Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Ирландское рагу, Мясо в пиве Guinness
sneg
сообщение 10.5.2019, 7:43
Сообщение #1


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Прикрепленное изображение




Ирландское рагу.
Традиционно его готовят из баранины, но допускается и вариация с говядиной. Так же в основе картофель, морковь и пиво Guinness. Рецепт просто потрясающий, потому что он очень простой и блюдо получается невероятно вкусным! Попробуйте обязательно его приготовить.
Конечно не забудьте поставить ваш щедрый лайк, сохранить рецепт и поделиться им с друзьями.
♨♨♨♨♨♨♨♨♨
Что нужно
- говядина 500-700 гр
- лук 2-3 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- мука 3 ст.л.
- масло растительное 3-4 ст.л.
- томатная паста 3-4 ст.л.
- пиво Guinness 0,5
- соль перец
👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Что делаем
Мясо нарезаем крупными кубиками, поливаем его маслом. Смешиваем муку, соль и перец и обваливаем смесью мясо. Выкладываем на разогретую сковороду мясо и обжариваем 5-7 минут.
Лук режем полукольцами, морковь крупной соломкой, чеснок чистим и всё выкладываем к мясу, добавляем томатную пасту и жарим всё ещё 5-7 минут.
Затем перекладываем всё в ёмкость для тушения и заливаем 3/4 банки пива, а оставшуюся 1/4 выливаем в сковороду. В сковороде все остатки смешиваем с пивом и выливаем в ёмкость к мясу. Накрываем крышкой и отправляем тушиться в духовку на 2-3 часа.
Подаём рагу с картофелем и посыпаем свежей петрушкой. Но возможны варианты конечно. Мясо получается мягким и сочным. А ещё вкуснее рагу становится на следующий день. Если доживёт конечно 🤣🤣🤣
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия