Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> Фрикасе из курицы
Игромания
сообщение 13.2.2012, 14:46
Сообщение #1


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Лёгкое, нежное мясо, и очень любимое моими домочадцами :)

Блюдо это повседневное, готовится очень быстро и так же быстро съедается.
Готовится в соусе, я просто не полила в тарелку, чтобы в ней всё не плавало, а так - в соус очень даже приятно и просто хлебушек макать, если без гарнира есть smile.gif

Прикрепленное изображение

Курицу в белом соусе очень хорошо едят дети.
Особенно с разноцветными макаронами в виде бантиков, спиралек и пр..
Я раньше всегда делала её на детские праздники.

Прикрепленное изображение



--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов (1 - 13)
Игромания
сообщение 13.2.2012, 14:59
Сообщение #2


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Нужно:

Филе куриных грудок - 500 гр.
Сливки -25-30 % жирности - 250 гр.
Мука - 1 ст. ложка. Если соус делать гуще, муки чуть больше.
Масло-соль-перец.
Укроп (или травы по вкусу)

1. Нарезать тонкими, ДЛИННЫМИ полосками грудки кур.
Тут момент такой: если резать курицу полосками, на сковороде они сворачиваются и вбирают в себя соус.
Есть такие рулетики очень приятно, они очень сочные внутри, а снаружи поджаристые слегка.

__Прикрепленное изображение

Но можно и кусочками резать.

2. На сковороде растопить масло и обжарить курицу минут 15-ть - почти до готовности. (Но не пересушивать)

3. Сливки смешать с мукой, посолить, поперчить и залить курицу.
Довести до кипения и как соус начнёт булькать - снять с огня.

4. Порубить укроп и смешать с содержимым сковороды.


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
I'm your Daddy
сообщение 14.2.2012, 2:04
Сообщение #3


Лучший мужчина на Свете!

Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 16 025
Регистрация: 30.6.2004
Пользователь №: 6 307
Вставить ник Цитата


рука очаровательна...


--------------------
Ищется гармония, неспешно, или другой глобус для ПМЖ. Be yourself and pohooy what they say!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Синица в руках
сообщение 14.2.2012, 6:48
Сообщение #4


Посетитель

Возраст: 50
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2 999
Регистрация: 8.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 468
Вставить ник Цитата


Цитата(I'm your Daddy @ 14.2.2012, 4:04) *
рука очаровательна...

Тогда - ручка! :-) А то - рука... Тем более, такими ручками делать красиво - достойно почитания :-)


--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 14.2.2012, 7:13
Сообщение #5


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Рука как рука - обычная.
А вот блюдо попробовать - рекомендую smile.gif


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Den
сообщение 14.2.2012, 12:37
Сообщение #6


Den

Возраст: 55
Группа: Администраторы 
Сообщений: 37 029
Регистрация: 29.12.2000
Пользователь №: 82
Вставить ник Цитата


Выглядит как вегда очень аппетитно! И красиво!
Попробую приготовить.


--------------------
Я сюда ещё вернусь ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 17.2.2012, 7:01
Сообщение #7


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Den, пробуй, потом расскажешь, вкусно или нет :)


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Энё
сообщение 18.2.2012, 18:09
Сообщение #8


Грубиянка

Возраст: 37
Группа: Пользователи 
Сообщений: 8 265
Регистрация: 22.7.2004
Пользователь №: 6 504
Вставить ник Цитата


Очень просто и очень вкусно.
Быстрый ужин.
Спасибо за рецепт.
Мама предложила в следующий раз грибов немного добавить сушеных.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 19.2.2012, 10:51
Сообщение #9


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


Энька, можно просто из одних грибов сделать.
Из свежих шампиньонов очень вкусно получается. Тоже делаю так иногда.


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Listopad
сообщение 20.2.2012, 18:58
Сообщение #10


Посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 37
Регистрация: 25.8.2011
Из: Vladimir
Пользователь №: 80 039
Вставить ник Цитата


Очень вкусно получилось.
Ребенку тоже понравилось.
Спасибо за рецепт.


--------------------
"Я же говорил, поразвлекаемся! Каждый человек — это кайф, старина!.."
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 21.2.2012, 8:00
Сообщение #11


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


На здоровье :)


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марьванна
сообщение 1.3.2012, 22:20
Сообщение #12


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 25 447
Регистрация: 22.3.2011
Пользователь №: 77 205
Вставить ник Цитата


Сегодня приготовила. Из травок положила базилик и майоран - настроение такое было. Очень вкусно. Спасибо!


--------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Odinochka
сообщение 2.3.2012, 9:00
Сообщение #13


Постоянный посетитель

Возраст: 37
Группа: Пользователи 
Сообщений: 1 073
Регистрация: 19.11.2007
Из: Владимир
Пользователь №: 23 381
Вставить ник Цитата


Недавно готовила, очень понравилось, муж тоже оценил по достоинству rolleyes.gif

Самое главное, что готовится быстро и просто.
Для меня, лентяйки, это немаловажный фактор biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Игромания
сообщение 3.3.2012, 17:16
Сообщение #14


Уж не девушка, нет..

Возраст: 14
Группа: Форумчанин года 
Сообщений: 19 868
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата


На здоровье, девушки.


--------------------
«Дай человеку необходимое - он захочет излишеств. Давай ему излишества - ему понадобится роскошь. Дай ему роскошь - и он возжелает безумств.»
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия