Главная страница
Вход
Логин: Пароль:Забыли пароль?
Запомнить вас на этом компьютере?

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Скрыть объявления

Объявления

Форумы в Telegram - @vladforum С темами, всё как на форуме, только в Telegram!

> трубочки с кремом, лакомство из детства
sneg
сообщение 4.2.2013, 14:52
Сообщение #1


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Недавно, разбираясь в одной из кладовок, обнаружил 3 формы для домашней выпечки. И очень я вам скажу удачно я их обнаружил)))
Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты:

тесто

- яйца куриные 5 шт.
- масло сливочное 200 гр.
- мука 1 стакан
- песок сахарный 1 стакан

крем

- масло сливочное 200 грамм
- молоко сгущённое 1 банка

Прикрепленное изображение

Для приготовления понадобятся следующие артефакты:

- вафельница
- шприц кулинарный

Прикрепленное изображение

Сначала нужно приготовить крем. Растапливаем масло, я это делал в микроволновке, полторы минуты на мощности 850 Ватт вполне достаточно. Потом растопленное масло взбиваем в блендере со сгущёнкой, заметьте именно взбиваем, крем должен стать густым. Крем отправляем остывать в холодильник и выпекаем трубочки. При выпекании трубочек есть одна тонкость - сворачивать трубочки надо быстро, иначе тесто остывает и тогда уже становится хрупким. Из заявленного количества ингредиентов у меня получается 30 трубочек. Потом при помощи шприца заполняем трубочки кремом.
Вот собственно и всё.

Прикрепленное изображение


Приятного аппетита!






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
4 страниц V  « < 2 3 4  
Начать новую тему
Ответов (60 - 71)
Honda
сообщение 27.5.2018, 22:24
Сообщение #61


Постоянный посетитель

Возраст: 40
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7 268
Регистрация: 10.8.2011
Из: Владимирская губерния
Пользователь №: 79 806
Вставить ник Цитата


sneg
Возьми меня на обучение? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марьванна
сообщение 27.5.2018, 22:27
Сообщение #62


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 25 447
Регистрация: 22.3.2011
Пользователь №: 77 205
Вставить ник Цитата


А меня на дегустацию biggrin.gif


--------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 27.5.2018, 22:32
Сообщение #63


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(Honda @ 27.5.2018, 22:24) *
sneg
Возьми меня на обучение? rolleyes.gif


А чему учить то?

Цитата(Марьванна @ 27.5.2018, 22:27) *
А меня на дегустацию biggrin.gif

Хорошо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марьванна
сообщение 27.5.2018, 22:33
Сообщение #64


Постоянный посетитель

Группа: Пользователи 
Сообщений: 25 447
Регистрация: 22.3.2011
Пользователь №: 77 205
Вставить ник Цитата


Цитата(sneg @ 27.5.2018, 23:32) *
Хорошо

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif


--------------------
"она (Марьванна) мне все время только мешается под ногами, никакой ценности для местного общества в ней не вижу" Вад-Вад
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Honda
сообщение 27.5.2018, 22:37
Сообщение #65


Постоянный посетитель

Возраст: 40
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7 268
Регистрация: 10.8.2011
Из: Владимирская губерния
Пользователь №: 79 806
Вставить ник Цитата


Цитата(sneg @ 27.5.2018, 22:32) *
А чему учить то?

Готовить. Особенно мясо smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 27.5.2018, 22:47
Сообщение #66


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(Honda @ 27.5.2018, 22:37) *
Готовить. Особенно мясо smile.gif

А чего там учить то?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Honda
сообщение 27.5.2018, 22:49
Сообщение #67


Постоянный посетитель

Возраст: 40
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7 268
Регистрация: 10.8.2011
Из: Владимирская губерния
Пользователь №: 79 806
Вставить ник Цитата


Так же просто, как перебрать двигатель?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 27.5.2018, 22:51
Сообщение #68


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(Honda @ 27.5.2018, 22:49) *
Так же просто, как перебрать двигатель?

Качественные запчасти + хороший инструмент+руки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Honda
сообщение 27.5.2018, 22:56
Сообщение #69


Постоянный посетитель

Возраст: 40
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7 268
Регистрация: 10.8.2011
Из: Владимирская губерния
Пользователь №: 79 806
Вставить ник Цитата


Плюс мышление, необходимое для выполнения задачи и креативность. Я думаю готовить прям по рецепту-это не вариант. Возьмём десять хозяек, дадим один рецепт, и у всех будет разный результат.
Хочется поучиться у повара. Просто для себя. Дома готовить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sneg
сообщение 27.5.2018, 23:06
Сообщение #70


Постоянный посетитель

Возраст: 46
Группа: Пользователи 
Сообщений: 3 165
Регистрация: 18.6.2005
Пользователь №: 9 816
Вставить ник Цитата


Цитата(Honda @ 27.5.2018, 22:56) *
Плюс мышление, необходимое для выполнения задачи и креативность. Я думаю готовить прям по рецепту-это не вариант. Возьмём десять хозяек, дадим один рецепт, и у всех будет разный результат.
Хочется поучиться у повара. Просто для себя. Дома готовить.

Но я не повар.
Если хочется про мясо поучиться у повара, сходите в Roulet на стейк пати.
Про стейки по крайней мере достаточный минимум узнаете. Далее только практика практика и практика.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Honda
сообщение 27.5.2018, 23:29
Сообщение #71


Постоянный посетитель

Возраст: 40
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7 268
Регистрация: 10.8.2011
Из: Владимирская губерния
Пользователь №: 79 806
Вставить ник Цитата


Цитата(sneg @ 27.5.2018, 23:06) *
Но я не повар

Но что не пост в готовим-то шедевр!
Очень красиво выглядит. И уверен очень вкусно.
А уж наличие профессии-это бюрократия smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irina_r
сообщение 10.7.2018, 17:27
Сообщение #72


Новенький

Группа: Пользователи 
Сообщений: 13
Регистрация: 31.5.2018
Пользователь №: 108 411
Вставить ник Цитата


Ну зачем же такую вкусноту выкладывать дразнить граждан худеющих?! Слюнки прям потекли...

Сообщение отредактировал Irina_r - 10.7.2018, 17:31
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V  « < 2 3 4
  Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




RSS       Политика конфиденциальности
Легкая версия