Высокая кухня на костре или мангале!, Кто как извращается? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Высокая кухня на костре или мангале!, Кто как извращается? |
14.3.2019, 13:02
Сообщение
#1
|
|
щп Возраст: 25 Группа: Пользователи Сообщений: 6 250 Регистрация: 19.1.2005 Из: Владимир Пользователь №: 8 427 Вставить ник Цитата |
С шашлыками и макаронами с тушенкой всё понятно. Так же как и с запареным в спешке дошиком.
Но. Недавно посмотрел видео, как в брюхо туши свиньи напихали овермного фаршированных перцев, долмы и чего то ещё. Закрыли брюхо, завернули тушу в фольгу и жарили на костре. Всё что было внутри пропеклось, и мясу наверное аромат достался. По итогу 100500 кг еды от которой у меня слюни до пола потекли. Круто кончено, и очень захотелось попробовать, но я столько не съем. Размышлял над экспериментом с тушкой поменьше... Размышления привели к тому что наверное есть ещё миллион интересных вариаций поесть на природе с шиком, кроме как напихать внутрь мяса, перцы с мясом и рисом. Ну как минимум рыба ж есть ещё, и она водится в водоемах. Сходу припоминаю утку в глине, ляшку баранью в яме. Ну вот пожалуй и всё.(ни то ни другое не разу не делал и не ел) Поделитесь кто что делал, в походе/рыбалке, или может быть на даче что нибудь эдакое))) Всем мир. |
|
|
| |
19.3.2019, 23:05
Сообщение
#81
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 15 Группа: Забаненные Сообщений: 62 065 Регистрация: 6.5.2008 Пользователь №: 32 246 Вставить ник Цитата |
Тема за пожрать на природе А природа это где? Мангал перед гаражом считается природой? --------------------
Мне доставляет удовольствие высказывать во всеуслышание мой образ мыслей и бесить сволочь (с)
|
|
|
19.3.2019, 23:15
Сообщение
#82
|
|
Постоянный посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 8 219 Регистрация: 10.3.2007 Пользователь №: 16 597 Вставить ник Цитата |
|
|
|
20.3.2019, 6:23
Сообщение
#83
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Не водятся у нас олени в "дикой природе", только у частников. Как и еноты. Водятся у нас олени. Вот медведи только гуляют из других областей, а олени наши. В свое время я тоже удивилась, но потом даже сама видела благородного оленя у Болдина прямо у железной дороги. И он не сбежал из зоопарка, так как в 2018 году по данным Госохотинспекции области, благородных оленей в в области водилось полторы тысячи, примерно столько же пятнистых оленей. --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
20.3.2019, 11:59
Сообщение
#84
|
|
Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 628 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
Водятся у нас олени. Вот медведи только гуляют из других областей, а олени наши. В свое время я тоже удивилась, но потом даже сама видела благородного оленя у Болдина прямо у железной дороги. И он не сбежал из зоопарка, так как в 2018 году по данным Госохотинспекции области, благородных оленей в в области водилось полторы тысячи, примерно столько же пятнистых оленей. Я их даже ел... -------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
20.3.2019, 12:45
Сообщение
#85
|
|
Посетитель Возраст: 50 Группа: Пользователи Сообщений: 2 999 Регистрация: 8.12.2003 Из: Владимир Пользователь №: 4 468 Вставить ник Цитата |
Я их даже ел... Вот так каждый съест по оленю, и не будет их во Владимирской области. --------------------
Характер у меня золотой... Поэтому и тяжелый...
|
|
|
20.3.2019, 14:43
Сообщение
#86
|
|
центр циклона Группа: Модераторы Сообщений: 19 000 Регистрация: 7.2.2006 Из: Владимир Пользователь №: 11 701 Вставить ник Цитата |
Водятся-водятся и пятнистые, и я как-то раз видела мамку с теленком, с пригорка, они в овраге паслись. Видимо, ветер был от них, не сразу заметили людей, потом, конечно, свистнули в лес в одну секунду)
И ела... Молодой олешек в метель и туман самоубился на дороге об машину, что еще с ним было делать? Теперь я спец по оленине... и ответственно скажу, что самые лучшие рецепты - охотничьи. То есть, жареное мясо с соусами из брусники или клюквы - отлично. Ну, еще в глиняном горшке с помидорками неплохо выходило. А вот супчики и котлеты из оленя - так себе) -------------------- Первый признак горной болезни - эйфория.
|
|
|
20.3.2019, 14:56
Сообщение
#87
|
|
Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 628 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
Вот так каждый съест по оленю, и не будет их во Владимирской области. Я, конечно, горазд пожрать, но чтобы целого оленя... Кусочком оленины товарищ угостил, да и то из заказника олень был (считай - не настоящий). -------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
20.3.2019, 15:07
Сообщение
#88
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
20.3.2019, 15:18
Сообщение
#89
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин года Сообщений: 28 455 Регистрация: 24.10.2011 Пользователь №: 81 053 Вставить ник Цитата |
|
|
|
20.3.2019, 15:22
Сообщение
#90
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 46 Группа: Пользователи Сообщений: 3 166 Регистрация: 18.6.2005 Пользователь №: 9 816 Вставить ник Цитата |
|
|
|
20.3.2019, 16:58
Сообщение
#91
|
|
Постоянный посетитель Возраст: 48 Группа: Пользователи Сообщений: 57 728 Регистрация: 15.9.2010 Из: местечковый Пользователь №: 73 904 Вставить ник Цитата |
И ела... Молодой олешек в метель и туман самоубился на дороге об машину, что еще с ним было делать? Теперь я спец по оленине... и ответственно скажу, что самые лучшие рецепты - охотничьи. То есть, жареное мясо с соусами из брусники или клюквы - отлично. Ну, еще в глиняном горшке с помидорками неплохо выходило. А вот супчики и котлеты из оленя - так себе) браконьерство. |
|
|
21.3.2019, 12:45
Сообщение
#92
|
|
Интеллигент в замшевых ботинках Возраст: 46 Группа: Модераторы Сообщений: 35 628 Регистрация: 23.10.2007 Из: Владимир Пользователь №: 22 217 Вставить ник Цитата |
браконьерство. Ты так говоришь браконьерство, как будто это что-то плохое... -------------------- „Две категории людей недоступны моему пониманию: люди, которым нравится повелевать, и люди, которым нравится подчиняться“(с) Илья Кормильцев
|
|
|
Политика конфиденциальности | Легкая версия |