Дядя Лёня, Домашние пельмени |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Дядя Лёня, Домашние пельмени |
19.9.2018, 9:59
Сообщение
#1
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
Ребята, привет
Завсегдатые форума, наверное, вспомнят меня по теме "Мои суши" и по, когда-то самым вкусным, суши в городе))) У нас с мамой назрел маленький семейный стартап))) Домашние пельмени. Буду признательна, если поддержите Тесто Мы используем классический рецепт: мука, соль и вода. Тесто в пельменях тончайшее, что позволяет полноценно почувствовать вкус начинки. Начинка Фарш готовим из различных видов мяса и птицы: говядина, свинина, индейка, курица. Можем сделать любую начинку на ваш вкус. Пельмени СИБИРСКИЕ (говядина+свинина)................250 руб/0,5 кг Пельмени (свинина)................190 руб/0,5 кг Пельмени (индейка)................210 руб/0,5 кг Пельмени (индейка+укроп).....210 руб/0,5 кг Пельмени (курица).................160 руб/0,5 кг Пельмени ЦВЕТНЫЕ (индейка+овощные соки в качестве красителя теста).........245 руб/0,5 кг Доставка по городу Владимир БЕСПЛАТНАЯ при заказе от 3 кг ✅ЗАКАЗ 8(930)834-06-56 Viber/WhatsApp Сообщение отредактировал Яська - 19.9.2018, 10:08 |
|
|
| |
3.10.2018, 10:23
Сообщение
#21
|
|
Серверные комплекты на xeon в наличии и под заказ :) Группа: Пользователи Сообщений: 33 651 Регистрация: 5.3.2007 Пользователь №: 16 498 Вставить ник Цитата |
Ужас какой! Я, кстати, по поводу куриных пельменей до сих пор думаю: делать/ не делать. Все чаще натыкаюсь на инфу об опасности курятины в наше время. Индейка безопаснее в разы. Так и в говядине и в свинине встречается :) https://cyberleninka.ru/article/n/rasprostr...-vostoke-rossii --------------------
Серверные комплекты (2011v1, v2, 1366), корпуса, память, процессоры в наличии и под заказ :)
|
|
|
3.10.2018, 10:56
Сообщение
#22
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
Так и в говядине и в свинине встречается :) https://cyberleninka.ru/article/n/rasprostr...-vostoke-rossii Здесь только один выход - берите мясо и мясную продукцию только там, кому вы субъективно доверяете и уже не раз проверили на себе))) Но и понимать нужно, что никто не застрахован от инфицированного сырья. Даже поком, прости господи. И вот вам еще одна страшилка. По опыту работы с сырой рыбой. Знаете сколько в ней паразитов живет? Ого-го!!! Большая часть которых даже при долгой термообработке не погибает. Вот вам и суши))))) Короче, давайте не будем тему современного пищепрома трогать))) А то вообще придется на одуванчики перейти))) Каждый работает по совести (кому как она позволяет). |
|
|
3.10.2018, 11:03
Сообщение
#23
|
|
Серверные комплекты на xeon в наличии и под заказ :) Группа: Пользователи Сообщений: 33 651 Регистрация: 5.3.2007 Пользователь №: 16 498 Вставить ник Цитата |
Здесь только один выход - берите мясо и мясную продукцию только там, кому вы субъективно доверяете и уже не раз проверили на себе))) Но и понимать нужно, что никто не застрахован от инфицированного сырья. Даже поком, прости господи. И вот вам еще одна страшилка. По опыту работы с сырой рыбой. Знаете сколько в ней паразитов живет? Ого-го!!! Большая часть которых даже при долгой термообработке не погибает. Вот вам и суши))))) Короче, давайте не будем тему современного пищепрома трогать))) А то вообще придется на одуванчики перейти))) Каждый работает по совести (кому как она позволяет). Знаю, жена - врач КЛД. Паразиты могут быть и в шубах) Цитата О ее случае я упоминал на форуме - сообщалось о случае массового заражения эхинококком сотрудников магазина, торгующего верхней одеждой (пуховики) привезенной из Китая.
У нескольких пациентов (сотрудников одного мехового магазина) выявлены множественные эхинококковые кисты в легких, печени и других органах. Некоторые пациенты перенесли множественные операции на легких и органах брюшной полости. Особенность поражения эхинококком в этих случаях характеризовалась множественностью распространения эхинококковых кист - в легких и в печени обнаружены неисчислимое количество небольших кист 1-3 см. При расположении в легком многие эхинококковые кисты вскрывались в бронхи с формированием множественных бронхиальных гнойных свищей. Многие эхинококковые кисты погибали самостоятельно, абсцедировали. Многие приходилось удалять при больших операциях. Все лечение от эхинококка пациенты проходили по месту жительства в Омске. На счастье у нашей пациентки оказалась одиночная эхинококковая киста 6 см в правой доле печени. Проведено вмешательство по нашей методике с практически одномоментным удалением основной массы оболочек. Пациентка выписана без дренажа и остаточной полости менее чем через 30 дней. --------------------
Серверные комплекты (2011v1, v2, 1366), корпуса, память, процессоры в наличии и под заказ :)
|
|
|
3.10.2018, 11:16
Сообщение
#24
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
фу фу фу вот про шубы - это прям новость.
Хорошо, не успела обзавестись Давайте сменим тему))) А то у меня все нутро уже свернулось)))) Вот например. Вчера выяснилось, что здесь, в центральной России, вареники делают с вареной картошкой. А мы всю жизнь делали с сырой. Ну , ибо дед с Алтая и это сибирская тема. Поэтому для меня вареники с пюре - открытие. Правда что ли с пюрешкой делаете вареники? |
|
|
3.10.2018, 11:44
Сообщение
#25
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
вспомнят меня по теме "Мои суши" и по, когда-то самым вкусным, суши в городе --------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
3.10.2018, 11:46
Сообщение
#26
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 13 923 Регистрация: 21.7.2004 Пользователь №: 6 490 Вставить ник Цитата |
|
|
|
3.10.2018, 11:50
Сообщение
#27
|
|
Серверные комплекты на xeon в наличии и под заказ :) Группа: Пользователи Сообщений: 33 651 Регистрация: 5.3.2007 Пользователь №: 16 498 Вставить ник Цитата |
--------------------
Серверные комплекты (2011v1, v2, 1366), корпуса, память, процессоры в наличии и под заказ :)
|
|
|
3.10.2018, 14:01
Сообщение
#28
|
|
"я здесь давно, мне можно верить" (с) Возраст: 44 Группа: Пользователи Сообщений: 507 Регистрация: 26.11.2013 Из: Владимир Пользователь №: 92 420 Вставить ник Цитата |
фу фу фу вот про шубы - это прям новость. Хорошо, не успела обзавестись Давайте сменим тему))) А то у меня все нутро уже свернулось)))) Вот например. Вчера выяснилось, что здесь, в центральной России, вареники делают с вареной картошкой. А мы всю жизнь делали с сырой. Ну , ибо дед с Алтая и это сибирская тема. Поэтому для меня вареники с пюре - открытие. Правда что ли с пюрешкой делаете вареники? Привет,да правда.У меня отец всю жизнь делал с вареной картошкой и ещё добавлял капусту пережареную туда,примерно 30-40 % от массы картофеля. --------------------
OG.VL-Коварный тип гражданской наружности!
|
|
|
3.10.2018, 16:09
Сообщение
#29
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
Привет,да правда.У меня отец всю жизнь делал с вареной картошкой и ещё добавлял капусту пережареную туда,примерно 30-40 % от массы картофеля. Мне уже несколько человек написали, что первый раз вообще слышат про вареники с сырой картошкой. Как говорится, век живи, век учись. Вот сейчас делали с мамой заказ и не удержались Пора абонемент в фитнес покупать |
|
|
3.10.2018, 18:58
Сообщение
#30
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
Яська, если будет организовано так же, как с сушами, то может лучше и не начинать?)
--------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
3.10.2018, 19:04
Сообщение
#31
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
|
|
|
3.10.2018, 19:41
Сообщение
#32
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Привет,да правда.У меня отец всю жизнь делал с вареной картошкой и ещё добавлял капусту пережареную туда,примерно 30-40 % от массы картофеля. Я никогда не слышала про сырую картошку. Думаю, вкус будет совсем другой. Мне кажется, и в готовых, с завода, вареная. Хот я их ела раз или два, точно не помню --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
3.10.2018, 20:14
Сообщение
#33
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
А по факту?) По факту откройте старую тему. Там всё было написано. http://forum-wec.com/index.php?showtopic=261104&hl= Косяки с самого начала и до конца проекта. --------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
3.10.2018, 20:23
Сообщение
#34
|
|
Человек Группа: Пользователи Сообщений: 22 168 Регистрация: 8.8.2005 Из: Владимир Пользователь №: 10 214 Вставить ник Цитата |
|
|
|
3.10.2018, 21:03
Сообщение
#35
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
По факту откройте старую тему. Там всё было написано. http://forum-wec.com/index.php?showtopic=261104&hl= Косяки с самого начала и до конца проекта. Да ладно вам, ну у всех бывает запара по доставке. Косяков по качеству продуктов не было никогда (за то время, когда мы были собственниками с мужем). Конечно, нет предела совершенству, но на тот момент мы создали лучший в городе продукт. Это я могу сказать с полной уверенностью. И многие форумчане не дадут соврать. Все было нормуль! Спасибо) |
|
|
3.10.2018, 21:09
Сообщение
#36
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Мы покупали суши на заре дела, и они были очень вкусными.
--------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
3.10.2018, 21:12
Сообщение
#37
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
Косяков по качеству продуктов не было никогда по поводу роллов не скажу, а вот вместо соевого соуса однажды налили какой-то коричневый солевой растворна тот момент мы создали лучший в городе продукт. Это я могу сказать с полной уверенностью. Обычные. Ничего особенного. Конечно если вы с какой-нибудь вилкинет сравниваете, то да, лучшие в городе)) у всех бывает запара по доставке У вас их даже самовывозом было очень проблематично забрать. За исключением периода, когда сидели на Луначарке--------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
3.10.2018, 21:16
Сообщение
#38
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
Может, возродим тему «мои суши» вышеуказанную?))))
Ну, чтоб здесь не флудить))) Сообщение отредактировал Яська - 3.10.2018, 21:17 |
|
|
3.10.2018, 21:22
Сообщение
#39
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
На ВЕКе, да не флудить?!
Яська, Вы понимаете, что говорите?) --------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
3.10.2018, 21:24
Сообщение
#40
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 764 Регистрация: 21.6.2010 Пользователь №: 72 746 Вставить ник Цитата |
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |