Высокая кухня на костре или мангале!, Кто как извращается? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Высокая кухня на костре или мангале!, Кто как извращается? |
14.3.2019, 13:02
Сообщение
#1
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
С шашлыками и макаронами с тушенкой всё понятно. Так же как и с запареным в спешке дошиком.
Но. Недавно посмотрел видео, как в брюхо туши свиньи напихали овермного фаршированных перцев, долмы и чего то ещё. Закрыли брюхо, завернули тушу в фольгу и жарили на костре. Всё что было внутри пропеклось, и мясу наверное аромат достался. По итогу 100500 кг еды от которой у меня слюни до пола потекли. Круто кончено, и очень захотелось попробовать, но я столько не съем. Размышлял над экспериментом с тушкой поменьше... Размышления привели к тому что наверное есть ещё миллион интересных вариаций поесть на природе с шиком, кроме как напихать внутрь мяса, перцы с мясом и рисом. Ну как минимум рыба ж есть ещё, и она водится в водоемах. Сходу припоминаю утку в глине, ляшку баранью в яме. Ну вот пожалуй и всё.(ни то ни другое не разу не делал и не ел) Поделитесь кто что делал, в походе/рыбалке, или может быть на даче что нибудь эдакое))) Всем мир. |
|
|
| |
14.3.2019, 13:05
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 43 Группа: Форумчанин года Сообщений: 59 851 Регистрация: 19.8.2004 Из: Владимир Пользователь №: 6 751 Вставить ник Цитата |
Плов, уха. И так обожраться, чё ещё-то
|
|
|
14.3.2019, 13:25
Сообщение
#3
|
|
Человек Группа: Пользователи Сообщений: 22 168 Регистрация: 8.8.2005 Из: Владимир Пользователь №: 10 214 Вставить ник Цитата |
|
|
|
14.3.2019, 13:27
Сообщение
#4
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
Душа хочет рпаздника. |
|
|
14.3.2019, 13:35
Сообщение
#5
|
|
World gym/X-fit Возраст: 52 Группа: Пользователи Сообщений: 2 021 Регистрация: 11.8.2003 Пользователь №: 3 431 Вставить ник Цитата |
складной гриль и жарь на нем что хочешь:
можно вот такие котлетки пожарить: Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 13:37 |
|
|
14.3.2019, 13:47
Сообщение
#6
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
Цитата складной гриль и жарь на нем что хочешь: А в чем приемущества гриля перед решеткой мангальной? |
|
|
14.3.2019, 13:52
Сообщение
#7
|
|
Человек Группа: Пользователи Сообщений: 22 168 Регистрация: 8.8.2005 Из: Владимир Пользователь №: 10 214 Вставить ник Цитата |
Какой гриль? Какая решётка? Почему не казан сразу вместе с десятком кирпичей?
Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала. Газовые горелки тоже никто не отменял. А если на машине, то бери генератор, микроволновку и мультиварку)) |
|
|
14.3.2019, 14:00
Сообщение
#8
|
|
World gym/X-fit Возраст: 52 Группа: Пользователи Сообщений: 2 021 Регистрация: 11.8.2003 Пользователь №: 3 431 Вставить ник Цитата |
А в чем приемущества гриля перед решеткой мангальной? для решетки еще надо организовать подобие мангала. Не везде безопасно жечь открытый костер. Мы же всё равно на машине едем? Можно немного угля с собой брать. На гриле овощи удобно делать. Этот девайс уже законченное изделие. ЗЫ: Пробовал армейский сух пай - совсем не понравилось, это не для отдыха, а для набраться сил перед очередным броском. ЗЫ2: Ну и плов конечно супер. На большую компанию особенно. Беру иногда и казан и треногу для него. Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 14:08 |
|
|
14.3.2019, 14:19
Сообщение
#9
|
|
consigliere Группа: Пользователи Сообщений: 14 961 Регистрация: 9.11.2010 Пользователь №: 74 749 Вставить ник Цитата |
https://radikal.ru/fp/d2a901f5d8a04aeebc5500f4cf750664
Сообщение отредактировал Lione - 14.3.2019, 14:19 --------------------
Так низость голую я прикрываю ... Лохмотьями священных ветхих текстов ... И, сердцем дьявол, выгляжу святым. "Конфликтен дерзок нарциссичен / самовлюблен бестактен зол / а для себя великолепен / и Ганди без пяти минут" - Мелиска (с)
|
|
|
14.3.2019, 14:27
Сообщение
#10
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
