбирают в себя соус. Есть такие рулетики очень приятно, они очень сочные внутри, а снаружи поджаристые слегка. __ Но можно и кусочками резать. 2. На сковороде растопить масло и обжарить курицу минут 15-ть - почти до готовности. (Но не пересушивать) 3. Сливки смешать с мукой, посолить, поперчить и залить курицу. Довести до кипения и как соус начнёт булькать - снять с огня. 4. Порубить укроп и смешать с содержимым сковороды. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
14.2.2012, 2:04
Сообщение
#3
|
|
Лучший мужчина на Свете! Группа: Форумчанин года Сообщений: 16 025 Регистрация: 30.6.2004 Пользователь №: 6 307 Вставить ник Цитата |
рука очаровательна...
--------------------
Ищется гармония, неспешно, или другой глобус для ПМЖ. Be yourself and pohooy what they say!
|
|
|
14.2.2012, 6:48
Сообщение
#4
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
рука очаровательна... Тогда - ручка! :-) А то - рука... Тем более, такими ручками делать красиво - достойно почитания :-) --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
14.2.2012, 7:13
Сообщение
#5
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Рука как рука - обычная.
А вот блюдо попробовать - рекомендую --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
14.2.2012, 12:37
Сообщение
#6
|
|
Den Возраст: 55 Группа: Администраторы Сообщений: 37 029 Регистрация: 29.12.2000 Пользователь №: 82 Вставить ник Цитата |
Выглядит как вегда очень аппетитно! И красиво!
Попробую приготовить. -------------------- Я сюда ещё вернусь ...
|
|
|
17.2.2012, 7:01
Сообщение
#7
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Den, пробуй, потом расскажешь, вкусно или нет :)
--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
18.2.2012, 18:09
Сообщение
#8
|
|
Грубиянка Возраст: 37 Группа: Пользователи Сообщений: 8 265 Регистрация: 22.7.2004 Пользователь №: 6 504 Вставить ник Цитата |
Очень просто и очень вкусно.
Быстрый ужин. Спасибо за рецепт. Мама предложила в следующий раз грибов немного добавить сушеных. |
|
|
19.2.2012, 10:51
Сообщение
#9
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
Энька, можно просто из одних грибов сделать.
Из свежих шампиньонов очень вкусно получается. Тоже делаю так иногда. --------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
20.2.2012, 18:58
Сообщение
#10
|
|
Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 37 Регистрация: 25.8.2011 Из: Vladimir Пользователь №: 80 039 Вставить ник Цитата |
Очень вкусно получилось.
Ребенку тоже понравилось. Спасибо за рецепт. --------------------
"Я же говорил, поразвлекаемся! Каждый человек — это кайф, старина!.."
|
|
|
21.2.2012, 8:00
Сообщение
#11
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
На здоровье :)
--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
1.3.2012, 22:20
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 25 447 Регистрация: 22.3.2011 Пользователь №: 77 205 Вставить ник Цитата |
Сегодня приготовила. Из травок положила базилик и майоран - настроение такое было. Очень вкусно. Спасибо!
--------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
|
|
|
2.3.2012, 9:00
Сообщение
#13
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 37 Группа: Пользователи Сообщений: 1 073 Регистрация: 19.11.2007 Из: Владимир Пользователь №: 23 381 Вставить ник Цитата |
Недавно готовила, очень понравилось, муж тоже оценил по достоинству
Самое главное, что готовится быстро и просто. Для меня, лентяйки, это немаловажный фактор |
|
|
3.3.2012, 17:16
Сообщение
#14
|
|
Уж не девушка, нет.. Возраст: 14 Группа: Форумчанин года Сообщений: 19 868 Регистрация: 14.6.2009 Из: г. Владимир Пользователь №: 68 203 Вставить ник Цитата |
На здоровье, девушки.
--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |