Начал пить кофе!, Что делать?! Опции

[Толмач]

Помимо алкашни вдруг начал пить кофе.... И походу это начинает превращаться в зависимость... А вдруг я закурю опять?!

страшно...

Сообщение отредактировал Толмач - 2.4.2025, 6:05

[maximsol]

Дон Пино с более выраженной кислотностью.
Обжарщика не помню как зовут. Мне друзья из Москвы возят с производства.

Посмотрел варианты. Дон пино что-то в районе 3 тыщи плюс за кг, дороговато. Нерокофе конечно вкусные, но при нынешних ценах мы пока сидим на testy coffe, там есть нормальные варианты. Bravos что-то совсем улетел в космос, как и "Сварщица Екатерина" :)

Сообщение отредактировал maximsol - 16.4.2025, 9:49

[clerk]

Да, тэйсти кофе пока по цене вменяем.

[Anarchyst]

не до жиру быть бы живу
нам хватает московской кофейни на пайях, растворимый
можете хоть тапками забросать

[clerk]

Да пей что нравится, кому какое дело.
Но спасибо, что предупредил - теперь твоему совету по выбору зерён я бы доверять не стал)

[Аспирант]

Но спасибо, что предупредил - теперь твоему совету по выбору зерён я бы доверять не стал)

Мне местные ценители кофейных зёрен напоминают местного ценителя "настоящего узбекского плова" (ну вы вспомнили его). Хотя в Узбекистане любой ошпаз вам расскажет, что у них существует самаркандский, ферганский, ташкентский, кашкадарьинский, бухарский или хорезмский плов. И все они очень сильно отличаются друг от друга. Но у них нет такого понятия, как "узбекский" плов. Хотя у местных "знатоков" он есть. Вот такой парадокс.

[Konstantinych]

ну вот зря.. кофе он очень сильно отличается...

как то на даче кончился кофе. купили что было, "жокей молотый". даже с молоком его никто не смог пить.. так и выкинули.

а плов, это очень на любителя... кому то нравится барбарис в плове.. а мне он не заходит... кто то с бараниной, а кому то не очень.. там на каждую приправку у каждого своя история. а уж про виды риса и как варить, отдельная история.

[maximsol]

Мне местные ценители кофейных зёрен напоминают местного ценителя "настоящего узбекского плова" (ну вы вспомнили его). Хотя в Узбекистане любой ошпаз вам расскажет, что у них существует самаркандский, ферганский, ташкентский, кашкадарьинский, бухарский или хорезмский плов. И все они очень сильно отличаются друг от друга. Но у них нет такого понятия, как "узбекский" плов. Хотя у местных "знатоков" он есть. Вот такой парадокс.

К чему сказал, вообще не понятно. Кофе тоже отличается большим разнообразием, уж поверь, а если углубляться в сорта, терруары и друкие страшные слова - потонешь)) И это еще не затрагивая виды обработок и обжарку)

[Anarchyst]

Да пей что нравится, кому какое дело.
Но спасибо, что предупредил - теперь твоему совету по выбору зерён я бы доверять не стал)

Я даже больше скажу. такие советы и не могли бы исходить от меня.

К чему сказал, вообще не понятно. Кофе тоже отличается большим разнообразием, уж поверь, а если углубляться в сорта, терруары и друкие страшные слова - потонешь)) И это еще не затрагивая виды обработок и обжарку)

а зачем этим всем засорять свои мозги, если конечно не твоя профессия. Проще запомнить название. Хватит делать культ кофе. Да и вообще из любого корма.

[maximsol]

а зачем этим всем засорять свои мозги, если конечно не твоя профессия. Проще запомнить название. Хватит делать культ кофе. Да и вообще из любого корма.

Да нет никакого культа (не, у кого-то есть конечно), а так всё очень просто получается. Попадается тебе какой то вкусный кофеёк, ты такой - а, интересно, почему так вкусно и отличается от того что я пил. Начинаешь смотреть на пачку, а там написано что это региональная коста-рика какая нибудь, а не привычная бразилия, к примеру, и обжарка светлая...
ну и дальше начинаешь раскручивать информацию, хочется уже попробовать и эфиопию и гондурас и чорти что ещё.. и обжарщиков разных.
Начинаешь постепенно определяться с предпочтениями и не делать лишних телодвижений. Пару лет на это уходит))
Пиво всё равно вкуснее.

[Anarchyst]

пустое все это

[Диван Кроватыч]

Всё суета сует.
И фигня фигнь.

[Anarchyst]

я знаю у некоторых народов есть чайная церемония, а есть ли кофейная ?

[Диван Кроватыч]

я знаю у некоторых народов есть чайная церемония, а есть ли кофейная ?

Ещё как.
Когда в очередной раз закончился конфликт между Эфиопией и уж не помню кем из соседей, мирный договор был скреплен кофейной церемонией. В обоих странах это было частью культуры.

[Anarchyst]

Копи-лувак — разновидность кофе, которая производится путём выкармливания и дефекации кофейных зёрен мусангами. Копи-лувак — один из самых дорогих сортов кофе в мире: его стоимость порядка 1300 долларов за килограмм бобов, собранных в дикой природе.

Процесс производства: зверьку скармливают сырые зёрна кофе. В желудочно-кишечном тракте животного происходит процесс ферментации кофе, в результате из него уходит горечь, появляется особенный вкус и аромат. Затем люди собирают зёрна из экскрементов мусанга, моют их и сушат на солнце.

Почему из кофеманов никто до сих пор не опробовал данный эксперимент, скажем на котах. У них мусанги, у нас - коты. Думаю разницы не будет.Готов если что продавать в 2 раза ниже них. 600 баков нормальная цена, считаю, по крайней мере кот согласен.

[Пупсик]

открытие какое для себя сделал))

[scherp]

Ещё как.
Когда в очередной раз закончился конфликт между Эфиопией и уж не помню кем из соседей, мирный договор был скреплен кофейной церемонией. В обоих странах это было частью культуры.

Эритреей. В Своей игре только что вопрос был, а уже забыл :)

[Orphi]

Копи-лувак — разновидность кофе, которая производится путём выкармливания и дефекации кофейных зёрен мусангами. Копи-лувак — один из самых дорогих сортов кофе в мире: его стоимость порядка 1300 долларов за килограмм бобов, собранных в дикой природе.

Процесс производства: зверьку скармливают сырые зёрна кофе. В желудочно-кишечном тракте животного происходит процесс ферментации кофе, в результате из него уходит горечь, появляется особенный вкус и аромат. Затем люди собирают зёрна из экскрементов мусанга, моют их и сушат на солнце.

Почему из кофеманов никто до сих пор не опробовал данный эксперимент, скажем на котах. У них мусанги, у нас - коты. Думаю разницы не будет.Готов если что продавать в 2 раза ниже них. 600 баков нормальная цена, считаю, по крайней мере кот согласен.

Спасибо за информацию Кэп.
Пробовал. И $1300 это за кофе от диких цивет (мусангов), на фермах, где циветы в неволе, и им скармливают все подряд, а не то что они выберут, кофе уже по $100-$150 за кило

[Саша Кошкин]

А растворимый нормального качества можно купить?
Если ДА, то какой и где?

[Диван Кроватыч]

Эритреей. В Своей игре только что вопрос был, а уже забыл :)

Точно.
А я в репе чешу - где это мне недавно напомнили об этом?

[Mr. John]

также говорят о том, что кофэ выводит кальций из организма поэтому лучше разбавлять молочком
а вообще лучше не более 2 чашек в день а далее догоняться цикорием или какао

Я кефир 1% пью.
Вообще, могу и капучино выпить, но редко.
И не нравится особо и вес сбрасываю.

Посмотрел варианты. Дон пино что-то в районе 3 тыщи плюс за кг, дороговато.

2000 есть варианты
Tasty Coffee тоже не плохо, но мне у них только линейка под фильтр зашла.
А я или автомат или рожок в основном пью
Будешь кататься в сторону Юджа - заезжайте ко мне в Омшаное.
Выпьем по чашечке Дон Пино. Или.

Да нет никакого культа (не, у кого-то есть конечно), а так всё очень просто получается. Попадается тебе какой то вкусный кофеёк, ты такой - а, интересно, почему так вкусно и отличается от того что я пил. Начинаешь смотреть на пачку, а там написано что это региональная коста-рика какая нибудь, а не привычная бразилия, к примеру, и обжарка светлая...
ну и дальше начинаешь раскручивать информацию, хочется уже попробовать и эфиопию и гондурас и чорти что ещё.. и обжарщиков разных.
Начинаешь постепенно определяться с предпочтениями и не делать лишних телодвижений. Пару лет на это уходит))
Пиво всё равно вкуснее.

Неистово плюсую. Кроме тезиса о пиве

Копи-лувак — разновидность кофе, которая производится путём выкармливания и дефекации кофейных зёрен мусангами.

Переоцененная херня.
Пробовал и в азиатских странах и в России - ни сам не оценил, ни другие товарищи по кофе.