для решетки еще надо организовать подобие мангала. Не везде безопасно жечь открытый костер. Мы же всё равно на машине едем? Можно немного угля с собой брать. На гриле овощи удобно делать. Этот девайс уже законченное изделие. ЗЫ: Пробовал армейский сух пай - совсем не понравилось, это не для отдыха, а для набраться сил перед очередным броском. ЗЫ2: Ну и плов конечно супер. На большую компанию особенно. Беру иногда и казан и треногу для него. Ну так мангал с решеткой вроде бы более универсален, хочешь на решетке, хочешь на шампурах, и стоит три копейки одноразовый, который превращается в многоразовый, и они частенько брошеные стоят. А на гриле только на решетке получается. Какой гриль? Какая решётка? Почему не казан сразу вместе с десятком кирпичей? Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала. Газовые горелки тоже никто не отменял. А если на машине, то бери генератор, микроволновку и мультиварку)) Подумываю о кинопроэкторе, колонках и простыне Шутка |
|
|
14.3.2019, 14:55
Сообщение
#11
|
|
World gym/X-fit Возраст: 52 Группа: Пользователи Сообщений: 2 021 Регистрация: 11.8.2003 Пользователь №: 3 431 Вставить ник Цитата |
Ну так мангал с решеткой вроде бы более универсален, хочешь на решетке, хочешь на шампурах, и стоит три копейки одноразовый, который превращается в многоразовый, и они частенько брошеные стоят. А на гриле только на решетке получается. Одноразовые мангалы не айс - не однократно всё содержимое вмести с углями собирали с земли. А с этого гриля снял решетку и жарь на шампурах. вот один из обзоров: https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=esO9-0tpbRc |
|
|
14.3.2019, 15:47
Сообщение
#12
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей.
они могут быть и опорой для шампуров, и подставкой для сковороды кастрюли чайника, по большому счёту можно мясо и овощи приготовить прямо на них. если в арсенале есть фольга, большие консервные банки, одноразовые алюминевые миски для выпечки ваши возможности расширяются до безграничности. если есть газовая горелка, плита керамическая или из соли гималайской то можно вообще кулинарные курсы открывать)))) |
|
|
14.3.2019, 15:49
Сообщение
#13
|
|
Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 629 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
Тройку шампуров в рюкзак, а на месте рогатины сделаешь из подножного материала. Рогатины не нужны. -------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
14.3.2019, 15:59
Сообщение
#14
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей. они могут быть и опорой для шампуров, и подставкой для сковороды кастрюли чайника, по большому счёту можно мясо и овощи приготовить прямо на них. если в арсенале есть фольга, большие консервные банки, одноразовые алюминевые миски для выпечки ваши возможности расширяются до безграничности. если есть газовая горелка, плита керамическая или из соли гималайской то можно вообще кулинарные курсы открывать)))) Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят? Вано |
|
|
14.3.2019, 16:00
Сообщение
#15
|
|
World gym/X-fit Возраст: 52 Группа: Пользователи Сообщений: 2 021 Регистрация: 11.8.2003 Пользователь №: 3 431 Вставить ник Цитата |
самое главное в походной кухне это наличие пары кирпичей. тут не поспоришь но жалко что в походе они встречаются очень редко. Хотя их можно носить в рюкзаке или возить в машине вмести с большими консервными банками! Monya записывай эти предметы в свой список будущих покупок. Сообщение отредактировал nemo - 14.3.2019, 16:03 |
|
|
14.3.2019, 16:02
Сообщение
#16
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
|
|
|
14.3.2019, 16:03
Сообщение
#17
|
|
Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 629 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят? Гималайскую соль выпаривают из мочи гималайских медведей... -------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
14.3.2019, 16:06
Сообщение
#18
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
|
|
|
14.3.2019, 16:07
Сообщение
#19
|
|
World gym/X-fit Возраст: 52 Группа: Пользователи Сообщений: 2 021 Регистрация: 11.8.2003 Пользователь №: 3 431 Вставить ник Цитата |
|
|
|
14.3.2019, 16:10
Сообщение
#20
|
||
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
Вот откуда плитка из гималайской соли то сможет взяться? Этот прикол такой? Или на ней реально что то готовят? готовят тут не поспоришь но жалко что в походе они встречаются очень редко. Хотя их можно носить в рюкзаке или возить в машине вмести с большими консервными банками! Если детей не кормить денёк, то за еду они быстро найдут пару кирпичей)))) |
|
|
||
Политика конфиденциальности | Легкая версия |